Основни ястия - страница 23

Съставки: 1 тиква тип хокайдо 10 с.л. зехтин (+/-) 1 ч.л. сол (+/-) 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. провансалски билки 1 руло козе сирене 2...

Съставки: 180 г паста (ние използвахме тортилиони) 200 г прясна наденица 200 мл доматен сос 2 дафинови листа 40 г червено вино 1/2 малка глава лук Зехтин на...

Съставки: 10 канелони 200 г печурки 180 г наденица 25 г настърган пармезан (+ малко за запичане) 30 г бяло вино Лук на вкус Зехтин на вкус Черен пипер на...

Съставки: 250 г броколи (приготвени на пара) 170 г брашно (тип T45) 1 щипка сол За готвене: 1 ч. л. масло 1,5 с. л. пармезан черен пипер

Съставки: 330 г тиква цигулка 200 г брашно Зехтин Сол Черен пипер За готвене: 1 ч. л. масло 1,5 с. л. пармезан Черен пипер

Съставки: 4 пшенични (или царевични) тортили 20 cl доматен сос пасата сол на вкус черен пипер на вкус риган на вкус чесън на прах на вкус 150 г настъргана...

Съставки: 1 омар (използвахме замразен) 5 стръка магданоз 5 стръка див лук 1 скилидка чесън 1 щипка сол 4–5 с.л. зехтин Настъргана кора от 1/2 био лимон

Съставки: 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер (11 г) сол черен пипер розмарин 3 яйца 100 мл зехтин 130 г скир 150 г шунка на кубчета (или нарязана шунка) 50 г...

Съставки: 190 г паста 200 г броколи (само розичките) 1 скилидка чесън 50 г бадеми (обелени) 1 супена лъжица настърган пармезан екстра върджин зехтин на вкус...

Съставки: Основата: 620 г картофи (4 броя) сол черен пипер 2 с. л. зехтин (приблизително) За плънката: 150 г гръцко кисело мляко 1 малка глава шалот сол...

Съставки: Марината: 1 с.л. олио (в случая слънчогледово) 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. черен пипер 1 щипка къри на прах 1 щипка куркума на прах 1 щипка смлян...

Съставки: 180 г паста пене ригате 1 скилидка чесън 1 люта чушка 380 г белени домати Магданоз на вкус Сол на вкус Зехтин на вкус

Съставки: 380 г ньоки 400 мл доматено пюре 1 с. л. зехтин сол черен пипер 1 скилидка чесън 4 листа пресен босилек (приблизително) 125 г прясна моцарела (1...

Съставки: 360 г спагети 750 мл червено вино 8 чаени лъжички доматено пюре 40 г настърган пармезан (или Grana Padano) Черни маслини на вкус (около 4/5 на...

Съставки: 190 г паста (ние използвахме фузили) 50 г черни маслини без костилки (около 18 броя) 300 г нарязани домати (или доматена пасата) Лук на вкус Зехтин...

Съставки: Скариди: 1 чаена лъжичка сусамово олио 4 скариди (приблизително) Сос: 1,5 супени лъжици соев сос 1 препълнена супена лъжица фъстъчено пюре 1/2...

Съставки: 1 пакет нудъли Buldak Habanero Lime 35 cl вода 1 пилешко филе Малко олио 1/2 лайм

Съставки: 2 кюфтета от кайма Сол Черен пипер Зехтин

Съставки: 280 г филе от треска 1 яйце Брашно – колкото е необходимо Галета – колкото е необходимо Сол – на вкус Черен пипер – на вкус Зехтин – колкото е...

Съставки: 160 г ориз Carnaroli 350 г замразени морски дарове 1 скилидка чесън 20 г масло 40 мл бяло вино Зехтин на вкус Магданоз на вкус Лимонова кора на...

Съставки: 380 г ньоки 500 г чери домати 150 г сирене фета 1 чаена лъжичка смлян черен пипер (+/-) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 1 супена лъжица зехтин (+/-)...

Съставки: 125 г талиатели със спирулина (или яйчени талиатели) 200 г скариди (почистени) 2 с. л. зехтин 15 г масло 40 г бяло вино 1 скилидка чесън сокът от...

Съставки: За около 16 малфати: 400 г спанак 250 г рикота (1 опаковка) 50 г настърган пармезан 1 яйце 40 г брашно 15 г масло (разтопено) Сол на вкус Черен...

Съставки: 150 г сухи кори за лазаня (около) 550 г тиквички (около 4) 45 мл бяло вино 80 г настърган пармезан 1 топка моцарела 1/2 малка глава лук Зехтин – на...