Съставки: 1 ч. л. зехтин 1 червена глава лук 600 г свинско филе 1 кг моркови 10 cl бяло вино 10 cl вода 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 с. л. концентрат за...
Съставки: За тестото: 150 г пълнозърнесто брашно 150 г бяло брашно 50 г настърган пармезан 10 г сол 15 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) 210 мл...
Съставки: 1 хлебче за бургер (черно хлебче с мастило от сепия) 1 резен чедър (или сирене за бургер) 1 телешко кюфте 1 резен домат агнешка салата 3 с. л....
Съставки: 20 г сушени гъби 40 г сушени домати 200 г кръглозърнест ориз 1 ч. л. провансалски билки 10 г кедрови ядки 1 с. л. зехтин 1 малка глава лук 100 мл...
Съставки: 20 г сушени гъби 40 г сушени домати 200 г кръглозърнест ориз 1 ч. л. провансалски билки 10 г кедрови ядки 1 с. л. зехтин 1 малка глава лук 100 мл...
Съставки: 1 кг картофи 1 ч. л. сол 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 1 скилидка чесън 250 г гъста сметана 400 г прясно сирене том от Обрак 4 тулузки наденички
Съставки: 1,3 кг петел, нарязан на парчета сол черен пипер 80 г масло 1 с. л. зехтин 80 г бекон на кубчета 8 малки глави лук 750 мл червено вино 1 букет...
Съставки: 180 г паста „мецце манике“ (или друга къса паста) 350 г тиквена вътрешност 80 г бекон на кубчета 1/2 малка глава лук 1 супена лъжица готварска...
Съставки: 180 г фусили 1 голяма тиквичка 1/4 червен лук 130 г обелени скариди (може и замразени) 1 малко парче пресен корен от джинджифил (около 2 см) черен...
Съставки: За тава за 6 порции: 250 г кори за лазаня с яйца 4 средно големи артишока 300 мл сос бешамел 250 г рикота 1 яйце сол черен пипер 1 скилидка чесън...