Питки лодки с плънка за пица: доматен сос, шунка и моцарела

Съставки

• 1 тесто за пица
• 2 резена шунка
• 6 чаени лъжички доматен сос
• 4 супени лъжици настъргана моцарела
• черен пипер
• риган
• 1 яйце
• маково семе
• сусам

Материали

• 1 точилка
• 1 нож
• 1 кулинарна четка

Подготовка

• Разстелете тестото за пица и го нарежете на 4 части. Оформете ги на топки и ги разточете на кръгчета или овали.
• Направете по един разрез отляво и отдясно.
  
• Разпределете 1 ч.л. доматен сос в центъра, като оставите малко място по краищата. Подправете с черен пипер и поръсете с риган.
• Добавете нарязаната на малки парченца шунка и поръсете с настъргана моцарела.
  
• Прегънете левия край върху плънката, а след това и десния. Притиснете горния и долния край, за да затворите питките.
• Повторете с останалите кръгове или овали от тестото, след което ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
  
• Намажете питките с разбито яйце. Поръсете с риган, маково семе и сусам. Добавете още моцарела в центъра, за да стане плънката още по-мека и разтопена.
• Печете 35 минути в предварително загрята до 180 °C фурна. Проверете дали питките са готови. Готово! Питките лодки с плънка за пица са готови!
  

Наблюдения

Съхранение:
Съхранявайте питките в хладилника в съд с капак за 1-2 дни.

Какви плънки мога да използвам?
Освен с доматен сос, шунка и настъргана моцарела, можете да напълните питките и например с крема сирене и сьомга или със сирене и пресен спанак. Изберете любимите си продукти за плънката!

Мога ли да използвам бутер тесто?
Разбира се, можете да приготвите рецептата с бутер тесто, ако искате да направите бутерки с оригинална форма. В такъв случай изрежете кръгове директно от тестото.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта