Десерти - страница 11

Съставки: За около 20 трюфела : 200 г черен шоколад със 70% какао 10 cl течна сметана 30%mg 20 г масло За покриване : шоколадови фидета настърган кокос...

Съставки: 1L мляко 150 г царевично брашно 120 г захар 20 cl кокосово мляко 80 г кокос Кули от сини сливи : 40 cl вода 120 г захар 150 г сини сливи

Съставки: За меренг : 4 белтъка 200 г захар 50 г царевично брашно За крема : 20 cl еднократна сметана 30% масленост (много студена) 50 г захар За гарнитурата...

Съставки: 2 бутер теста 250 г малини 150 г захар 3 яйца 60 г размекнато масло 125 г бадеми на прах 50 г шамфъстък 1 яйце (за позлатяване)

Съставки: За браунито: 100 г овесени ядки 130 г кафява захар 1 щипка сол 100 г масло (сметана) 2 яйца 2 супени лъжици лимонов сок кора от 1 лимон За...

Съставки: За натуралната бисквитена торта: 2 яйца 90 г захар 60 г сметана 110 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 1 щипка сол 50 г масло За шоколадовата торта...

Съставки: За пудинга: 900 мл мляко 1 парче лимонова кора 1 пръчка канела 3 кроасана (или друг сладкиш от предния ден) 4 яйца 100 г захар 3 ябълки 20 г масло...

Съставки: 75 г захар 3 яйца 200 г шоколад 150 г ябълково пюре 1 ч.л. ванилия 50 г брашно сол

Съставки: 1 банан (по-добре, ако е узрял) 2 супени лъжици фъстъчено масло (70 г) 2 супени лъжици неподсладено какао на прах (20 г) 1 супена лъжица сироп (или...

Съставки: За тестото за сабле: 120 г масло 80 г пудра захар 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За пълнежа 3 ябълки...

Съставки: За тостовия слой: 400 мл мляко 2 яйца 2 супени лъжици захар 1/2 ч.л. ванилия Бриош (на филийки или филийки хляб, ако нямате такива) За чийзкейка...

Съставки: 200 г ягоди будоар 25 мл сироп от ягоди (или гренадин) 10 cl вода 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца

Съставки: За чийзкейка: 400 г крема сирене 50 г пудра захар 1 ч.л. ванилия За морковената торта: 250 г брашно 3 ч.л. (11 г) бакпулвер (бакпулвер) 1 чаена...

Съставки: Спекулус (приблизително 17) 6 с.л. карамел от солено масло 15 cl кафе 250 г маскарпоне 50 г захар 2 яйца

Съставки: За основата: 250 г солени бисквити (тип "тука") 100 г масло За чийзкейка: 250 г крема сирене (тип "Филаделфия") 250 г маскарпоне 2 натурални кисели...

Съставки: 500 мл пълномаслено мляко 100 г захар

Съставки: За бисквитената торта: 4 яйца (със стайна температура) 100 г обикновена захар (или пудра захар) 50 г универсално брашно 50 г картофено нишесте (или...

Съставки: За браунито: 2 авокадо (185 г) 200 г шоколадово блокче 100 г захар 2 яйца 1 ч.л. ванилия 90 г брашно 2 с.л. какао на прах (20 г) 1/2 ч.л. бакпулвер...

Съставки: За основата: 300 г бисквити орео 100 г масло За пълнежа: 200 г шоколад 200 мл сметана (30% масленост) За украсата бисквити орео бита сметана

Съставки: За тестото: 90 г брашно 1 чаена лъжичка захар 1 щипка сол 70 г масло (студено) 3 супени лъжици вода (студена) За изпичане на тестото 1 яйце 1...

Съставки: За тестото: 300 г брашно 1/2 ч.л. сол 30 мл слънчогледово олио 150 мл вода (топла) За пълнежа сладко от червени плодове За изпичане: 1 яйчен жълтък...

Съставки: 4 банана (узрели) 150 г оризово брашно (или пшенично брашно) 50 мл растително мляко (или краве мляко) 2 с.л. зехтин 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.л. мая...

Съставки: 120 мл вода 50 г масло 1 щипка сол 75 г брашно 2 яйца перлена захар

Съставки: 1 руло бутер тесто 500 мл мляко лимонова кора (на вкус) 1 пакетче ванилова захар 250 г захар 60 г царевично брашно 6 жълтъка канела на прах (по...