Азиатска кухня

111 рецепти

Как се приготвя скумрия? опитайте тази рецепта за скумрия със соево-медена глазура!

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 1 почистено филе от скумрия 2 с. л. соев сос 1 ч. л. мирин 1 ч. л. препечено сусамово масло 1 ч. л. мед За гарниране: светъл сусам див лук сос...

Онигири с риба тон – японският триъгълен сандвич с ориз

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: Оризът: Вода (за измиване на ориза) 200 г ориз за суши 220 мл вода 1 с. л. сусам (черен и бял или златист) 1 лист водорасло нори Плънката: 70 г...

Пилешки шишчета със сос сатай – кулинарно пътешествие из азия!

Основни ястия Много лесно 15 min 16 min

Съставки: Марината: 1 с.л. олио (в случая слънчогледово) 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер 1 щипка къри на прах 1 щипка куркума на прах 1 щипка смлян...

Уютен фъстъчен сос сатай

Гарнитури Много лесно 10 min 5 min

Съставки: 1 с.л. неутрално олио 50 г фъстъчено масло 1 равна с.л. червена къри паста 15 cl кокосово мляко 1/4 лайм (сокът) 1 с.л. мед 2 с.л. соев сос 1 малка...

Удон нудли със скариди и пикантен фъстъчен сос

Основни ястия Много лесно 3 min 6 min

Съставки: Скариди: 1 чаена лъжичка сусамово олио 4 скариди (приблизително) Сос: 1,5 супени лъжици соев сос 1 препълнена супена лъжица фъстъчено пюре 1/2...

Как се приготвят нудълите buldak habanero lime с мариновано пилешко

Основни ястия Много лесно 5 min 12 min

Съставки: 1 пакет нудъли Buldak Habanero Lime 35 cl вода 1 пилешко филе Малко олио 1/2 лайм

Лепкав ориз с манго – суперутешителен тайландски десерт

Десерти Easy 15 min 35 min

Съставки: Приготвяне на ориза: 220 г тайландски лепкав ориз 260 мл вода Кокосов сос: 250 г кокосова сметана 90 г захар За поръсване: 1 манго 2 чаени лъжички...

Жълтъци, мариновани в соев сос

Гарнитури Много лесно 2 min

Съставки: 2 жълтъка (+/-) 50 мл соев сос (+/-)

Mayak gyeran – корейски мариновани яйца

Гарнитури Много лесно 10 min 6 min

Съставки: 4 яйца (на стайна температура) кубчета лед 2 стръка зелен лук 3 скилидки чесън 2 люти чушки 2 супени лъжици мед 1 супена лъжица сусамови семена 13...

Хрупкава салата с ориз и сьомга – пикантна и пълна с вкус!

Основни ястия Много лесно 20 min 50 min

Съставки: Оризът: 120 г ориз басмати 200 мл вода 3 супени лъжици червена къри паста 2 супени лъжици неутрално на вкус олио Гарнитурата: 100 г филе от сьомга...

Омлет с хрупкав ориз и едамаме – бързо и пикантно ястие без разхищение на храна!

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 120 г сварен ориз басмати 1 супена лъжица неутрално олио 2 яйца 15 г масло 1 супена лъжица гочуджанг (корейска ферментирала паста от люти чушки) 20...

Манго бинсу - вкусният корейски десерт с манго, който е хит в цял свят

Десерти Много лесно 15 min 4 min

Съставки: 2 мангота (едното за кулиса, другото за нарязване на кубчета) 400 мл пълномаслено мляко 70 г подсладено кондензирано мляко 100 мл вода 10 г лимонов...

Манго саго – азиатски десерт с тапиока и манго, който ще ви спечели с простотата си

Десерти Много лесно 30 min 18 min

Съставки: 2 манго (1 за пулпа, 1 за нарязване на кубчета) 100 г сушени перли от тапиока 60 г подсладено кондензирано мляко (според вкуса) 80 мл мляко 1,5 г...

Домашно манго чатни: сладко-киселата индийска подправка, която подхожда на всичко

Гарнитури Много лесно 10 min 35 min

Съставки: 300 г манго (1 плод) 40 г шалот (1 малка глава) 1 малка скилидка чесън 20 мл ябълков оцет (2 супени лъжици) 20 г кафява захар (1 препълнена супена...

Якисоба с говеждо месо

Основни ястия Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 275 г нудли соба 3 супени лъжици растително масло 2,5 см пресен джинджифил, обелен и нарязан на много тънки пръчици 5 стръка пресен лук, нарязани...