Пица венец с пълнеж от моцарела

Съставки

• 2 рула тесто за пица
• 200 г топчета моцарела
• 150 г масло
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан)
• 1/2 ч.л. сол
• 200 мл доматен сос

Материали

• кръгла форма за изрязване с диаметър 7,5 см
• форма за печене с отвор в средата, тип венец, с диаметър 25 см

Подготовка

• В купа смесете разтопеното масло, нарязания чесън, нарязания магданоз и солта.
• Разточете тестото за пица и изрежете кръгове с кръглата форма.
  
• Сложете по едно топче моцарела в средата на всеки кръг тесто. Съберете краищата и ги притиснете, за да затворите плънката.
• Оваляйте всяко топче в маслената смес, така че да се покрие добре.
  
• Подредете топчетата във формата за печене с отвор в средата. Печете 30 минути на 190 °C, докато се зачервят.
• Готово! Поднесете с купичка доматен сос в средата и се насладете!
  

Наблюдения

* Можете да използвате любимото си сирене за плънката или да поднесете топчетата с предпочитан сос.

* Ако не харесвате сместа за чеснов хляб, можете да оваляте топчетата в песто или друга смес за овкусяване.

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта