Десерти - страница 14

Съставки: Хрупкавостта : 8 листа тесто от фило (или тухли) 50 г масло (разтопено) Хрупкавата част : 150 г шамфъстък (препечен, без сол) 30 г масло...

Съставки: 200 ml 30% единична сметана 100 г маскарпоне (или "Филаделфия") 2 с. л. шоколадово-лешниково масло (например Nutella) 40 г лешници (изпечени и...

Съставки: 500 г кайсии 3 яйца 20 cl мляко 80 г захар 40 г брашно 30 г масло 1 чаена лъжичка ванилия (или пакетче ванилова захар)

Съставки: 10 кайсии 100 г брашно 80 г бадеми на прах 40 г захар 100 г студено масло

Съставки: 225 г череши без костилки 1 яйце 125 г кафява захар 120 г масло 2 чаени лъжички екстракт от ванилия 125 г брашно 1 щипка сол 120 г шоколадови...

Съставки: 150 г кайсии без костилки 1 яйчен белтък 40 г захар 1 чаена лъжичка лимонов сок

Съставки: 450 г замразено манго 30 г захар (+/-) 20 мл сок от лайм

Съставки: 150 г масло 80 г бяла захар 80 г кафява захар 3 яйца 80 г неподсладено какао на прах 90 г брашно 150 г замразени (или пресни) малини 60 г...

Съставки: 24 speculoos 250 г маскарпоне 20 cl сметана с 30% масленост 2 с.л. спекулус спред Украса: 100 г бял шоколад 100 г млечен шоколад 2 бисквити...

Съставки: Крем Kinder Bueno: 250 г печени лешници, бланширани 100 г бял шоколад Бисквитена торта: 4 яйчни белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч.л. екстракт от...

Съставки: Тесто за бисквити 240 г меко масло 120 г руса захар / кафява захар 100 г бяла захар 2 яйца 180 г брашно 3 г бакпулвер (1 ч.л.) 6 г сода за хляб (1...

Съставки: 400 г крема сирене (тип "Филаделфия" или "Сен Море") 4 яйца 140 г захар 20 cl сметана 15 г брашно 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Съставки: Карамел: 120 г захар 70 г вода Ванилов крем: 2 яйца 150 г подсладено кондензирано мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 200 г сметана 90 г мляко Мека...

Съставки: 190 г захар за глазура 100 г бадеми на прах 200 г лешници на прах 2 яйчни белтъка 1 чаена лъжичка канела

Съставки: 1 сладко тесто (или сладко тесто) 500 г червени плодове (вижте забележката, ако са замразени) 2 с.л. бадеми на прах 1 с.л. кафява (или бяла) захар...

Съставки: 600 г крема сирене 3 яйца 80 г захар 20 г (2 с.л.) брашно (или царевично брашно) 1 с.л. лимонов сок 1 ч.л. екстракт от ванилия

Съставки: 1 яйце 250 г сирене рикота 2 с.л. сироп от агаве (или 1 с.л. мед) 1 с.л. царевично брашно (или 1 с.л. брашно)

Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 150 г бадеми на прах 1 ч.л. екстракт от горчив бадем 75 г масло 25 г филирани бадеми

Съставки: Тесто за брауни : 2 яйца 100 г захар 90 г брашно 150 г шоколад 80 г масло Тесто за бисквити : 120 г меко масло 120 г кафява захар 1 яйце 160 г...

Съставки: сладкиш с къси кори 200 г шоколад 60cl мляко (предпочитано пълномаслено) 30cl сметана 140 г захар 3 яйца 60 г царевично брашно

Съставки: 3 яйца 100 г бяла захар 125 г лешници на прах 50 г масло 30 г печени лешници

Съставки: 2 яйца 375 г кестенов крем 150 г черен шоколад 100 г масло

Съставки: 80 г брашно от лепкав ориз 70 г бяла захар 30 г царевично нишесте 160 г фъстъчено масло 14cl вода

Съставки: Ролките: 1 кутия тесто за кроасани 1 яйце 2 с.л. кафява захар (+/-) Плънката: 10 cl единична сметана 30% MG 50 г маскарпоне 20 г мармалад Спекулус...