Основни ястия - страница 16

Съставки: За палачинките : 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко 2 с.л. сироп от агаве За купата с кисело мляко :...

Съставки: 6 зелеви листа 250 г кайма 1 скилидка чесън 1 яйце 35 г настърган пармезан 120 г сирене скаморца Индийско орехче на вкус Сол на вкус Пипер на вкус

Съставки: 1 супена лъжица зехтин 250 г мляно месо 125 г моркови (1 голям морков) 2 филийки хляб 15 cl мляко 1 скилидка чесън сол черен пипер 1 глава лук 1...

Съставки: 300 г зеле (около 1/4) 180 г сос бешамел (домашен или предварително приготвен) 50 г настърган ементал щипка зехтин Сол (на вкус) Пипер (на вкус)...

Съставки: 200 гр. маслодаен орех 2 пържоли от мляно говеждо месо (пресни или размразени) 2 резена сирене Шепа салата 1/2 бял лук 2 чаени лъжички доматено...

Съставки: 180 гр. пачери 100 gr естествена риба тон сок от 1/4 лимон 80 г обелен шамфъстък 2 супени лъжици зехтин екстра върджин Лук на вкус За украса...

Съставки: 100 г оризова юфка 1 капка сусамово масло 100 г пресни гъби 1 яйце Сос : 1 супена лъжица сусамово масло 1 с.л. солен соев сос (или соев сос без...

Съставки: 3 пилешки бутчета с гръб 1 консервиран лимон 50cl вода 150 г зелени маслини без костилки 1 супена лъжица ras el hanout 3 глави лук 1 скилидка чесън...

Съставки: 500 г малки картофи 3 с.л. зехтин 12 cl вода 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер 1 малка глава лук 1 малка скилидка чесън 2 яйца...

Съставки: 180 г паста (Paccheri или друга къса паста по избор) 400 г червено зеле 1/2 малка глава лук (приблизително 15 г) 2 с.л. сирене пармезан 6 орехови...

Съставки: 190 г паста (paccheri) 100 г ленти бекон 2 артишока 1/2 глава лук 2 с. л. сирене пармезан За подкиселената вода 1 лимон вода

Съставки: 200 г спагети 200 мл доматен сос 1 моцарела (с малко вода) 12 маслини Босилек на вкус сол на вкус Половин лук (малък)

Съставки: 40 cl кокосово мляко 10 cl вода 400 г морски костур (риба с твърди месести частици) 2 домата 1 зелен пипер 2 глави лук 1 щипка шафран (или златен...

Съставки: 4 яйца 1 средно голяма глава лук (около 150 г) 15 г настърган пармезан (1 голяма лъжица) Екстра върджин зехтин на вкус Черен пипер на вкус

Съставки: 520 грама моркови 800 гр. картофи 3 скилидки чесън 200гр сейтан 200гр нахут (сварен) 2 червени глави лук 130 г зелени маслини (без костилки) 2...

Съставки: 4 пшенични тортили 1 пържола от прясна сьомга (или 4 резена пушена сьомга) 1/2 с.л. зехтин 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 яйце 1 маруля от...

Съставки: 200 г макаронени изделия (фусили) 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 200 г чери домати 4 листа босилек 70 г черни маслини без костилки (около...

Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати au naturel 125 gr биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус черен пипер на вкус За пестото от тиквички 225 г...

Съставки: 190 г паста 100 г печен шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус пресен босилек (5 листа) 20 г настърган пармезан (или грана падано) 30 г зехтин...

Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан на вкус Сол на вкус Пипер на вкус 1 скилидка чесън

Съставки: 600 г патладжани 450 мл доматен сос 60 г настърган пармезан 1 глава лук (приблизително 60 г) 200 г моцарела Босилек на вкус За пържене масло от семена

Съставки: Приготвяне на пастата: 300 г макаронени изделия (tortiglioni) Печене на патладжаните: 1 патладжан (среден размер) 2 с. л. зехтин сол черен пипер...

Съставки: 1 късо тесто 2 яйца 15 cl мляко сол черен пипер 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. дижонска горчица 1 капка зехтин 3 домата (350...

Съставки: 2 яйца 50 г сирене 5 г масло