Коледни рецепти

Съставки: 2 безглутенови бутер теста 200 г бадеми на прах 80 г тръстикова захар 35 г царевично нишесте 1 щипка сол 20cl бадемов крем 1 капачка ром 3 супени...

Съставки: 150 г маслени рула 80 г масло 375 г 35% обезмаслена сметана 375 мл мляко 15 г желатин на прах 100 г бял десертен шоколад 100 г млечен десертен...

Съставки: За сладкиша : 80 г пудра захар 120 г меко масло 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За карамела от солено...

Съставки: 100 г лешници 200 г тъмен десертен шоколад 200 г подсладено кондензирано мляко 1 с.л. екстракт от ванилия

Съставки: 450 г двойни бисквити Oreos 50 мл мляко 50 г меко масло 70 ml течна сметана 70 г черен шоколад Настърган кокос (по избор)

Съставки: 6 яйца 120 г захар 150 г брашно 40 г царевично брашно 5 г мая 20 г неподсладено какао на прах 1 ч.л. екстракт от ванилия 10 cl 30% сметана 100 г...

Съставки: Заглаждане: 100 г филирани бадеми 200 г малини Кремът : 250 г маскарпоне 50 г захар 10 cl 30% сметана 2 с.л. 30% сметана 1 лист желатин Будоарите :...

Съставки: За около 20 трюфела : 200 г черен шоколад със 70% какао 10 cl течна сметана 30%mg 20 г масло За покриване : шоколадови фидета настърган кокос...

Съставки: 200 г млечен шоколад 120 г неподсладен корнфлейкс За украса : млечен шоколад Кренвирши за аперитив цветни бонбони, като сини и червени смартфишчета

Съставки: 100 г захар 125 г меко масло 1 яйце 225 г брашно цветни бонбони, например жълти, зелени или кафяви смартфишчета

Съставки: 90 г бял шоколад 40 г спекули

Съставки: 2 бутер теста 250 г малини 150 г захар 3 яйца 60 г размекнато масло 125 г бадеми на прах 50 г шамфъстък 1 яйце (за позлатяване)

Съставки: 250 г брашно 3 яйца 40 г захар 1/2 чаена лъжичка сол 7 г суха хлебна мая 2 супени лъжици топло мляко 125 г меко масло 1 яйчен жълтък Перлена захар...

Съставки: 100 г фуражно сирене 1 пържола от сьомга (приблизително 150 г) 4 резена пушена сьомга 1 бутер тесто 1 яйце сусамови семена

Съставки: Бисквити : 125 г бисквити 30 г масло Мадлен : 65 г масло 1 щипка сол 1 супена лъжица екстракт от ванилия 40 г захар кора от 1/2 лимон 1 яйце 10 г...

Съставки: 20 cl бял ром 75 cl ябълково вино 1 пръчка канела 1 карамфил 5 г пресен джинджифил

Съставки: Бисквити : 75 г захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г меко масло 1 яйце 200 г брашно Заглаждане : 100 г млечен шоколад Карамел : 75 г...

Съставки: За карамела : 150 г захар 80 г вода За крема : 2 яйца 200 мл пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 ml мляко 1...

Съставки: Бисквитената торта : 3 яйца 70 г захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 25 г неподсладено какао на прах 80 г брашно (Т45 - Т55) 11 г бакпулвер 1 щипка...

Съставки: 10 cl топло мляко 1 пакетче суха хлебна мая 280 г брашно 1 щипка сол 40 г захар 2 яйца 80 г масло 2 яйца 10 cl сметана 100 г кафяв вергеоаз 40 г масло

Съставки: 200 г сметана (20 дка) 100 г маскарпоне (2 големи супени лъжици) 2 с.л. паста Спекулус 35 г спекулус 2 будоара 5 с.л. мляко

Съставки: Бисквитената основа : 3 бисквити Спекулус (или Палети Бретон) Лимоновата извара : 2 нетретирани лимона 72 г захар 3 яйца 9 г царевично брашно 72 г...

Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г меко масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 100 г фуражно сирене пресен лук 4 (малки) резена пушена сьомга