Основни ястия - страница 20

Съставки: За зеленчуковия сос болонезе : 50 г соев протеин 1 стрък целина 1 морков 1 глава лук 2 скилидки чесън Малко зехтин 15 г доматено пюре 350 г доматен...

Съставки: 3 яйца 200 г брашно 11 г бакпулвер (1 пакетче) 1/2 ч. л. черен пипер 100 мл мляко 100 мл зехтин 250 г пушена сьомга 11 г пресен див лук 1 лимон...

Съставки: 1 кора от маслено тесто 600 г тиквена плът 1 глава лук 2 яйца 200 мл течна сметана Малко зехтин 1 чаена лъжичка мащерка Сол Черен пипер

Съставки: 1 червен лук 2 скилидки чесън 265 г бял боб (отцеден) 140 г царевица 200 г доматен сос 1 с. л. зехтин 1 с. л. риган 1/2 ч. л. лют пипер от Еспелет...

Съставки: 120 г къси оребрени макарони (ditali rigati) 160 г сварен боб борлоти 100 г доматено пюре (или белени домати) 1 скилидка чесън Сол на вкус Черен...

Съставки: Марината: 300 г пилешко месо (в случая обезкостени пилешки бутчета) 3 с. л. солен соев сос 1 парче пресен джинджифил 1 малка скилидка чесън 2 с. л....

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с. л. зехтин 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чесън на прах сол на вкус черен пипер на вкус 1 струйка зехтин

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 с.л. зехтин 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 капка зехтин

Съставки: Сос бешамел: 500 мл мляко 50 г масло 50 г брашно сол черен пипер индийско орехче За останалото: 150 г кори за лазаня 350 г рикота 1 с. л. зехтин...

Съставки: Картофено пюре: 800 г картофи 5 cl мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Кайма: 1 струйка зехтин 1 ч. л. масло 2 глави лук 2 скилидки...

Съставки: 1 кръгло бутер тесто 1 ч.л. масло 1 с.л. зехтин 10-15 шалота (в зависимост от размера) 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. захар 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л....

Съставки: За картофените ньоки: 1 кг картофи 300 г брашно тип 00 1 яйце 1 щипка сол За соса по сорентински: 800 мл доматено пюре 60 г настърган пармезан 250...

Съставки: За соса : 1 кубче зеленчуков бульон 500 мл вода 50 г брашно 140 г доматено пюре 1 ч.л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер...

Съставки: 200 г паста (спагети) 400 г белени домати 50 г черни маслини 20 г каперси 1 прясна люта чушка 2 филета от аншоа 1 скилидка чесън 3 с. л. зехтин...

Съставки: За маринатата: 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово олио 1 ч.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...

Съставки: Пилешко месо: 1 с.л. зехтин 2 горни части от пилешки бутчета 4 с.л. барбекю сос 1 голяма чаша вода Бекон: 4 резена бекон 2 с.л. кленов сироп...

Съставки: 180 г ориз карнароли 50 г ндуя 1 с. л. доматено пюре 40 мл сухо бяло вино 100 г прясна наденица 1/2 малка глава лук 20 г настърган пармезан около...

Съставки: 180 г паста (спагети, талятеле, ригатони) 1 яйце 1 жълтък 80 г гуанчале 40 г настъргано пекорино романо Черен пипер (на вкус)

Съставки: 2 горни пилешки бутчета 1 чаена лъжичка зехтин 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1/2 чаена лъжичка риган Щипка сол Щипка черен пипер

Съставки: 4 пилешки бутчета (или долната част на пилешки крилца) 1 с. л. зехтин 1 лайм (сок) 1 ч. л. лют червен пипер 1 ч. л. пушен червен пипер 1 ч. л....

Съставки: 500 г нахут 1 малка глава лук 1 скилидка чесън 3 с.л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч.л. куркума 2 ч.л. кимион

Съставки: 12 листа кори за баница тип фило 50 г масло 50 мл зехтин 2 яйца 250 мл мляко 1 ч. л. сушен розмарин 1/2 ч. л. сол 1/2 ч. л. черен пипер 1 руло козе...

Съставки: 4 яйца 20 г сирене Пармиджано Реджано черен пипер на вкус сол на вкус

Съставки: 2 яйца 2 супени лъжици гъста сметана 50 г козе сирене (на руло) 30 г сушени домати Магданоз Черен пипер