Десерти - страница 8

Съставки: За около десет милифея : 700 г бутер тесто за разточване Захар за глазура За сладкарския крем : 75 cl мляко 1 шушулка ванилия 3 яйца 150 г захар 75...

Съставки: 125 г оризово брашно 40 г захар 3 яйца 50 cl бадемово мляко 250 г сушени сини сливи без костилки 1 щипка сол

Съставки: Лешников пралине : 80 г захар 1 с.л. вода 125 г цели лешници Хрупкавият пралин : 40 г крепи дентели (крепи Гавот или люспи фейлетон) 20 г млечен...

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 250 мл мляко кора от 1 необработен лимон 30 г брашно 150 г захар 75 ml вода 4 жълтъка

Съставки: Палачинките : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка сол 380 г малиново сладко 20 cl сметана 340 г бял...

Съставки: Шоколадовият ганаш : 20 cl течна прясна сметана 200 г шоколад Кремът маскарпоне : 250 г маскарпоне 10 cl сметана (30% масленост) 75 г захар 2 с.л....

Съставки: 2 яйчни белтъка 100 г захар червен хранителен оцветител 40 г бял шоколад 2 с.л. настърган кокос

Съставки: 2 теста за бутер тесто 500 г череши без костилки 25 г царевично брашно 50 г захар сок от 1/2 лимон 1 яйце

Съставки: 2 бутер теста 150 г сирене маскарпоне 200 г малини 1 шушулка ванилия 50 г захар за глазура 10 cl сметана (30% масленост) 1 яйце

Съставки: 1 бутер тесто 2 ябълки 4 чаени лъжички сладко от кайсии захар за глазура

Съставки: 200 г черен шоколад 150 г масло 4 яйца 75 г захар 2 листа желатин бадемови люспи

Съставки: 200 г ядки кашу (не печени или осолени) 200 г бадеми 150 г фурми без костилки 20 cl кокосова сметана 1 с.л. (кокосово) масло 3 с.л. сироп от агаве...

Съставки: Чийзкейкът с кондензирано мляко: 450 г Фразе тип "Филаделфия 400 г подсладено кондензирано мляко 3 яйца 2 с.л. царевично брашно 1 лимон (с кората)...

Съставки: 1 късо тесто За пълнежа с крем : 50 cl мляко 4 жълтъка 125 г пудра захар 40 г царевично брашно 1 шушулка ванилия 8 средни кивита

Съставки: Палачинките : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка сол Ябълките : 5 ябълки Golden Delicious 2 с.л....

Съставки: Тестото за палачинки: 250 г брашно 1 щипка сол 4 яйца 2 с. л. олио 50 cl мляко сок от 1 портокал Масло Suzette : 100 г меко масло 50 г пудра захар...

Съставки: Лешников дакуаз : 75 г лешници на прах 75 г захар за глазура 2 белтъка 30 г захар Пралинов чипс : 80 г захар 1 с.л. вода 120 г лешници 80 г крепи...

Съставки: Браунитата : 6 яйца 160 г кафява захар 100 г брашно 300 г шоколад 300 г масло 2 щипки сол Украсата : 200 г бял шоколад 10 cl сметана 30% масленост...

Съставки: 250 г брашно 1 чаена лъжичка сол 10 г прясна хлебна мая 12 cl вода 200 г омекотено осолено масло 150 г захар 70 г захар за тестото

Съставки: Сладкишът от къс хляб : 120 г меко масло 80 г пудра захар 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно Сметаната с...

Съставки: 20 cl бадемово мляко 2 с.л. царевично брашно 2 с. л. лешниково пюре 1 ч.л. какао на прах 40 г нарязани лешници

Съставки: Бисквитената основа : 200 г бисквити (тип Petits Beurre) 80 г масло Баварският мус от бял шоколад : 3 жълтъка 40 г захар 20 cl мляко 2 листа...

Съставки: 12 кайсии 50 г кафява захар 4 яйца 80 г захар 1 пакетче ванилова захар 100 г брашно 1 пакетче мая 1 щипка сол 75 г бадеми на прах 50 г масло

Съставки: 7 кайсии 2 яйца 10 cl кокосово мляко 1 пакетче ванилова захар 50 г захар 1 ч.л. сушен розмарин