Съставки: Тестото за баба: 300 г брашно 1 ч. л. сол 40 г захар 15 г прясна хлебна мая 3 яйца 90 г масло Сиропът: 750 мл вода 200 г захар 2 необработени...
Съставки: 200 г фин грис 100 г брашно 10 г захар 1 чаена лъжичка сол 1 пакетче бакпулвер 10 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) 500 мл вода Мед (или...
Съставки: Какаов блат: 3 яйца 60 г захар 20 г какао на прах 50 г брашно Череши в сироп: 200 г замразени вишни 150 г захар 150 мл вода 50 мл кирш Ванилова...
Съставки: За около 10 милфьоя: 700 г бутер тесто за разточване Пудра захар За сладкарския крем: 750 мл мляко 1 шушулка ванилия 3 яйца 150 г захар 75 г...
Съставки: Лешниково пралине: 80 г захар 1 с.л. вода 125 г цели лешници Хрупкав слой с пралине: 40 г хрупкави вафлени бисквити (Gavottes или фюетин) 20 г...
Съставки: Палачинки: 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с. л. олио 1 ч. л. екстракт от ванилия 1 щипка сол 380 г малиново сладко 200 мл течна сметана 340 г...
Съставки: 200 г сурови, несолени ядки кашу 200 г бадеми 150 г фурми без костилки 200 мл кокосова сметана 1 с. л. кокосово масло 3 с. л. сироп от агаве Лимон...