Самоси с риба тон и домат

Съставки

• 140 г риба тон от консерва
• 1 домат
• 1/2 глава лук
• 1 щипка сол
• 1 щипка черен пипер
• 6 кори за брик
• 1 яйце
• 1 с. л. зехтин

Материали

• 1 четка за намазване

Подготовка

• Пригответе плънката:
  Отцедете рибата тон, накъсайте я на парченца и я смесете с нарязания на кубчета домат и ситно нарязания лук. Овкусете със сол и черен пипер.
• Разрежете корите за самоси наполовина. Сгънете всяка половина на две и сложете една супена лъжица плънка в единия край на кората. Сгънете кората на триъгълник.
  
• Продължете да прегъвате кората, като запазвате триъгълната форма. Намажете останалия край с разбито яйце, прегънете го и притиснете добре, за да затворите самоса.
• Подредете самосите в тава, покрита с хартия за печене, и ги намажете със зехтин от двете страни. Печете 10 минути на 200°C.
  
• Готово!

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта