Десерти - страница 16

Съставки: 200 г лешници 100 г бял шоколад 1 супена лъжица масло

Съставки: Меренгетата: 1 яйчен белтък 50 г захар Кремът: 200 г единична сметана (20cl - 30% масленост) 100 г маскарпоне 1 ч.л. кестенов крем 1 ч.л. екстракт...

Съставки: 4 коркови плочки 50 г черен шоколад 15 г печени лешници (+/-) 1 с.л. маскарпоне 5 cl сметана с 30% масленост 1/2 с.л. пудра захар 1 ч.л. екстракт...

Съставки: 125 г спекулус (+/-) 3 банана (+/- в зависимост от размера) Карамел: 25 г масло 25 г кафява захар 100 г подсладено кондензирано мляко Крем: 15 cl...

Съставки: 200 г сирене рикота 1 яйце 2 супени лъжици еритритол (или 2 супени лъжици сироп от агаве) 1 супена лъжица царевично нишесте

Съставки: Кокосов крем: 20 cl еднократна сметана (30% мазнини) 15 cl кокосова сметана 80 г маскарпоне 50 г пудра захар 2 листа желатин Шоколадова бисквита...

Съставки: 150 г обикновен йогурт Skyr 15 малини (пресни или замразени) 1 с.л. фъстъчено масло 1 с.л. шоколадови стърготини

Съставки: 2 яйца 250 г Skyr 1/2 лимон (сок и кора) 30 г царевично брашно 50 г мед Кули: 100 г червени плодове (смесени и прецедени)

Съставки: 350 г ябълки (2 ябълки) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Съставки: 350 г сушени плодове (2 сушени плодове) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Съставки: 3 яйца 100 г захар 50 г брашно 1 щипка сол 200 г шоколад (в този случай черен шоколад за сладкиши) 125 г масло 100 г орехови ядки

Съставки: 100 г бадеми (тук с кожата) 50 г захар 50 мл вода (или гр)

Съставки: 20 г валцувани овесени ядки 80 мл мляко (животинско или растително - или вода) 8 г семена от чиа 1 ч.л. сироп от агаве (или друг подсладител) 60 г...

Съставки: 165 г пресни малини (+/-) 120 г бял шоколад (+/-) 130 г черен шоколад (+/-)

Съставки: Приготвяне на ориза: 220 г тайландски лепкав ориз 260 мл вода Кокосово кули: 250 г кокосова сметана 90 г захар Заглаждане: 1 манго 2 чаени лъжички...

Съставки: 1 тесто за бутер тесто (правоъгълно) 250 мл пълномаслено мляко (студено) Кора от 1 лимон (за предпочитане органичен и необработен) 1 пръчка канела...

Съставки: 225 г фурми без костилки вода (вряща) 1 с. л. дезодорирано кокосово масло 120 г тахан 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 1 щипка сол

Съставки: 1 банан (или 2) 135 г брашно 6 г бакпулвер (1/2 пакетче) 1 щипка сол 1 яйце 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание) 15 cl мляко 20 г тъмен...

Съставки: 200 г гръцко кисело мляко 200 г ягоди 1,5 листа желатин 2 супени лъжици сироп от агаве 50 г мляко

Съставки: Време за готвене: 380 г ньоки 40 г масло (разтопено) 1 супена лъжица смляна канела Покритие: 50 г бяла захар 1,5 чаени лъжички смляна канела...

Съставки: 3 яйца 120 г захар 60 cl мляко (за предпочитане пълномаслено мляко) 60 г царевично брашно 1 шушулка ванилия (или 1 чаена лъжичка течна ванилия) 20...

Съставки: 2 кутии тесто за кроасани 8 чаени лъжички шоколадови стърготини (+/-) 4 супени лъжици кафява захар Ванилов крем : 1 яйце 38 г захар (намалена...

Съставки: 125 г малини 150 г бял шоколад за сладкиши 150 г рубинен шоколад

Съставки: 1 банан 180 г черен шоколад (или млечен шоколад, +/-) 120 г хрупкаво фъстъчено масло (или фъстъчено масло + нарязани фъстъци, +/-)