17 неустоими предястия, с които да направите коледната си трапеза още по-празнична

Кой е казал, че милфьоите непременно са сладки? Ще ви докажем обратното с тази солена, свежа рецепта без термична обработка! Необходими са само 3 съставки: сьомга, ябълка и прясно козе сирене. Поръсете с малко копър и готово! ;-) Чудесна идея, когато...

Впечатлете гостите още с предястието с тази рецепта за суфле с гъши дроб! Приготвя се много лесно, а резултатът е пухкав и вкусен. С нашата рецепта стъпка по стъпка приготвянето на домашни суфлета вече няма да крие тайни за вас ;-) Тази рецепта е...

Нека придадем на класическите супи по-изискан вид, като ги покрием с бутер тесто :-) Известна още като „супа с бутер тестен купол“, тази изключително лесна рецепта е чудесно начало на празничната трапеза или начин да направите есенно-зимните супи...

Всички сме съгласни, че комбинацията от миди Сен Жак и праз е чудесна, нали? Направете я още по-хрупкава за празниците, като я поднесете в кори за брик! Изключително лесна домашна рецепта, изпитана и одобрена от целия екип на Ptitchef, разбира се ;-)...

За леко и пухкаво предястие с деликатен аромат на пушена сьомга опитайте тази рецепта за суфле! Приготвя се лесно у дома и ще зарадва небцето ви :-) Крема сиренето придава нежност, а копърът — свеж аромат. Това предястие със сигурност ще се превърне в...

Хайверът е най-вкусен сам по себе си, поднесен върху красиви седефени лъжички. Ако обаче търсите с какво да го съчетаете, рохко сварените яйца са идеалният избор. Топящият се жълтък, увенчан с чаена лъжичка хайвер, предлага изискано вкусово съчетание....

Открийте нов начин за приготвяне на фуа гра — без термична обработка! То е идеално за сервиране върху препечени филийки като част от празничния аперитив в края на годината! Лесна рецепта, с която ще впечатлите гостите си.

Нови малки чашки за аперитив, този път със севиче от стриди и лече де тигре! Традиционен пикантен сос от Латинска Америка, който ще събуди вкусовите ви рецептори за нула време! Нов начин да се насладите на стриди :-)

Обикновено се консумират сурови, понякога с лимон, оцет и/или солено масло. Сега опитайте стриди, запечени със сирене! Предлагаме ви плънка от бяло вино, шалот, гъста сметана и настъргано сирене. Така стридите ще станат леко хрупкави след кратко...

Без печене и лесно за приготвяне, това руло е оригинална идея за коледните празници, но можете да го сервирате през цялата година, когато имате гости на вечеря . Нашето солено руло от пушена сьомга (по Коледа ще го поднесем във формата на солено...

Както знаете, обожаваме да започваме храненето с предястия в чашки :-) Те веднага придават на трапезата по- шикозен и елегантен вид и са идеални за празнични поводи. Поднесени като аперитив или предястие, тези изключително цветни вегетариански...

Искате впечатляващо предястие, което се приготвя лесно? Тези равиоли от цвекло са едновременно елегантни и лесни за приготвяне. Тънки резени цвекло обгръщат свежа плънка от рикота, лимон и рукола . Поднесете ги с лек сос от кисело мляко , овкусен...

Яйца, гъби и малко сметана ... Това е всичко, от което се нуждаете, за да си похапнете вкусно ;) Тази кремообразна и ароматна версия с гъби се приготвя само за няколко минути и винаги се получава чудесно. Гъбите се задушават с малко чесън и шалот ,...

Солени чийзкейкове без печене? С удоволствие бихме ги опитали! А вие?

Това карпачо от морски гребени е лесна рецепта за леко, оригинално и елегантно предястие . Цитрусовият винегрет , приготвен с портокалов сок и малко лайм, придава свежест и балансира деликатния вкус на морските гребени с кисела и ароматна нотка....