Десерти - страница 4

Съставки: 7 златни ябълки 1 бутер тесто 1 пакетче ванилова захар 1 кутия кафява захар малко вода

Съставки: 500 мл мляко 5 жълтъка 125 г захар 1 шушулка ванилия

Съставки: За ганаша : 100 мл сметана 100 г шоколад За черупките : 4 белтъка (120 г) 180 г пудра захар 150 г бадеми на прах 4 супени лъжици какао на прах

Съставки: За островите : 2 яйчни белтъка 50 г захар За крема : 500 мл мляко 5 жълтъка 125 г захар 1 шушулка ванилия За карамела : 100 г захар малко вода

Съставки: 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко

Съставки: 400 г сливи мирабел 20 г захар 1 късо тесто

Съставки: 1 необработен лимон 4 яйца 150 г захар 120 г брашно 80 г разтопено масло 1 пакетче мая

Съставки: За флана : 1 литър полуобезмаслено мляко 6 яйца 160 г захар 1 шушулка ванилия За карамела : 70 г захар малко вода

Съставки: За муса : 150 г черен шоколад 4 яйца 50 г захар За шарлота : 30 бисквити "Будоар купа с вода За ганаша : 30 г черен шоколад 2 кутии течна сметана

Съставки: 1 литър мляко кората на един необработен лимон 1 пръчка канела 200 г захар 100 г царевично брашно 4 жълтъка За галетата : брашно 2 яйца 50 г захар...

Съставки: За десетина плочки: 125 г филирани бадеми 2 яйчни белтъка 80 г захар 15 г брашно 25 г разтопено масло

Съставки: 1 късо тесто 1 яйце 60 г захар 200 г шоколад 20 cl сметана

Съставки: За карамела : 70 г захар малко вода За крема : 400 г подсладено кондензирано мляко 400 мл кокосово мляко 75 г настърган кокос 3 яйца

Съставки: 4 зрели смокини шоколад захар масло мед бадеми на прах

Съставки: 2 бутер теста 150 г захар 60 г размекнато масло 3 яйца 125 г бадеми на прах

Съставки: 1 късо тесто 600 г тиква 100 г кафява захар 20 cl сметана 3 яйца масло

Съставки: 75 сухи бисквити (кръгли, bolacha maria) 250 г меко масло 250 г захар 3 жълтъка 200 мл кафе 1 ч.л. захар

Съставки: 1 литър мляко 1 пръчка канела кора от 1/2 необработен лимон зехтин 1 ч.л. зелен анасон 3 с.л. брашно 3 с.л. захар 1 парче хляб багета смляна канела

Съставки: 4 яйца 150 г захар 150 г брашно 150 г масло 1/2 пакетче мая 1 щипка сол 2 пакетчета ванилова захар 100 г шоколад

Съставки: 5 ябълки (средни) 130 г брашно 90 г захар 50 г масло 100 ml мляко 2 яйца 1 пакетче бакпулвер

Съставки: 75 cl мляко 220 г брашно 130 г захар 5 яйца 20 г масло 1 пакетче ванилова захар 500 г сини сливи

Съставки: 180 г шоколадово масло 150 г брашно 1 яйце 50 г шоколадов крем за украса

Съставки: За 1 Greater Paris Brest: Сладкишът "Шу" : 75 г брашно 125 г вода 50 г масло 2 яйца 1,5 г сол бадемови люспи Пралинът : 60 г бадеми 40 г захар...

Съставки: 2 яйчни белтъка 100 г захар хранителен оцветител