Сайда с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)

Name: Сайда с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 филета от сайда; 350 г доматена пулпа; 1/2 лимон; 1 ч. л. кимион; Няколко стръка магданоз; Зехтин; Сол; Черен пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

35 min

193 Kcal

Решено е: днес цялото семейство ще хапне риба! Не се притеснявайте — рецептата, която ви предлагаме, е изключително лесна ;-) Просто поднесете сайдата с ориз и зеленчуци, приготвени на тиган и готово. Така ще поднесете на гостите си здравословно и лесно за приготвяне ястие ;-) Следвайте нашата рецепта стъпка по стъпка!

Съставки

2 филета от сайда
350 г доматена пулпа
1/2 лимон
1 ч. л. кимион
Няколко стръка магданоз
Зехтин
Сол
Черен пипер

Материали

1 нож
1 дъска за рязане
1 дълбок тиган

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене25 min

Нарежете лимона на дебели резени и ги запържете в тиган на силен огън за по 30 секунди от всяка страна.
Добавете доматената пулпа, кимиона, малко зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте.
Оставете да къкри без капак 15 минути на среден огън.
Добавете филетата от сайда (тук нарязахме двете филета на четири парчета, за да се поберат в дълбокия тиган). Поръсете ги с малко сол и черен пипер, след което покрийте с капак. Гответе 10 минути.
Поднесете в чиния и поръсете с нарязан магданоз. Добър апетит!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

С каква риба мога да заменя сайдата? В тази рецепта вместо сайда можете да използвате треска или пикша.

Каква гарнитура да поднеса към това ястие? Най-добре е да го поднесете с ориз и зеленчуци, приготвени на тиган. Картофите на пара също са подходяща гарнитура към доматения сос ;-)