Следобедни закуски - страница 7

Съставки: 11 грама суха хлебна мая 250 мл топло мляко 500 г брашно Т45 1 яйце 60 г захар 5 г сол 70 г меко масло (или маргарин, или растително масло)...

Съставки: Тесто за бриош : 1 пакетче суха хлебна мая (или 10 г прясна хлебна мая) 2 с.л. топло мляко (или топла вода) 300 г брашно T45 30 г захар 1 чаена...

Съставки: 1 яйце 15 cl мляко 440 г брашно 11 г бакпулвер 85 г захар (80+5) 225 г студено масло 100 г шоколадови парченца За украса : Разтопен черен шоколад

Съставки: 1 яйце 15 cl мляко 440 г брашно 11 г бакпулвер 85 г захар (80+5) 225 г студено масло кора от 2 лимона

Съставки: 3 яйца 100 г захар 200 г брашно 11 г бакпулвер 125 г обикновено кисело мляко 85 г масло 2 с.л. неподсладено какао на прах 1 ч.л. екстракт от...

Съставки: 2 теста за бутер тесто 25 cl мляко 1 ч.л. екстракт от ванилия 40 г захар (20 + 20) 20 г царевично брашно 1 яйце 25 г масло 2 с.л. мляко 2 с.л....

Съставки: 150 мл аквафаба на стайна температура 175 г захар за глазура 1 ч.л. екстракт от ванилия (по избор)

Съставки: За около 40 мадленки : 4 яйца 170 г захар 66 г мляко 250 г брашно 12 г бакпулвер 250 г разтопено масло 25 г неподсладено какао на прах

Съставки: Малините : 220 г малини (пресни или замразени) 50 г захар 1 с. л. брашно 1/2 с.л. царевично брашно 1,5 с.л. лимонов сок Натрошаването : 230 г...

Съставки: 4 яйца 400 г обикновено подсладено кисело мляко (или 4 обикновени кисели млека и 4 с.л. захар) 40 г царевично брашно

Съставки: 1 яйце 180 г мазане (със спекулус) 150 г брашно Украса : 50 г разтопен скреж от спекулус

Съставки: 1 бутер тесто малиново сладко черен шоколад 1 яйчен жълтък 1 супена лъжица мляко

Съставки: Тесто за бисквити : 100 г меко масло (нарязано на малки парченца) 50 г бяла захар 65 г кафява захар 1 цяло яйце 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 щипка...

Съставки: Тесто за бриош : 15 cl мляко (със стайна температура) 10 г суха хлебна мая (или 20 г прясна мая) 470 г брашно (T45) 100 г бяла захар 1 щипка сол 3...

Съставки: 1 ананас 150 грама разтопен шоколад Сусамови семена Настърган кокос Почистени бадеми

Съставки: 1 круша 2 ябълки 2 банана 4 кивита 100 грама шоколад

Съставки: 5 филийки хляб за сандвичи (останали филийки тук) 2 яйца 15 cl сметана 15 cl мляко 15 г кафява захар (1 голяма супена лъжица) 1 чаена лъжичка...

Съставки: Браунито : 2 яйца 100 г кафява захар 100 г брашно 150 г черен шоколад 100 г масло Чийзкейкът : 300 г кашкавал (тип "Филаделфия") 100 г сметана (30%...

Съставки: 100 г черен шоколад (или млечен шоколад) 50 г фъстъчено масло (или фъстъчено пюре) 150 г корнфлейкс

Съставки: 100 грама окара 100 г бадеми на прах 4 с.л. кокосово масло 30 г захар 1 яйце 25 тъмен шоколад

Съставки: 2 класически пакета Oreo (28 Oreo) 1 ч.л. бакпулвер 25 cl мляко

Съставки: Торта : 4 яйца 140 г захар 120 мл сметана (или 120 г двойна сметана) кора от 1 лимон сок от 1 лимон 250 г брашно 11 г мая 150 г бял шоколад 120 г...

Съставки: Брауни: 2 яйца 100 г кафява захар 90 г брашно 150 г черен шоколад 80 г масло Крем : 20 cl студена сметана (30% масленост) 250 г маскарпоне 1...

Съставки: 1,3 кг ябълки (8 ябълки) 1 ч.л. екстракт от ванилия (или канела на прах) 20 cl вода