Основни ястия - страница 24

Съставки: 125 г малини 130 г бял шоколад за готвене Покритие с шамфъстък: 110 г бял шоколад за готвене 2 супени лъжици паста от шамфъстък 10 г обелен и...

Съставки: 400 г спагети 2 люти чушки 3 скилидки чесън 80 г зехтин Сол на вкус

Съставки: 360 г паста (в случая пене ригате) 200 мл готварска сметана 200 г варена шунка (на лентички или кубчета) 40 г масло 30 г настърган пармезан 1...

Съставки: 1 пилешко филе (около 180 г) Подправки: сол черен пипер чесън на прах други подправки по избор За панировката: 1 яйце пшенично брашно (или нишесте)...

Съставки: 280 г спелта 200 г риба тон в собствен сос (или в олио) 230 г чери домати 150 г царевица 100 г рукола сокът от половин лимон Зехтин на вкус Черен...

Съставки: 200 г паста 1 яйце 200 мл сметана 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка сол 2 филийки шунка 90 г настърган кашкавал

Съставки: 190 г паста 300 г аспержи 100 г бекон, нарязан на кубчета 1 шалот 3 листа босилек 50 г пармезан (около 4 супени лъжици) Сол на вкус Черен пипер на...

Съставки: 2 тиквички (около 600 г) 200 г доматена пасата 80 г моцарела за пица 30 г настърган пармезан 4 листа босилек 1 с. л. зехтин сол на вкус черен пипер...

Съставки: 170 г филе от сьомга (1 парче, почистено и обезкостено) 20 г шамфъстък (печен, без сол и без черупки) 2 чаени лъжички дижонска горчица 2 чаени...

Съставки: Оризът: 120 г ориз басмати 200 мл вода 3 супени лъжици червена къри паста 2 супени лъжици неутрално на вкус олио Гарнитурата: 100 г филе от сьомга...

Съставки: 1 тортила (пшенична или царевична) 2 яйца 100 г обикновено кисело мляко skyr сол черен пипер 30 г настъргано сирене Ементал 1/2 тиквичка 75 г...

Съставки: 420 г къса паста (например диталини ригати) 500 г сух боб борлоти 1 глава лук 1 картоф 1 морков 1 стрък целина 1 кубче бульон (зеленчуков или...

Съставки: Хрупкави ньоки: 500 г ньоки 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер червен пипер провансалски билки Сосът: 200 г обикновено кисело мляко тип скайр...

Съставки: 180 г къса паста (ние използвахме пене ригате) 12 чери домата 1 топка моцарела Зехтин на вкус За пестото от рукола: 50 г рукола 1/2 скилидка чесън...

Съставки: 120 г сварен ориз басмати 1 супена лъжица неутрално олио 2 яйца 15 г масло 1 супена лъжица гочуджанг (корейска ферментирала паста от люти чушки) 20...

Съставки: Сос Болонезе: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1 глава) 100 г морков (1) 50 г стъблена целина (1 стрък) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 500 г...

Съставки: За соса: 3 с.л. зехтин (±) 70 г лук (1 глава) 100 г морков (1 бр.) 50 г стрък целина (1 стрък) 1 ч.л. сушен розмарин (по желание) 500 г кайма от...

Съставки: 1 предварително изпечена пинса (230 г) 200 г белени домати (в случая нарязани) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън 125 г...

Съставки: 2 пилешки бутчета 4 средно големи глави бял лук Сокът от ½ лимон 2 супени лъжици горчица 1 скилидка чесън 1 супена лъжица оцет Сол на вкус Черен...

Съставки: 500 г тиквички (2 средни) 1 голяма шалот лук (или 1 стрък пресен лук) 1 ябълка Granny Smith 400 мл пилешки бульон (или зеленчуков бульон) 125 г...

Съставки: 10 сухи канелони (или листове прясна паста, които да навиете на руло) 250 г рикота 30 г настърган пармезан (+ 20 г за запичане) 5 супени лъжици...

Съставки: 2 тиквички 80 г настъргана моцарела за пица (или сирене скаморца) 70 г варена шунка 75 г прясно сирене (тип "филаделфия") шепа рукола Зехтин на...

Съставки: 200 г царевично брашно 500 мл мляко 650 мл вода 40 г масло 25 г настърган пармезан Индийско орехче на вкус Черен пипер на вкус Сол на вкус

Съставки: 6 големи тортили (или 7 средни) 1 глава лук 1/2 сладка чушка 1 скилидка чесън 30 г магданоз сол черен пипер 1/2 чаена лъжичка смлян червен пипер...