Аперитиви - страница 7

Съставки: 260 г нахут, отцеден 1 скилидка чесън 1 консервиран лимон 1 с.л. тахан (голяма лъжица!) 3 супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка къри на прах Пипер...

Съставки: 1 патладжан (среден размер) 2 с. л. лимонов сок (1/2 лимон) 1 скилидка чесън (малка) 1 с. л. тахини (сусамово пюре) 1 с.л. зехтин сол Отгоре :...

Съставки: 125 г бяло кисело мляко (1 кофичка) Лимонов сок (1/4 лимон) 8 г зехтин екстра върджин (около 1 супена лъжица) мента (8/10 листа) сол на вкус черен...

Съставки: 2 тиквички (не много големи) 1 скилидка чесън 7 супени лъжици зехтин 18 мл бял винен оцет 1/2 лимон (само сокът) 10 листа мента черен пипер на вкус...

Съставки: 500 г краставици 1 скилидка чесън 5 стръка мента 180 мл бял винен оцет 45 ml вода 20 г захар зърна розов пипер (една шепа) 1 супена лъжица едра сол...

Съставки: 6 филийки селски хляб 6 с.л. прясно козе сирене 3 смокини (+/- в зависимост от размера на хляба) 1 с.л. мед сол черен пипер 1 стрък пресен розмарин

Съставки: 6 филийки хляб 1/2 скилидка чесън сол 1 с.л. зехтин 1/2 домат 6 резена шунка Серано (+/-)

Съставки: 1/2 лимон 6 филийки хляб 3 резена пушена сьомга (+/-) 1 стрък копър 6 с.л. прясно козе сирене (+/-)

Съставки: 1 тесто за пица 2 резена шунка 6 чаени лъжички доматен сос 4 супени лъжици настъргано сирене моцарела пипер риган 1 яйце маково семе сусам

Съставки: За настърганото месо : 100 г говеждо месо 2 чаши вода (460 ml) 1 домат 2 скилидки чесън 2 глави лук Магданоз (на вкус) За чичарона : 1 парче пресен...

Съставки: 150 г гръцко кисело мляко (1 кофичка) 1 яйце 55 г брашно (4 с.л.) 5 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 щипка сол

Съставки: Парижки blinis: 2 мини блини 1 парче шунка 1 парче сирене Ементал 1 салатен лист Блини с песто: 2 мини банички 4 ч.л. зелено песто 1 парче пармска...

Съставки: 80 г пшенично брашно 50 gr пармезан вода (до получаване на гладка смес) сол лют червен пипер сладък червен пипер риган

Съставки: 250 г нахут (вече сварен) 1 с. л. зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. къри на прах 1 ч.л. кайенски пипер (или червен пипер)

Съставки: 1 тиквичка (средна) 2 яйца 60 г галета 40 г сирене пармезан сол черен пипер 1 ч.л. риган 1 ч.л. чесън на прах 1 с.л. олио

Съставки: 2 червени чушки 2 скилидки чесън 35 г зехтин екстра върджин сушен розмарин на вкус сол на вкус

Съставки: 1 маниока или маниока (средно голяма) Вода Сол Чесън на прах Сладък червен пипер (по избор)

Съставки: 1 зелен живовляк Масло Сол

Съставки: 1 зелен живовляк 2 супени лъжици зехтин Сол

Съставки: 1 червена чушка 250 г нахут (сварен) 4 супени лъжици зехтин 1 лимон (изцедете сока му) 2 скилидки чесън 2 с.л. тахини (сусамово пюре) 1 ч.л. червен...

Съставки: 150 г малки моцарелки (20 моцарелки) 2 яйца галета на вкус сол на вкус брашно на вкус

Съставки: 130 г макаронени изделия (спагети или спагети) 2 яйца 20 г настърган пармезан (приблизително 2 супени лъжици) 20 г масло Черен пипер на вкус Зехтин...

Съставки: Тестото: 240 мл вода 115 г масло 1 с.л. кафява захар 2 с.л. захар 1 щипка сол 170 г брашно 1 ч.л. екстракт от ванилия 3 яйца Покритие: 1 с. л....

Съставки: 150 г картофи 1 шалот (нарязан) 1 скилидка чесън (нарязана) 1 супена лъжица зехтин 100 г риба тон (1 консерва) 1 супена лъжица пшенично брашно сол...