Основни ястия - страница 11

Съставки: 2 шалота 1 зелен пипер 1 червен пипер 2 домата 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка червен пипер де ла вера 300 г калмари 180 г кръгъл ориз (тип...

Съставки: 1 карфиол 1 глава лук 3 малки картофа 20 г масло 15 gr масло 70 м л мляко 30 мл сметана 500 мл зеленчуков бульон кора от лайм шамфъстък сол черен...

Съставки: 1 печено свинско филе (900 г) 1 капка зехтин 2 шалота 6 (до 8) резена бекон 6 (до 8) резена сирене Ементал сол черен пипер Плънка : 1 шалот 200 г...

Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г двойна сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 супена лъжица нарязан лук Заглаждане (по желание)...

Съставки: Тесто за палачинки : 125 г брашно 2 яйца 25 cl мляко 1 с.л. олио 1 щипка сол Сос бешамел : 25 cl мляко 17 г масло 17 г брашно сол черен пипер...

Съставки: 1 с.л. неутрално масло (слънчогледово) 1 глава лук 1 ч.л. кимион 1 скилидка чесън 1 ч.л. смлян джинджифил (или 1 см пресен джинджифил) 1 скилидка 1...

Съставки: 1 пшенична или царевична тортила 1/2 авокадо 2 яйца сол черен пипер 1 ч.л. зехтин 1 парче бекон 1 шепа агнешка маруля 2 резена сирене Ементал

Съставки: 350 г тиквичка 25 г сирене пармезан 1 ч.л. зехтин 1 шалот 1 ч.л. билки от Прованс 35 г пълнозърнесто брашно 10 г лешници на прах 40 г студено масло...

Съставки: 4 картофа 150 г обикновен фуражен сос 2 резена пушена сьомга 1 с.л. лимонов сок 1 с.л. нарязан копър сол черен пипер

Съставки: 50 cl вода 1 кубче бульон (зеленчуков) 1 червен лук 25 cl вода 7 г пресен джинджифил 4 скилидки чесън 1 ч.л. сол 150 г манголд 100 г фъстъци 70 г...

Съставки: Запасите : 750 мл вода 1 кубче зеленчуков бульон 60 г бадемово масло 70 г доматено пюре 1 с.л. балсамов оцет 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2...

Съставки: 2 тестени сладкиша 250 г сирене рикота 80 г настърган пармезан 2 яйца 4 жълтъка 1 яйчен белтък 1 ч.л. индийско орехче сол черен пипер 1 с.л. зехтин...

Съставки: 550 г топла вода 8 г суха хлебна мая 715 г брашно (Т45 или Т55) 1 супена лъжица захар 1 ч.л. сол 55 г зехтин 4 с.л. зехтин 1 с.л. цвят от сол жълт...

Съставки: 100 г зелена леща 400 гр. доматено кули (= 1 консерва) 1 морков (голям) 1 глава лук (голяма) 1 с.л. чесън на прах (или 1 голяма скилидка) 1 кутия...

Съставки: 1 хляб за панини 5 резена чоризо 2 резена сирене Ементал 1 шепа агнешка маруля 1 шепа рукола 50 грама доматен кулис 2 супени лъжици зехтин 1 ч.л....

Съставки: 1 хляб за панини 2 резена пушена сьомга 4 резена моцарела Няколко стръка копър 50 г доматено кули 3 кутии прясна сметана Няколко нарязани листа...

Съставки: 1 хляб за панини 100 грама люспи от риба тон 4 резена моцарела Няколко резена червен лук Няколко каперси 50 грама доматен кулис 2 с.л. зехтин 1...

Съставки: 1 бутер тесто 150 г шунка, нарязана на кубчета 2 обикновени кисели млека 70 г настъргано сирене Ементал 3 яйца Сол Пипер

Съставки: 1 бургер 3 супени лъжици зелева салата 6 чери домата 6 листа босилек За маринатата : 1 пилешки айгуилет сок от 1/2 лимон 2 с. л. зехтин Нарязан...

Съставки: 1 руло за багел 4 супени лъжици зелева салата 2 резена пушено пуешко 1 яйце 1 с.л. майонеза няколко стръка магданоз

Съставки: 1/3 багета хляб 1 шепа рукола 1 с. л. балсамов крем (или оцет) 6 резена пушени патешки гърди 3 сушени домата

Съставки: 1 пшенична (или царевична) тортила 5 резена чоризо 30 г агнешка салата 10 чери домата 1 половин авокадо За соса : 2 с.л. майонеза 1 ч.л. чесън на...

Съставки: 1 бургер Няколко листа кориандър 8 сварени и обелени скариди 1 половин авокадо Шепа рукола За къри соса : 1 с. л. майонеза 1 ч.л. къри на прах 1...

Съставки: 6 пшенични (или царевични) тортили 150 грама текстуриран соев протеин 3 домата 1 жълта чушка 250 г бобени зърна 1 глава лук 2 с.л. зехтин 1 ч.л....