Основни ястия - страница 17

Съставки: 180 г паста (Paccheri или друга къса паста по избор) 400 г червено зеле 1/2 малка глава лук (приблизително 15 г) 2 с.л. сирене пармезан 6 орехови...

Съставки: 190 г паста (paccheri) 100 г ленти бекон 2 артишока 1/2 глава лук 2 с. л. сирене пармезан За подкиселената вода 1 лимон вода

Съставки: 200 г спагети 200 мл доматен сос 1 моцарела (с малко вода) 12 маслини Босилек на вкус сол на вкус Половин лук (малък)

Съставки: 40 cl кокосово мляко 10 cl вода 400 г морски костур (риба с твърди месести частици) 2 домата 1 зелен пипер 2 глави лук 1 щипка шафран (или златен...

Съставки: 4 яйца 1 средно голяма глава лук (около 150 г) 15 г настърган пармезан (1 голяма лъжица) Екстра върджин зехтин на вкус Черен пипер на вкус

Съставки: 520 грама моркови 800 гр. картофи 3 скилидки чесън 200гр сейтан 200гр нахут (сварен) 2 червени глави лук 130 г зелени маслини (без костилки) 2...

Съставки: 4 пшенични тортили 1 пържола от прясна сьомга (или 4 резена пушена сьомга) 1/2 с.л. зехтин 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 1 яйце 1 маруля от...

Съставки: 200 г макаронени изделия (фусили) 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 200 г чери домати 4 листа босилек 70 г черни маслини без костилки (около...

Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати au naturel 125 gr биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус черен пипер на вкус За пестото от тиквички 225 г...

Съставки: 190 г паста 100 г печен шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус пресен босилек (5 листа) 20 г настърган пармезан (или грана падано) 30 г зехтин...

Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан на вкус Сол на вкус Пипер на вкус 1 скилидка чесън

Съставки: 600 г патладжани 450 мл доматен сос 60 г настърган пармезан 1 глава лук (приблизително 60 г) 200 г моцарела Босилек на вкус За пържене масло от семена

Съставки: Приготвяне на пастата: 300 г макаронени изделия (tortiglioni) Печене на патладжаните: 1 патладжан (среден размер) 2 с. л. зехтин сол черен пипер...

Съставки: 1 късо тесто 2 яйца 15 cl мляко сол черен пипер 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. дижонска горчица 1 капка зехтин 3 домата (350...

Съставки: 2 яйца 50 г сирене 5 г масло

Съставки: Маринатата: 2 с.л. соев сос 2 с.л. оризов оцет 1 скилидка чесън 5 г пресен джинджифил 200 г говеждо месо за печене на скара Зеленчуците 1 морков...

Съставки: 180 г къса паста 380 г ленти от чушки (използвахме смес от червени, жълти и оранжеви чушки) 50 г филаделфия 1/2 глава лук (приблизително 30 г) 6...

Съставки: 1 филе от сьомга 1 с.л. Гочуджанг (ферментирала паста от люти чушки) 1/2 с.л. сусамово масло 1 ч.л. оризов оцет 1/2 скилидка чесън 1 малко парче...

Съставки: За маринатата: 100 г гъби шийтаке 1 с. л. сос гочуджанг (ферментирала чили паста) 2 с. л. соев сос 2 с.л. мирин (сос саке) 1 ч.л. мед 1 чаена...

Съставки: За картофените ньоки 1 кг картофи 300 г 00 брашно 1 яйце сол на вкус За генуезкото песто 30 г пресен босилек 30 г настърган пармезан 30 г кедрови...

Съставки: 6 листа фило зехтин 600 г пресен или замразен спанак 1 глава лук 1 скилидка чесън сол черен пипер 2 яйца 250 г сирене рикота 200 г сирене фета

Съставки: Марината: 600 г пилешки гърди 25 г доматено пюре (1 с.л.) 1 скилидка чесън (счукан) 1 малко парче пресен джинджифил Сол 2 ч.л. гарам масала сок от...

Съставки: 350 г мляно месо (говеждо) 1 глава лук 1 скилидка чесън 0,5 връзка магданоз 0,5 ч.л. сладък червен пипер на прах 0,5 ч.л. сол 0,5 ч.л. черен пипер...

Съставки: Плосък хляб или пита кисело мляко зелени заострени чушки нарязан магданоз червен лук лимон сирене фета (по избор)