Основни ястия - страница 25

Съставки: 6 големи тортили (или 7 средни) 1 глава лук 1/2 сладка чушка 1 скилидка чесън 30 г магданоз Сол Черен пипер 1 чаена лъжичка смлян червен пипер 500...

Съставки: За пилето 1 пилешко бутче 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица зехтин (приблизително) сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуците 1...

Съставки: За основния сос: 500 г зрели домати (около 4 броя) 1/2 бяла глава лук ½ халапеньо (количеството може да се коригира според предпочитанията за...

Съставки: 1 струйка зехтин 2 телешки кюфтета от кайма (или от друг вид месо) 2 тортили 2 листа салата айсберг (или обикновена зелена салата) 1 супена лъжица...

Съставки: 550 г тиква (почистена) 300 г картофи 200 г печурки 1 яйце 30 г настърган пармезан 45 г галета 120 г пушена скаморца 1 скилидка чесън екстра...

Съставки: 1 сирене Caprice des Dieux (300 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г дребни картофки 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаена лъжичка...

Съставки: За тиквените ньоки: 300 г тиква (почистена) 150 г картофи 180 г брашно тип 00 (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус За...

Съставки: 200 г къса паста 300 г пресни гъби (или консервирани гъби) 1 скилидка чесън 30 г бяло вино (по избор) 50 г настърган пармезан 1 моцарела (нашата...

Съставки: 275 г нудли соба 3 супени лъжици растително масло 2,5 см пресен джинджифил, обелен и нарязан на много тънки пръчици 5 стръка пресен лук, нарязани...

Съставки: 200 г бекон на кубчета 3 яйца 500 мл мляко 100 г брашно 100 г настърган кашкавал сол черен пипер индийско орехче

Съставки: 4 пшенични тортили 100 г пилешко месо 1/2 зелена чушка 1/2 червена чушка 1 глава лук 1 скилидка чесън 3 с.л. доматен сос 150 г настъргана моцарела...

Съставки: 100 г паста 1 кубче зеленчуков бульон 50 мл сметана 2 с. л. пармезан сол черен пипер 8 чери домата

Съставки: 330 г картофи (най-добре от сорт, подходящ за картофено пюре) 65 г пшенично брашно (и още малко за оформянето) 1 жълтък 1/2 ч. л. сол 63 г моцарела...

Съставки: 10 малки домата 1 нектарина 1 резен диня 1/2 моцарела 1 с. л. кедрови ядки струйка зехтин сол черен пипер пресен босилек

Съставки: 3 яйца сол черен пипер 10 г масло 2 филийки хляб за тост 2 резена сирене (например чедър, мимолет...) 1 резен шунка 1 с. л. нарязан див лук

Съставки: 500 г говеждо месо 4 средно големи картофа 1 зелена чушка 3 моркова 1 праз 1 малка глава лук 1 домат 2 скилидки чесън 250 мл бяло вино (1 чаша) сол...

Съставки: 8 филийки хляб за сандвичи (в случая малки) 2 резена варена шунка 140 г настърган кашкавал За соса бешамел: 500 мл мляко 35 г масло 35 г брашно Сол...