Коледни рецепти

Съставки: Бисквитена основа: 125 г бисквити 30 г масло Мадлен: 65 г масло 1 щипка сол 1 с. л. екстракт от ванилия 40 г захар кората на 1/2 лимон 1 яйце 10 г...

Съставки: 75 г захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г меко масло 1 яйце 200 г брашно 100 г черен шоколад (приблизително) 100 г настърган кокос...

Съставки: 20 cl бял ром 75 cl сайдер 1 пръчка канела 1 пъпка карамфил 5 г пресен джинджифил

Съставки: За карамела: 150 г захар 80 г вода За флана: 2 яйца 200 мл течна пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 мл...

Съставки: Пандишпанът: 3 яйца 70 г захар 1 ч. л. екстракт от ванилия 25 г неподсладено какао на прах 80 г брашно (тип 45–55) 11 г бакпулвер 1 щипка сол...

Съставки: 100 мл топло мляко 1 пакетче суха хлебна мая 280 г брашно 1 щипка сол 40 г захар 2 яйца 80 г масло 2 яйца 100 мл течна сметана 100 г кафява...

Съставки: 200 г течна сметана (200 мл) 100 г маскарпоне (2 големи с.л.) 2 с.л. паста от спекулоос 35 г бисквити спекулоос 2 бишкоти 5 с.л. мляко

Съставки: За бисквитената основа : 3 бисквити спекулос (или бретонски маслени бисквити) За лимоновия крем : 2 необработени лимона 72 г захар 3 яйца 9 г...

Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г меко масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 100 г крема сирене пресен див лук 4 малки резена пушена сьомга

Съставки: 300 г бишкоти савоярди 300 мл студена сметана с 30% масленост 200 г маскарпоне 65 г пудра захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 с.л. неподсладено...

Съставки: Шоколадово маслено тесто: 120 г меко масло 80 г пудра захар 1 яйце 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 200 г брашно 25 г неподсладено какао на...

Съставки: За около 40 мадленки: 4 яйца 170 г захар 66 г мляко 250 г брашно 12 г бакпулвер 250 г разтопено масло 25 г неподсладено какао на прах

Съставки: 12 чери домата 12 кренвирша Knacki (нашите са вегетариански) 1/4 краставица

Съставки: 20 чери домата 150 г топчета моцарела (около 20 топчета) 160 г зелени маслини (приблизително 40) 30 г пресен розмарин (около 6 стръка) 4 резена шунка

Съставки: 4 яйца 400 г подсладено натурално кисело мляко (или 4 кофички натурално кисело мляко и 4 с. л. захар) 40 г царевично нишесте

Съставки: 5 филийки хляб за тост (в случая – остатъци от хляб за тост) 2 яйца 150 мл течна сметана 150 мл мляко 15 г кафява захар (1 препълнена супена...

Съставки: 2 стандартни пакета Oreo (28 бисквити) 1 ч. л. бакпулвер 250 мл мляко

Съставки: Пандишпан: 4 белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч. л. екстракт от ванилия 100 г брашно 15 г кокосови стърготини Крем: 150 мл течна сметана с 30%...

Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г кристална захар 6 г желатин на листа 1 чаена лъжичка ванилов аромат За украса: крем от...

Съставки: 250 мл течна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка ванилов аромат 75 г кристална захар 6 г желатин на листа За кулито от горски...

Съставки: 250 мл сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка ванилов аромат 75 г кристална захар 6 г желатин на листа За соса от смокини: 150 г сладко...

Съставки: 100 cl мляко 15 cl течна сметана 170 г кристална захар 110 г царевично нишесте 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия