Коледни рецепти

Съставки: Бисквити : 125 г бисквити 30 г масло Мадлен : 65 г масло 1 щипка сол 1 супена лъжица екстракт от ванилия 40 г захар кора от 1/2 лимон 1 яйце 10 г...

Съставки: 75 г захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г меко масло 1 яйце 200 г брашно 100 г черен шоколад (приблизително) 100 г настърган кокос...

Съставки: 20 cl бял ром 75 cl ябълково вино 1 пръчка канела 1 карамфил 5 г пресен джинджифил

Съставки: За карамела : 150 г захар 80 г вода За крема : 2 яйца 200 мл пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 ml мляко 1...

Съставки: Бисквитената торта : 3 яйца 70 г захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 25 г неподсладено какао на прах 80 г брашно (Т45 - Т55) 11 г бакпулвер 1 щипка...

Съставки: 10 cl топло мляко 1 пакетче суха хлебна мая 280 г брашно 1 щипка сол 40 г захар 2 яйца 80 г масло 2 яйца 10 cl сметана 100 г кафяв вергеоаз 40 г масло

Съставки: 200 г сметана (20 дка) 100 г маскарпоне (2 големи супени лъжици) 2 с.л. паста Спекулус 35 г спекулус 2 будоара 5 с.л. мляко

Съставки: Бисквитената основа : 3 бисквити Спекулус (или Палети Бретон) Лимоновата извара : 2 нетретирани лимона 72 г захар 3 яйца 9 г царевично брашно 72 г...

Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г меко масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 100 г фуражно сирене пресен лук 4 (малки) резена пушена сьомга

Съставки: 300 г бисквитени бисквити 30 cl студена сметана 30% MG 200 г маскарпоне 65 г пудра захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 с.л. неподсладено какао на...

Съставки: Шоколадов сладкиш с къс хляб : 120 г меко масло 80 г пудра захар 1 яйце 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 200 г брашно 25 г неподсладено какао...

Съставки: За около 40 мадленки : 4 яйца 170 г захар 66 г мляко 250 г брашно 12 г бакпулвер 250 г разтопено масло 25 г неподсладено какао на прах

Съставки: 12 чери домата 12 кнакиса (нашите са вегетариански) 1/4 краставица

Съставки: 20 чери домата 150 г топчета моцарела (около 20 топчета) 160 г зелени маслини (приблизително 40) 30 г пресен розмарин (около 6 стръка) 4 резена шунка

Съставки: 4 яйца 400 г обикновено подсладено кисело мляко (или 4 обикновени кисели млека и 4 с.л. захар) 40 г царевично брашно

Съставки: 5 филийки хляб за сандвичи (останали филийки тук) 2 яйца 15 cl сметана 15 cl мляко 15 г кафява захар (1 голяма супена лъжица) 1 чаена лъжичка...

Съставки: 2 класически пакета Oreo (28 Oreo) 1 ч.л. бакпулвер 25 cl мляко

Съставки: Генуаз : 4 яйчни белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г брашно 15 г настърган кокос Крем : 15 cl пълномаслена сметана 30%...

Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...

Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия