Десерти - страница 10

Съставки: 1 безглутеново бутер тесто 200 г бадеми на прах 35 г царевично брашно 40 г кокосова захар 1 щипка сол 20cl бадемов крем 3 супени лъжици растително...

Съставки: 250 г манго Сок от един лайм 10 г царевично брашно 15 мл вода 20 cl сметана 30% mg 120 г захар За украса : Кокос или кора от лайм (по желание)

Съставки: 80 cl мляко 1 шушулка ванилия 100 г царевично брашно 1 яйце 1 яйчен жълтък 175 г захар 20 cl 30% сметана 30 г горчиво какао на прах

Съставки: За горната част на тортата : 20 сливи mirabelles 50 г размекнато масло 100 г захар 65 г бадеми на люспи За сладкиша : 25 сливи mirabelles 100 г...

Съставки: 1 сладкиш 65 г кафява захар 65 г размекнато масло 125 г лешници на прах 2 яйца 69 бели зърна грозде 9 смокини (или 18 смокини) (или 138 бели...

Съставки: За 3-те бисквитени торти : 300 г пшенично брашно 16 г неподсладено какао на прах 120 мл слънчогледово олио 250 г пудра захар 2 яйца 5 г сода...

Съставки: 15 cl мляко 100 г мед 100 г масло 200 г пшенично брашно 5 г бакпулвер 120 г кафява захар 1 яйце 1 щипка сол 6 г канела 1 карамфил 2 г джинджифил 50...

Съставки: Заглаждане: 100 г филирани бадеми 200 г малини Кремът : 250 г маскарпоне 50 г захар 10 cl 30% сметана 2 с.л. 30% сметана 1 лист желатин Будоарите :...

Съставки: За около 20 трюфела : 200 г черен шоколад със 70% какао 10 cl течна сметана 30%mg 20 г масло За покриване : шоколадови фидета настърган кокос...

Съставки: 1L мляко 150 г царевично брашно 120 г захар 20 cl кокосово мляко 80 г кокос Кули от сини сливи : 40 cl вода 120 г захар 150 г сини сливи

Съставки: За меренг : 4 белтъка 200 г захар 50 г царевично брашно За крема : 20 cl еднократна сметана 30% масленост (много студена) 50 г захар За гарнитурата...

Съставки: 2 бутер теста 250 г малини 150 г захар 3 яйца 60 г размекнато масло 125 г бадеми на прах 50 г шамфъстък 1 яйце (за позлатяване)

Съставки: За браунито: 100 г овесени ядки 130 г кафява захар 1 щипка сол 100 г масло (сметана) 2 яйца 2 супени лъжици лимонов сок кора от 1 лимон За...

Съставки: За натуралната бисквитена торта: 2 яйца 90 г захар 60 г сметана 110 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 щипка сол 50 г масло За шоколадовата торта...

Съставки: За пудинга: 900 мл мляко 1 парче лимонова кора 1 пръчка канела 3 кроасана (или друг сладкиш от предния ден) 4 яйца 100 г захар 3 ябълки 20 г масло...

Съставки: 75 г захар 3 яйца 200 г шоколад 150 г ябълково пюре 1 ч.л. ванилия 50 г брашно сол

Съставки: 1 банан (по-добре, ако е узрял) 2 супени лъжици фъстъчено масло (70 г) 2 супени лъжици неподсладено какао на прах (20 г) 1 супена лъжица сироп (или...

Съставки: За тестото за сабле: 120 г масло 80 г пудра захар 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За пълнежа 3 ябълки...

Съставки: За тостовия слой: 400 мл мляко 2 яйца 2 супени лъжици захар 1/2 ч.л. ванилия Бриош (на филийки или филийки хляб, ако нямате такива) За чийзкейка...

Съставки: 200 г ягоди будоар 25 мл сироп от ягоди (или гренадин) 10 cl вода 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца

Съставки: За чийзкейка: 400 г крема сирене 50 г пудра захар 1 ч.л. ванилия За морковената торта: 250 г брашно 3 ч.л. (11 г) бакпулвер (бакпулвер) 1 чаена...

Съставки: Спекулус (приблизително 17) 6 с.л. карамел от солено масло 15 cl кафе 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца

Съставки: За основата: 250 г солени бисквити (тип "тука") 100 г масло За чийзкейка: 250 г крема сирене (тип "Филаделфия") 250 г маскарпоне 2 натурални кисели...

Съставки: 500 мл пълномаслено мляко 100 г захар