Списък с рецепти - страница 60

Съставки: Картофено пюре 800 г картофи 5 cl мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Месо: 1 капка зехтин 1 ч.л. масло 2 глави лук 2 скилидки чесън...

Съставки: 3cl сироп от тиква 15cl сайдер 5cl газирана вода Пръчка канела (За украса на ябълковите резенчета)

Съставки: 4cl джин 20cl тоник (тип Schweppes) Лимонова кора Червен пипер на зърна (около 5) Кубчета лед

Съставки: 1 кръгло бутер тесто 1 ч.л. масло 1 с.л. зехтин 10-15 шалота (в зависимост от размера) 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л....

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 6 резена сушена шунка Серано пипер 3 картофа 8 резена сирене раклет

Съставки: 2 яйца 375 г кестенов крем 150 г черен шоколад 100 г масло

Съставки: 100 г грис (1 малка чаша) 110 г/мл вряла вода (1 малка чаша) 1 щипка сол 1 с.л. зехтин

Съставки: За картофените ньоки 1 кг картофи 300 г брашно 00 1 яйце 1 щипка сол За соса сорентин 800 мл доматено пюре 60 г настърган пармезан 250 г моцарела...

Съставки: 80 г пшенично брашно 50 gr пармезан вода (до получаване на гладка смес) сол лют червен пипер сладък червен пипер риган

Съставки: За соса : 1 кубче зеленчуков бульон 500 мл вода 50 грама брашно 140 г доматено пюре 1 ч.л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер 1/2 ч.л. лют червен...

Съставки: 200 г макаронени изделия (спагети) 400 г обелени домати 50 г черни маслини 20 gr каперси 1 прясна люта чушка 2 филета от аншоа 1 скилидка чесън...

Съставки: За маринатата : 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово масло 1 с.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...

Съставки: Пилето 1 капка зехтин (около 1 с.л.) 2 пилешки бутчета 4 с.л. сос барбекю 1 голяма чаша вода Беконът: 4 резена бекон 2 с.л. кленов сироп...

Съставки: 3 cl Campari 9 cl сок от червена боровинка 12 cl Просеко Кубчета лед (+ резен червена ябълка)

Съставки: 80 г брашно от лепкав ориз 70 г бяла захар 30 г царевично нишесте 160 г фъстъчено масло 14cl вода

Съставки: 75 г лешници (за смесване) 6 crêpes dentelles 150 г скреж Вътрешна част 10 лешници Външна част: 60 г лешници (за шоколад) 150 г черен шоколад

Съставки: Ролките: 1 кутия тесто за кроасани 1 яйце 2 с.л. кафява захар (+/-) Плънката: 10 cl единична сметана 30% MG 50 г маскарпоне 20 г мармалад Спекулус...

Съставки: 180 г ориз карнароли 50 gr 'nduja 1 супена лъжица доматено пюре 40 gr сухо бяло вино 100 gr прясна наденица 1/2 глава лук (малка) 20 г настърган...

Съставки: 2 яйца

Съставки: 300 г пържени ньоки 20 г сирене пармезан 1 чаена лъжичка зехтин 1 чаена лъжичка риган Пипер

Съставки: За поничките : 15 cl топло мляко 10 г суха хлебна мая 320 г брашно (Т45 или Т55) 1/2 ч.л. сол 40 г захар 40 г меко масло 1 яйце 1 ч.л. ванилов...

Съставки: 180 г макаронени изделия (спагети, талиатели, ригатони) 1 яйце 1 яйчен жълтък 80 г гуанчиале 40 г настъргано сирене Pecorino Romano Черен пипер (на...

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 чаена лъжичка зехтин 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1/2 чаена лъжичка риган щипка сол щипка черен пипер

Съставки: 3 ябълки 1 с.л. бяла захар 1 ч.л. смляна канела 1 ч.л. олио (+/-)