Азиатска кухня

92 рецепти
Рецепта Наси горенг, индонезийското ястие с ориз

Наси горенг, индонезийското ястие с ориз

Основни ястия Много лесно 20 min 25 min
Съставки: 3 с.л. сусамово масло 2 яйца 1 скилидка чесън 1 шалот 1 морков 1 бял праз 1 сладка червена чушка 100 г пилешко месо 15 обелени скариди 2 ч.л. лют...
Рецепта Оризова юфка с гъби и меко сварено яйце!

Оризова юфка с гъби и меко сварено яйце!

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 100 г оризова юфка 1 капка сусамово масло 100 г пресни гъби 1 яйце Сос : 1 супена лъжица сусамово масло 1 с.л. солен соев сос (или соев сос без...
Рецепта Пикантен корейски сос gochujang за bibimbap

Пикантен корейски сос gochujang за bibimbap

Гарнитури Много лесно 5 min
Съставки: 1 с.л. гочуджанг (корейска паста от ферментирали люти чушки) 2 ч.л. бяла захар 1 с.л. соев сос 1 с.л. сусамово масло 1 ч.л. светло сусамово семе
Рецепта Бибимбап, традиционното корейско ястие

Бибимбап, традиционното корейско ястие

Основни ястия Много лесно 30 min 20 min
Съставки: Маринатата: 2 с.л. соев сос 2 с.л. оризов оцет 1 скилидка чесън 5 г пресен джинджифил 200 г говеждо месо за печене на скара Зеленчуците 1 морков...
Рецепта Как се приготвя ориз за суши?

Как се приготвя ориз за суши?

Гарнитури Много лесно 5 min 15 min
Съставки: Ориз (режим суши) : 400 грама късозърнест ориз вода (за измиване на ориза и отстраняване на нишестето) 700 мл вода (за готвене) Приготвяне на оцет...
Рецепта Мочи с фъстъчено масло

Мочи с фъстъчено масло

Десерти Много лесно 15 min
Съставки: 80 г брашно от лепкав ориз 70 г бяла захар 30 г царевично нишесте 160 г фъстъчено масло 14cl вода
Рецепта Пилешки бутчета с японска марината

Пилешки бутчета с японска марината

Гарнитури Много лесно 5 min 25 min
Съставки: 4 пилешки бутчета 2 с.л. соев сос 1 с. л. сусамово масло 1/2 с.л. ябълков оцет 1 с. л. кафява захар 1 ч.л. шрирача/гочуджан/остър сос 1 ч.л. чесън...