Основни ястия - страница 19

Съставки: 2 хляба пита 200 г халуми 1 ч.л. зехтин (+/-) 1 с.л. мед (+/-) сол черен пипер 1 ч.л. розмарин (+/-) 10 ч.л. хайвер от патладжан 1/4 краставица...

Съставки: 4 филийки хляб за сандвичи без коричка 3 яйца (твърдо сварени) 2 с.л. японска майонеза (в случая Kewpie) 1 с.л. мляко 1 щипка сол 1 щипка захар 1...

Съставки: 2 хляба пита 200 г пилешко месо (в този случай айгулети) 1 с.л. зехтин 2 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. лимонов сок сол черен пипер 1 ч.л. риган 1...

Съставки: 2 хляба пита 2 пържоли от сьомга 2 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. лимонов сок сол черен пипер 1 ч.л. шрирача (или друг вид лют червен пипер) 1...

Съставки: 200 г паста 60 г тиквени цветове 125 г рикота 20 г настърган пармезан 13 г босилек 15 г шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус зехтин на вкус

Съставки: 170 г ориз 15 г лук 180 г скариди (почистени) 130 мл сухо бяло вино Сок от половин лимон (не много голям) БИО лимонова кора на вкус 20 г масло...

Съставки: 180 г спагети 1 глава лук (приблизително 200 г) 1 скилидка чесън 100 мл прясна сметана 15 cl бяло вино вода (1 голяма чаша) сол на вкус масло на...

Съставки: 3 тортили 2 яйца 10 cl мляко сол черен пипер 50 г спанак (замразен тук) 120 г шунка 80 г настъргано сирене моцарела пресен магданоз (на вкус)

Съставки: Макароните: 80 г разтворими юфка (1 пакет) 50 cl вода Заглаждане: 2 ч.л. препечено сусамово масло 125 г кайма (в случая замразено говеждо месо) 70...

Съставки: 2 филета от скумрия (почистени) 1 картоф 2 с.л. зехтин (+/-) сол черен пипер 1/2 ч.л. билки от Прованс (+/-) 1 скилидка чесън 1 шалот 1 лимон

Съставки: 1 почистено филе от скумрия 2 с. л. соев сос 1 ч.л. мирин 1 ч.л. препечено сусамово масло 1 ч.л. мед Покривки: леки сусамови семена лук Срирача (по...

Съставки: Оризът: Вода (за измиване на ориза) 200 г ориз за суши 220 мл вода 1 супена лъжица сусам (черен и бял или златист) 1 водорасло нори Пълнеж 70 г...

Съставки: 180 г паста 130 г колбаси 120 г гъби 50 мл сметана за готвене 100 ml бяло вино 1/2 чаша гореща вода 20 г настърган пармезан 1 скилидка чесън Черен...

Съставки: 180 г паста Крем: 200 г рикота (1 тенджера) 2 шепи пресен босилек (+-) 1 скилидка чесън зехтин сол черен пипер

Съставки: За кнедлите с грах 300 г замразен грах 200 г брашно 00 зехтин (или бучка масло) сол на вкус черен пипер на вкус За подправките 130 г гъби 80 ml...

Съставки: 300 г сьомга (без кожа и кости) 1 ч.л. масло 2 моркова 100 г гъби 1 пролетен лук 1 с.л. брашно 8 cl бяло вино 1 букет гарни 1 кубче бульон 100 г...

Съставки: 160 г ориз 120 г сварено цвекло 100 г сладка горгонзола 20 г масло 25 г настърган пармезан 15 г лук 130 мл сухо бяло вино 25 ml вода (за блендиране...

Съставки: 180 г паста 125 г рикота 15 ореха 20 г лук индийско орехче на вкус сол на вкус Зехтин на вкус

Съставки: 100 г сирене фета 6 яйца 1 с.л. зехтин (за намазване) 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 2 тортили (пшенични) листа босилек (по желание) За намазване:...

Съставки: 900 г тиква 250 г моцарела 70 г настърган пармезан галета на вкус сол на вкус сушен розмарин на вкус черен пипер на вкус зехтин на вкус

Съставки: 190 г макаронени изделия (спагети) 80 г панчета, нарязано на кубчета 50 г настърган пармезан 20 г лук (приблизително) черен пипер на вкус сол на...

Съставки: 180 г макаронени изделия (спагети) 2,5 г черен пипер на зърна (приблизително) 90 gr pecorino romano

Съставки: 1 цяло пиле За подправките : 5 с. л. зехтин 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 чаена лъжичка чесън на прах 1/2 чаена лъжичка билки от Прованс Сол Пипер

Съставки: 1 цяло пиле За подправките : 5 с. л. зехтин 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 чаена лъжичка чесън на прах 1/2 чаена лъжичка билки от Прованс Сол Пипер