Аперитиви - страница 5

Съставки: 1 тиквичка 4 резена пушена сьомга 1 супена лъжица зехтин 1 с.л. балсамов оцет сол черен пипер

Съставки: 2 тиквички 2 големи супени лъжици сирене маскарпоне сол черен пипер 1 консерва сардини в масло

Съставки: 2 супени лъжици зехтин 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер 1/2 ч.л. чесън на прах сол пипер 6 хляба пита

Съставки: 100 г фин грис 200 мл течна сметана 3 яйца 1 морков 1 тиквичка 1/2 глава лук 50 г настъргано сирене Ементал 50 г сушени султанки сол черен пипер

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 100 г фуражно сирене пресен лук 4 (малки) резена пушена сьомга

Съставки: 8 малки картофа 8 резена пушен бекон

Съставки: 140 г захаросани домати (1 буркан) 1/2 скилидка чесън Китка босилек 40 грама Фроаж фраис

Съставки: 1 консерва мариновани миди (115 г без отцеждане) 150 г крема сирене (тип "Филаделфия")

Съставки: Пико де гало : 125 г чери домати 1/4 червен лук (или 1/2 малка глава червен лук) сок от 1/2 лайм 1 шепа пресен кориандър 1/4 червена чушка 1/4...

Съставки: 6 стриди 10 cl кокосово мляко Сок от 1 лайм 1/2 червена люта чушка 1 парче джинджифил 1 шепа пресен кориандър 1 плод маракуя (+ вода от 2 стриди)

Съставки: 6 тортили (царевични или пшенични) 10 cl зехтин 3 ч.л. червен пипер 2 с.л. сол

Съставки: 300 г сварен бял боб 1 чесън 20 г тахан сок от 1/2 лимон 5 г смлян кимион 60 г кокосово мляко 30 г сусамово масло Сол на вкус черен пипер на вкус...

Съставки: 12 чери домата 12 кнакиса (нашите са вегетариански) 1/4 краставица

Съставки: 20 чери домата 150 г топчета моцарела (около 20 топчета) 160 г зелени маслини (приблизително 40) 30 г пресен розмарин (около 6 стръка) 4 резена шунка

Съставки: 12 резена розета 12 резена панчета 15 чери домата (или смокини/грозде...) 10 хлебни крутона 5 филийки хляб 4 стръка розмарин

Съставки: 1 бутер тесто 1 парче шунка 125 г настърган кашкавал 16 чаени лъжички сос бешамел 1 яйчен жълтък

Съставки: 8 гъби (средни/големи) 125 г моцарела (една топка) 15 черни маслини без костилки 4 сушени домата 1 скилидка чесън 3 супени лъжици настърган...

Съставки: 350 грама зеленчуци (в този случай моркови и тиквички, пресни или замразени) 1 жълт лук (малък) 100 г соева сметана (или крем фриш) 1 с.л....

Съставки: 1 бутер тесто 4 чаени лъжички песто росо 2 шепи настъргано сирене моцарела Щипка мащерка (на вкус) Няколко сусамови семена 1 яйчен жълтък

Съставки: пуканки

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 160 г фреш 30 г сирене пармезан 1 яйце 20 г масло 1 ч.л. чесън на прах (или смачкана скилидка чесън) 1 шепа пресен магданоз

Съставки: Печени домати : 250 г чери домати 1 с.л. зехтин розмарин сол черен пипер 1 скилидка чесън Тост: 1 филийка хляб за брускети (или 1 филийка хляб + 1...

Съставки: 4 палачинки от елда зехтин Сол Сушен розмарин

Съставки: 3 червени чушки 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин Сол Пипер