Хапки от суфле-кнели с фуа гра

Гласувайте сега
Мезета
Много лесно
27 min
67 Kcal

Солените хапки от суфле-кнели са съчетани с фуа гра и черен пипер и се поднасят като предястие.

Съставки

15

Подготовка

Време за подготовка15 min
Време за готвене12 min
  • Хапки от суфле-кнели с фуа гра - Подготовка стъпка 1Нарежете суфле-кнелите на кръгчета с дебелина около 1 см.
  • Хапки от суфле-кнели с фуа гра - Подготовка стъпка 2Подредете ги в тава и печете 12 минути на 200 °C.
  • Хапки от суфле-кнели с фуа гра - Подготовка стъпка 3Междувременно нарежете фуа гра на тънки люспи.
  • Хапки от суфле-кнели с фуа гра - Подготовка стъпка 4Когато кръгчетата от суфле-кнели леко се охладят, сложете малко фуа гра върху едно от тях, поръсете с черен пипер и покрийте с друго кръгче. Закрепете получената хапка с клечка за зъби.
  • Хапки от суфле-кнели с фуа гра - Подготовка стъпка 5Готово, хапките ви с фуа гра са готови!

Оценете тази рецепта

Съвети и трикове

Как да подсилите вкуса на солените хапки: добавете към тях бавно задушен лук (конфи) или сладко от смокини.

Хранителни стойности

за 1 порция / за 100 g
Калории: 67Kcal
  • Carbo: 3g
  • Общо количество мазнини: 5.2g
  • Наситени мазнини: 2.2g
  • Протеини: 1.8g
  • Влакна: 0.1g
  • Захар: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (20g)

Съдове за готвене

Фурна

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: