Десерти - страница 11

Съставки: 1 банан 100 г овесени ядки 45 г шоколадови капки

Съставки: 3 узрели банана 3 яйца 80 г разтопено масло 250 г брашно 140 г захар 100 г черен шоколад 50 мл мляко 1 пакетче бакпулвер Щипка сол

Съставки: 2 безглутенови бутер теста 200 г бадемово брашно 80 г тръстикова захар 35 г царевично нишесте 1 щипка сол 20 cl бадемова сметана 1 капачка ром 3...

Съставки: 250 г брашно 1 яйце 12 г прясна мая (или 1 пакетче суха хлебна мая, разтворена в 2 супени лъжици хладка вода) 50 г мляко 100 г заквасена сметана...

Съставки: 200 г ябълково пюре (2 кофички) 1 кофичка соево кисело мляко 100 г тръстикова захар (1 кофичка от кисело мляко) 100 мл олио (1 кофичка) 80 г...

Съставки: 2 големи ябълки 70 г оризово брашно 60 г маргарин 30 г тръстикова захар 60 г бадемово брашно 1 ч. л. канела

Съставки: 150 г чаени бисквити 80 г масло 375 г сметана с 35% масленост 375 мл мляко 15 г желатин на прах 100 г бял шоколад за десерти 100 г млечен шоколад...

Съставки: 1 кора от маслено тесто (домашно или готово) 2 яйца 65 г кафява захар 65 г меко масло 125 г смлени бадеми 100 г черен шоколад 2 круши

Съставки: 4 ябълки 30 г масло 1 щипка канела 4 чаени лъжички кафява захар

Съставки: За млякото с ориз: 50 cl вода 50 cl мляко 80 г захар 1 шушулка ванилия 150 г кръглозърнест ориз За соления маслен карамел: 100 г захар 40 г солено...

Съставки: За панакотата : 300 мл мляко 300 мл сметана 90 г захар 1 шушулка ванилия 3 листа желатин Вода За кайсиевия кулис : 150 г сладко от кайсии 1 с. л. вода

Съставки: 40 cl сметана с 30% масленост 1 пакет бисквити Oreo 400 г подсладено кондензирано мляко

Съставки: 1 безглутеново бутер тесто 200 г смлени бадеми 35 г царевично нишесте 40 г кокосова захар 1 щипка сол 20 cl бадемова сметана 3 супени лъжици...

Съставки: 250 г манго Сокът от един лайм 10 г царевично нишесте 15 мл вода 200 мл течна сметана с 30% масленост 120 г захар За украса: Кокосови стърготини...

Съставки: 80 cl мляко 1 шушулка ванилия 100 г царевично нишесте 1 яйце 1 жълтък 175 г захар 20 cl сметана с 30% масленост 30 г неподсладено какао на прах

Съставки: За горната част на сладкиша : 20 мирабели 50 г меко масло 100 г захар 65 г филирани бадеми За тестото : 25 мирабели 100 г меко масло 1 с.л....

Съставки: 1 основа от сладко маслено тесто 65 г кафява захар 65 г меко масло 125 г лешниково брашно 2 яйца 69 зърна бяло грозде 9 смокини (или 18 смокини)...

Съставки: За 3 блата: 300 г пшенично брашно 16 г неподсладено какао на прах 120 мл слънчогледово олио 250 г захар 2 яйца 5 г сода бикарбонат 4 г бял винен...

Съставки: 15 cl мляко 100 г мед 100 г масло 200 г пшенично брашно 5 г бакпулвер 120 г кафява захар 1 яйце 1 щипка сол 6 г канела 1 пъпка карамфил 2 г...

Съставки: За пълнежа: 100 г филирани бадеми 200 г малини За крема: 250 г маскарпоне 50 г захар 10 cl сметана с 30% масленост 2 с. л. сметана с 30% масленост...

Съставки: За около 20 трюфела: 200 г черен шоколад със 70% какао 100 мл течна сметана с 30% масленост 20 г масло За покритието: шоколадови пръчици настърган...

Съставки: 1 л мляко 150 г царевично нишесте 120 г захар 200 мл кокосово мляко 80 г кокосови стърготини Сос от сушени сливи: 400 мл вода 120 г захар 150 г...

Съставки: За целувчената основа: 4 белтъка 200 г захар 50 г царевично нишесте За крема: 20 cl течна сметана с 30% масленост (много студена) 50 г захар За...

Съставки: 2 листа бутер тесто 250 г малини 150 г захар 3 яйца 60 г меко масло 125 г смлени бадеми 50 г шамфъстък 1 яйце (за намазване)