Десерти - страница 13

Съставки: 3 ябълки 3 круши 100 г брашно 80 г бадеми на прах 65 г захар 100 г студено масло

Съставки: 3 яйца 40 cl подсладено кондензирано мляко 30 cl мляко Карамелът : 70 г захар малко вода

Съставки: 450gr skyr 4 яйца 50gr захар 60гр царевично брашно 100 г шоколадови стърготини

Съставки: 150 г мюсли (нашето беше със султани) 100 г маргарин 1 пюре от банан 50 г оризово брашно 10 cl растително мляко 3 яйца 1 пакетче мая 1 ч.л. течна...

Съставки: 150 г спекули 45 г разтопено масло 125 г филаделфийско брашно 100 г маскарпоне 10 cl течна сметана 30% mg 25 г захар за глазура 50 г паста Спекулус...

Съставки: 150 г шоколад за печене 140 г растително мляко (ние използваме оризово мляко) 70 г маргарин (растителен маргарин) 50 г царевично брашно

Съставки: База : 200 г бисквити "Спекулус 60 г масло Чийзкейк : 300 г сирене (тип "Филаделфия") 150 г маскарпоне 20 cl студена сметана 30%MG Сок от 1/2 лимон...

Съставки: 4 яйца 40 cl мляко 400 г подсладено кондензирано мляко 1 с.л. екстракт от ванилия 2 с.л. течен карамел

Съставки: Генуаз : 4 яйчни белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г брашно 15 г настърган кокос Крем : 15 cl пълномаслена сметана 30%...

Съставки: База : 1 бар Сникърс 225 г масло 15 г фъстъци (тук са печени и осолени) 50 г масло Чийзкейк : 125 г кашкавал 200 г пълномаслена сметана с 30%...

Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...

Съставки: 4 банана 1 с.л. екстракт от ванилия

Съставки: 4 банана 100 г замразени червени плодове

Съставки: 4 банана 100 г шоколадов чипс 1 с.л. екстракт от ванилия

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...

Съставки: 1 лъжичка ванилов сладолед 1 кафе еспресо

Съставки: За сладкарския крем : 245 гр. мляко (225 гр. + 20 гр.) 75g захар (40g + 35g) 1 шушулка ванилия 2 жълтъка 22 г царевично брашно За тартата : 1 бутер...

Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия

Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа

Съставки: 4 яйца 150 г захар 100 ml течна сметана 200 г брашно 10 г мая 175 г черен шоколад 140 г масло За глазурата 115 г сирене за мазане (например...

Съставки: 2 теста за сладкиши 40 cl сметана 250 г маскарпоне 60 г пудра захар 1 ч.л. екстракт от ванилия (или една шушулка) 165 г кули от манго 4 плода маракуя

Съставки: Кокосов мус : 50 г кокосова сметана 50 г бял шоколад 100 г маскарпоне 50 г настърган кокос Ванилов крем : 200 г сметана (30% масленост) 125 г...