Лесен хайвер от патладжан

гласувайте сега
Мезета
Много лесно
45 min
153 Kcal

Поднесете този лесен хайвер от патладжан като разядка с препечен хляб или зеленчукови пръчици. Така ще разнообразите обичайните пакетирани соленки и чипс.

Съставки

4

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене40 min
  • Лесен хайвер от патладжан - Подготовка стъпка 1Разрежете патладжана наполовина по дължина. Направете няколко прореза в месестата част и полейте с малко зехтин.
  • Лесен хайвер от патладжан - Подготовка стъпка 2Овкусете със сол и черен пипер. Поръсете с розмарин. Печете в предварително загрята до 210°C фурна за 40 минути.
  • Лесен хайвер от патладжан - Подготовка стъпка 3С помощта на супена лъжица извадете изпечената месеста част на патладжана. Пасирайте я с лимоновия сок, чесъна и зехтина. Оставете в хладилника да се охлади.
  • Лесен хайвер от патладжан - Подготовка стъпка 4Хайверът от патладжан е готов!

Оценете тази рецепта

Наблюдения

Съхранявайте хайвера от патладжан в хладилник, в херметически затворен съд.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 153Kcal
  • Carbo: 3.3g
  • Общо количество мазнини: 14.8g
  • Наситени мазнини: 2.1g
  • Протеини: 0.6g
  • Влакна: 1.6g
  • Захар: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (61g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: