Съставки: 25 cl мляко 25 г царевично брашно 50 г масло 70 г пудра захар 375 г брашно 8 г суха хлебна мая 2 с.л. топло мляко Леко тесто : Кората на 1 лимон...
Съставки: За сладкиша : 80 г пудра захар 120 г меко масло 25 г бадеми на прах 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За карамела от солено...
Съставки: 100 грама окара 150 г безглутеново брашно (закупено от магазина или смесено от няколко безглутенови брашна) 80 г тръстикова захар 1 чаена лъжичка...
Съставки: 500 г брашно 10 г сол 100 г захар 60 г размекнато масло 250 мл мляко 1 яйце 20 г прясна хлебна мая 320 г нутела (около 2 супени лъжици за бриош)
Съставки: 250 г брашно 1 яйце 100 г пълномаслена сметана 50 мл мляко 40 г захар 1 ч.л. сол 12 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) За позлатата: 1...
Съставки: 500 г брашно 10 г сол 100 г захар 60 г размекнато масло 250 мл мляко 1 яйце 20 г прясна хлебна мая конфитюр от кайсии (приблизително 2 с.л. на бриош)
Съставки: За Charlotte : 250 г будоар 300 г круши 20 cl сметана с 30% масленост 150 г маскарпоне 50 г пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание) 75 г...