Следобедни закуски - страница 9

Съставки: Тесто за бриош: 6 г суха хлебна мая (1 пакетче) / 15 г прясна мая 15 cl пълномаслено мляко (или ферментирало мляко) 400 г пшенично брашно (T45) 50...

Съставки: 2 или 3 ябълки (в зависимост от размера им) 135 г брашно 1 яйце ½ пакетче бакпулвер 1 чаена лъжичка ванилова есенция 50 г капки черен шоколад 15 cl...

Съставки: 200 г овче сирене или фета 1 връзка магданоз 8 триъгълни кори юфка 200 мл слънчогледово олио

Съставки: 75 г лешници (за смилане) 6 фини хрупкави вафлени кори 150 г шоколадов крем за мазане За пълнежа: 10 лешника За глазурата: 60 г лешници (за...

Съставки: За поничките : 150 мл топло мляко 10 г суха хлебна мая 320 г брашно (тип 45 или тип 55) 1/2 ч. л. сол 40 г захар 40 г меко масло 1 яйце 1 ч. л....

Съставки: 3 ябълки 1 с.л. бяла захар 1 ч.л. смляна канела 1 ч.л. олио (+/-)

Съставки: 150 г млечен шоколад 100 г бял шоколад 80 г надути пшенични зърнени топчета (Smacks)

Съставки: 2,5 г суха хлебна мая (или 6 г прясна мая) 25 мл топла вода 200 г брашно 250 г много фин грис 1 щипка сол 1/2 с. л. захар Около 200 мл вода За...

Съставки: За тестото за бисквитки : 1 яйце 250 г брашно 125 г масло с добавена сол 100 г кафява захар или захар мусковадо 25 г бяла захар 1 пакетче ванилова...

Съставки: Крем с гочуджанг: 15 г меко масло 15 г светла кафява захар (или кафява захар) 1 с. л. гочуджанг (корейска ферментирала паста от люти чушки) Тесто...

Съставки: 200 г рубинен (розов) шоколад 200 г бял шоколад декорация за торта – бели топчета декорация за торта – розови топчета декорация за торта – сърца

Съставки: 250 г масло 200 г кафява захар 50 г бяла захар 2 яйца 1 с.л. ванилов екстракт 500 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 ч.л. сода бикарбонат 1 голяма...

Съставки: 125 г малини 90 г бял сладкарски шоколад 110 г млечен сладкарски шоколад

Съставки: 40 г овесени ядки 200 мл вода (или мляко) 15 г семена от чиа 100 г скайр (или извара) 1 с. л. кленов сироп 60 г сладко от червени плодове без захар...

Съставки: 3 с.л. царевица 1 ч.л. олио (+/-) 1 с.л. захар (по избор)

Съставки: 280 г бяло брашно тип 00 80 г захар 90 г червено вино 60 г зехтин 5 г бакпулвер За украса: кристална захар

Съставки: 60 г (2 мерителни лъжички) шоколадов суроватъчен протеин (или с вкус на ванилия) 2 с.л. 100% какао на прах (без захар) 4 с.л. обезмаслено мляко на...

Съставки: 125 г настърган кокос 75 г бадемово брашно (уверете се, че няма бучки) 50 г смлени фъстъци 45 г захар 4 г бакпулвер (1 чаена лъжичка) 30 мл...

Съставки: 100 г валцувани овесени ядки 50 г бадеми 1 супена лъжица сусамово семе 1 с.л. растително масло 3 с.л. мед 40 г султанки

Съставки: 1 порция тесто сабле (сладко маслено или ронливо тесто) 4 супени лъжици малиново сладко около 50 г пудра захар

Съставки: 250 г сварен червен боб 200 г шоколад 60 г кафява захар 1 с. л. олио (кокосово или друго) 3 яйца

Съставки: 95 г захар 2 яйца 100 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 с.л. заквасена сметана 70 г разтопено масло 50 г черен шоколад 1 ч.л. екстракт от ванилия

Съставки: Тесто: 600 г пшенично брашно 2 яйца 9 г суха хлебна мая (вижте забележката) 250 мл полуобезмаслено мляко 60 г маргарин 100 г захар Сол на вкус...

Съставки: 5 ябълки 100 г брашно 80 г бадеми на прах 50 г захар 80 г студено масло