Основни ястия - страница 13

Съставки: 3 филии пълнозърнест хляб за тост 1/2 кофичка кисело мляко 6 резена краставица 4 резена домат 1 сварено яйце 2 листа маруля

Съставки: 3 филии пълнозърнест хляб 1 авокадо 1 консерва риба тон 6 резена краставица 2 с. л. майонеза

Съставки: 50 г сурова киноа 100 мл вода 2 яйца 1 тиквичка 2 с. л. зехтин 2 с. л. пармезан (или друго сирене) сол черен пипер

Съставки: 1/2 жълта чушка 1/2 тиквичка 2 яйца Сол Червен пипер Къри

Съставки: 2 с. л. слънчогледово олио 300 г тофу 2 моркова 1 сладка чушка 5 стръка зелен лук 175 г соеви кълнове 2 скилидки чесън 3 яйца 250 г оризови нудъли...

Съставки: 1 патладжан 2 с.л. зехтин сол черен пипер 3 домата 1 моцарела 200 г доматен сос 15 г сирене пармезан Пресен босилек

Съставки: 3 яйца 2 жълтъка 200 мл течна сметана 100 мл мляко 20 г пармезан 500 г тиквички 3 с. л. сос песто

Съставки: 1 пиле (1,2 кг) Зехтин Сол Черен пипер Розмарин Чесън 500 г картофи 200 мл вода

Съставки: 150 г пресни талиатели 4 смокини 4 резена панчета сол черен пипер орехи

Съставки: Ризото: 8 пресни смокини 3 резена хамон серано 1 глава лук 250 г кръглозърнест ориз 60 мл бяло вино 2 кубчета концентриран пилешки бульон 150 г...

Съставки: 200 г сирене чедър 3 с. л. кехлибарена бира 1 с. л. горчица сол черен пипер 1 филия хляб за сандвичи 1 филия шунка 10 cl светла бира

Съставки: 2 глави шалот 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 домата 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка пушен червен пипер от Ла Вера 300 г калмари 180 г...

Съставки: 1 карфиол 1 глава лук 3 малки картофа 20 г масло 15 г олио 70 мл мляко 30 мл сметана 500 мл зеленчуков бульон настъргана кора от лайм шамфъстък сол...

Съставки: 1 свински врат без кост за печене (900 г) 1 струйка зехтин 2 шалота 6–8 резена бекон 6–8 резена сирене ементал сол черен пипер За плънката: 1 шалот...

Съставки: За 4 гофрети: 280 г картофи 75 г гъста сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 с.л. нарязан див лук За плънката (по желание): 2...

Съставки: Тесто за палачинки: 125 г брашно 2 яйца 250 мл мляко 1 с. л. олио 1 щипка сол Бешамел: 250 мл мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер индийско...

Съставки: 1 с.л. неутрално олио (слънчогледово) 1 глава лук 1 ч.л. кимион 1 скилидка чесън 1 ч.л. смлян джинджифил (или 1 см пресен джинджифил) 1 карамфилче...

Съставки: 1 пшенична или царевична тортила 1/2 авокадо 2 яйца сол черен пипер 1 ч. л. зехтин 1 резен бекон 1 шепа салата валериана 2 резена сирене ементал

Съставки: 350 г тиква цигулка 25 г пармезан 1 ч. л. зехтин 1 шалот 1 ч. л. провансалски билки 35 г пълнозърнесто пшенично брашно 10 г смлени лешници 40 г...

Съставки: 4 картофа 150 г натурално крема сирене 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. ситно нарязан копър сол черен пипер

Съставки: 500 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 1 червен лук 250 мл вода 7 г пресен джинджифил 4 скилидки чесън 1 ч. л. сол 150 г манголд 100 г фъстъци 70 г...

Съставки: Бульонът: 750 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 60 г бадемово масло 70 г доматено пюре 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2...

Съставки: 2 кори от маслено тесто 250 г рикота 80 г настърган пармезан 2 яйца 4 жълтъка 1 белтък 1 ч.л. индийско орехче сол черен пипер 1 с.л. зехтин 1 шалот...

Съставки: 550 г хладка вода 8 г суха хлебна мая 715 г брашно (тип 45 или 55) 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 55 г зехтин 4 с.л. зехтин 1 с.л. фльор дьо сел жълта...