Съставки: 300 г брашно 200 г захар 20 cl олио 10 cl сметана 1 пакетче мая 1 щипка сол 4 яйца лимонов екстракт (може да се замени с кората на 1 лимон или...
Съставки: 350 г брашно 2 супени лъжици хлебна мая (или 10 г прясна мая) 2 яйца 60 мл мляко 60 мл вода 2 ч.л. сол 40 г захар 30 г меко масло За глазурата : 50...
Съставки: 1 късо тесто Сметана от Бъкс : 100 г еленски сладки 110 г захар 6 яйчни жълтъка 130 ml мляко 130 ml сметана 130 г подсладено кондензирано мляко 1...
Съставки: 25 cl растително мляко (соево, оризово, бадемово и др.) 20 cl кокосово мляко 50 г кафява захар 2 с. л. настърган кокос (по избор) 2 г агар-агар...
Съставки: 250 г брашно 15 г прясна хлебна мая 2 яйца 1 чаена лъжичка сол 75 г захар 40 мл зехтин кора от необработен лимон 2 супени лъжици вода от портокалов...
Съставки: За основата : 200 г маслени бисквити 80 г масло За пълнежа : 900 г Филаделфия (фреш) 200 г захар 1 пакетче ванилова захар 4 яйца 60 г брашно 20 cl...
Съставки: За основата : 125 г масло на кубчета 80 г масло За пълнежа : 450 г Филаделфия 200 г маскарпоне 150 г захар 5 cl сметана 2 листа желатин 200 г...
Съставки: Бисквитената торта : 3 яйца 90 г захар 90 г брашно Кремът за кафе: 5 яйчни жълтъка 150 г захар 65 мл вода 210 г меко масло 1 с. л. екстракт от кафе...
Съставки: За крема муселин : 45 cl мляко 1 шушулка ванилия 4 жълтъка 125 г захар 60 г царевично брашно 90 г масло (за етап 3) 100 г масло (за етап 11)...