Самуса от риба тон и домати
гласувайте сега
Когато става въпрос за съчетаване на вкусове, риба тон и домати са се доказали! Затова се насладете на използването им в рецепта за изключително лесни за приготвяне и точно толкова хрупкави салами! Перфектни като аперитив, те ще зарадват вкусовите рецептори на гостите ви и лесно ще заемат мястото на чипса и фъстъците на вашата маса. Гледайте нашата видео рецепта, за да видите колко лесно е да ги сгънете, преди да ги сложите във фурната за няколко минути. Всичко зависи от вас ;-)
Съставки
12
Материали
- 1 четка
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Подгответе гарнитурата:
Отцедете рибата тон, след това я натрошете и смесете с нарязания на кубчета домат и нарязания лук. Овкусете със сол и черен пипер.
Разрежете листовете от тухлено тесто на 2. Сгънете половинките наполовина и поставете една супена лъжица от плънката в края на листа. Сгънете на триъгълник.
Сгънете триъгълника върху листа и намажете останалата част с разбито яйце. Прегънете края на листа и притиснете добре, за да затворите самуса.
Поставете самусите върху тава, застлана с пергамент за печене, и намажете всяка страна със зехтин. Печете за 10 минути на 200°C.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как да се получи хрупкав самус?
За да получите хрупкави самуси, намажете добре всеки самус със зехтин, преди да го сложите във фурната и да го изпечете на правилната температура от 200°C за 10 минути.
Мога ли да заменя рибата тон с друга съставка?
Да, можете да замените рибата тон с други протеини като пилешко месо, сирене или дори зеленчуци за вегетарианска версия, като коригирате подправките според вкуса си.
Какъв е срокът на годност на самуса?
Приготвените самуси могат да се съхраняват в хладилника в продължение на 2-3 дни. Можете също така да ги замразите преди готвене, за да им се насладите по-късно.
Как да сгъна листовете от тухлено тесто за самусите?
За да сгънете листовете тесто, разрежете ги наполовина, сгънете всеки полулист наполовина, добавете плънката в края, след това сгънете на триъгълник и прегънете краищата, за да запечатате самуса.
Какви акомпанименти предлагате за самуса?
Самоусите се съчетават идеално със сосове като лютеница, соев сос или пикантен сос от кисело мляко, които ще подчертаят вкуса на аперитива.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 72Kcal
- Carbo: 8.2g
- Общо количество мазнини: 2.3g
- Наситени мазнини: 0.4g
- Протеини: 4.2g
- Влакна: 0.4g
- Захар: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (33g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта