Десерти - страница 15

Съставки: 2 круши (450 г) 250 г черен шоколад (1 плочка)

Съставки: 5 яйчни белтъка 230 г захар Хранителни оцветители (розов и зелен)

Съставки: 50cl мляко 4 яйца 100 грама брашно 100 г захар 500 г кайсии 20 г масло За украса: 20 г пудра захар

Съставки: 250 г маскарпоне (1 буркан) 150 г бисквитени бисквити (около 16) 1 яйце (белтък + жълтък) 1 с.л. кафе (течно или смляно) 1 ч.л. екстракт от ванилия...

Съставки: 1 цял лимон 250 г брашно 3 яйца 125 г захар 3 ч.л. бакпулвер 90 мл олио 80 мл мляко 1 с.л. екстракт от ванилия

Съставки: Фонданът: 20 г разтопено масло 1 с.л. кафява захар (+/-) 2 праскови Мекият: 150 г разтопено масло 115 г захар 1 яйце 1 ч.л. екстракт от ванилия 150...

Съставки: 125 г брашно 20 г какао на прах 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 80 г захар 1 щипка сол 1 яйце 60 мл мляко 60 ml растително масло (в случая...

Съставки: 300 г сметана 80 г захар 3 лимона Листа прясна мента за украса (по избор)

Съставки: 200 г лешници 100 г бял шоколад 1 супена лъжица масло

Съставки: Меренгетата: 1 яйчен белтък 50 г захар Кремът: 200 г единична сметана (20cl - 30% масленост) 100 г маскарпоне 1 ч.л. кестенов крем 1 ч.л. екстракт...

Съставки: 4 коркови плочки 50 г черен шоколад 15 г печени лешници (+/-) 1 с.л. маскарпоне 5 cl сметана с 30% масленост 1/2 с.л. пудра захар 1 ч.л. екстракт...

Съставки: 125 г спекулус (+/-) 3 банана (+/- в зависимост от размера) Карамел: 25 г масло 25 г кафява захар 100 г подсладено кондензирано мляко Крем: 15 cl...

Съставки: 200 г сирене рикота 1 яйце 2 супени лъжици еритритол (или 2 супени лъжици сироп от агаве) 1 супена лъжица царевично нишесте

Съставки: Кокосов крем: 20 cl еднократна сметана (30% мазнини) 15 cl кокосова сметана 80 г маскарпоне 50 г пудра захар 2 листа желатин Шоколадова бисквита...

Съставки: 150 г обикновен йогурт Skyr 15 малини (пресни или замразени) 1 с.л. фъстъчено масло 1 с.л. шоколадови стърготини

Съставки: 2 яйца 250 г Skyr 1/2 лимон (сок и кора) 30 г царевично брашно 50 г мед Кули: 100 г червени плодове (смесени и прецедени)

Съставки: 350 г ябълки (2 ябълки) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Съставки: 350 г сушени плодове (2 сушени плодове) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Съставки: 3 яйца 100 г захар 50 г брашно 1 щипка сол 200 г шоколад (в този случай черен шоколад за сладкиши) 125 г масло 100 г орехови ядки

Съставки: 100 г бадеми (тук с кожата) 50 г захар 50 мл вода (или гр)

Съставки: 20 г валцувани овесени ядки 80 мл мляко (животинско или растително - или вода) 8 г семена от чиа 1 ч.л. сироп от агаве (или друг подсладител) 60 г...

Съставки: 165 г пресни малини (+/-) 120 г бял шоколад (+/-) 130 г черен шоколад (+/-)

Съставки: Приготвяне на ориза: 220 г тайландски лепкав ориз 260 мл вода Кокосово кули: 250 г кокосова сметана 90 г захар Заглаждане: 1 манго 2 чаени лъжички...

Съставки: 1 тесто за бутер тесто (правоъгълно) 250 мл пълномаслено мляко (студено) Кора от 1 лимон (за предпочитане органичен и необработен) 1 пръчка канела...