Сайта с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)

Name: Сайта с домати и лимон (здравословна и лесна рецепта!)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 пържоли от сайда; 350 г доматено пюре; 1/2 лимон; 1 ч.л. кимион; Няколко стръка магданоз; зехтин; Сол; Пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

35 min

193 Kcal

Решено е, днес цялото семейство ще яде риба! И не се притеснявайте, тази рецепта е много лесна ;-) Единственото, което трябва да направите, е да поднесете сафрида с ориз и запържен на тиган зеленчук и сте готови. Ще можете да поднесете здравословна и лесна храна на гостите си ;-) Следвайте наръчника с нашата рецепта стъпка по стъпка!

Съставки

2 пържоли от сайда
350 г доматено пюре
1/2 лимон
1 ч.л. кимион
Няколко стръка магданоз
зехтин
Сол
Пипер

Материали

1 нож
1 дъска за рязане
1 тиган за пържене

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене25 min

Нарежете лимона на дебели резени и го запържете в тиган на силен огън за 30 секунди от всяка страна.
Добавете доматеното пюре, кимиона, малко зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте.
Оставете да къкри непокрито за 15 минути на среден огън.
Добавете пържолите от сафрид (в този случай разрязахме 2 пържоли на 4, за да се поберат в тигана). Добавете малко сол и черен пипер и покрийте. Оставете да се готви за 10 минути.
Поднесете в чиния и поръсете с нарязан магданоз. Насладете се на ястието!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Каква риба мога да използвам вместо сайда? В тази рецепта можете да използвате треска или пикша вместо сайда.

Каква гарнитура да сервирам към това ястие? Най-добре е да се сервира с ориз и пържен зеленчук. Картофите, приготвени на пара, също биха били подходящи за доматения сос ;-)