21-те най-добри зимни вегетариански рецепти, които можете да запазите за целия сезон
Има нещо специално в зимата: тишината на студените вечери, уханието, което се носи от кухнята, желанието да забавиш темпото и да се отдадеш на ястия, които наистина те сгряват. Това е сезонът, в който всичко, от което се нуждаете, е пареща супа или прясно изпечена запеканка, за да се почувствате веднага като у дома си. А със съставки като тиква, карфиол, бобови култури, броколи, гъби и много сезонни зеленчуци приготвянето на вкусни зимни вегетариански рецепти се превръща в истинско удоволствие.
В тази колекция ще намерите 21 вегетариански рецепти, идеални за зимни обяди и вечери, които можете да споделите или да се насладите на уютна вечер само за себе си. Прости, но никога непредсказуеми ястия, създадени, за да донесат комфорт, вкус и нови идеи на масата... за да ги опитвате отново и отново през целия сезон.
Прочетете също:
Защо ще ви харесат тези рецепти
Тези зимни вегетариански рецепти са създадени за моментите, когато навън е студено, а вие търсите нещо добро, топло и утешително в кухнята. Това са ястия с вкус на дом, лесни за приготвяне, но способни да изненадат, идеални за пренасяне на най-доброто от сезона на масата. Ще ги харесате, защото това са идеи, които можете да запазите, да съхраните и да използвате отново, когато сте в настроение за наистина неустоима вегетарианска храна за утеха:
- Те са топли и успокояващи, идеални за зимните вечери.
- В тях се използват сезонни съставки като тиква, карфиол, гъби и бобови култури.
- Много от тях са бързи и лесни, идеални дори когато нямате време
- Допадат на всички, дори и на невегетарианците
- Здравословни и пълноценни са, богати на фибри и растителни протеини
- Дават ви много нови идеи за различни обеди и вечери
- Перфектни са за повтаряне, защото зимата е дълга... а тези рецепти никога не омръзват!
21 вегетариански зимни рецепти, които да опитате: топли, лесни и изключително вкусни идеи
Кремообразни супи, обилни ястия с паста, пикантни пайове, пълни с аромат, и вегетариански основни ястия, които наистина са подходящи: зимата е идеалният сезон за експериментиране в кухнята с прости и вкусни съставки.
По-долу ще намерите селекция от 21 вегетариански зимни рецепти, които са идеални за приготвяне през студените месеци, идеални за тези, които търсят топли и утешителни безмесни ястия, пълни с вкус. Прелистете колекцията, вдъхновете се и запазете любимите си рецепти - те ще ви бъдат чудесен източник на информация за обеди и вечери през целия сезон.
Добре известно е, че децата не обичат броколи... Е, в Ptitchef измислихме рецепта, която няма да им попречи ;-)
Традиционна селска рецепта : паста с боб е евтиното, успокояващо и кремообразно първо ястие, което трябва да се приготви абсолютно през есента и зимата. За приготвянето на кремообразна паста с боб ще ви е необходим само един съд, защото...
Тиквеното кюфте с гъби и сирене скаморца е лесно и вкусно вегетарианско основно ястие, идеално за есенни обеди и вечери. Приготвено от мека смес от тиква и картофи , обогатена с пармезан и галета за плътна текстура, то се пълни с гъби с трюфели и...
Когато става въпрос за комфортна храна, с удоволствие ще ви предложим къри с нахут ! Поднесена с ориз, тази ароматна рецепта ще отведе вкусовите ви рецептори на пътешествие и ще стопли стомаха ви :-) Мислите, че прекаляваме? Опитайте и скоро ще...
Използвайте този гратен, за да запознаете децата си с карфиола! В комбинация със соса бешамел и настъргания кашкавал те ще бъдат изумени и възхитени ;-)
Кремообразна смес, която обгръща небцето и предлага уникално сетивно изживяване : пастата е покрита с кадифен сос от броколи и бадеми , в който всяка съставка е хармонично съчетана , за да създаде перфектен баланс на вкусовете. Естествената сладост...
Сезонът на скуош е тук! Тиква, маслодаен... Но как да ги приготвите? Ето една проста рецепта, която е идеална за есента/зимата: велуте! Всичко, което трябва да направите, е да сготвите съставките за няколко минути, преди да ги смесите. Колко лесно е...
Ето един изключително лесен и вкусен начин за приготвяне на варена леща без тенджера под налягане. Лесно и много здравословно, това бобово растение е пълно с хранителни вещества, универсално, тъй като можете да добавяте зеленчуци, месо, а за тези,...
След няколко кулинарни ексцесии няма нищо по-хубаво от една хубава зелева супа, която да успокои стомаха ви!
Домашните тиквени ньоки се комбинират с кремообразен дресинг от сирене Филаделфия и хрупкави орехи за есенно първо ястие с интензивен и обгръщащ вкус. Кремообразното сирене подчертава сладостта на тиквата , а нарязаните орехи придават приятна...
В студените есенни/зимни дни няма нищо по-хубаво от хубава домашна супа, която да ви стопли :-) Лесна за приготвяне, тя е и чудесна рецепта за зареждане със сезонни зеленчуци ;-) Опитайте комбинацията от картофи и праз и не се колебайте да добавите...
Колко добри са ястията с лъжица , когато настъпи студеното време! Обичаме да приготвяме зеленчукови супи , а тази, по-специално от зеле и картофи , ни се струва перфектна комбинация. Тя е лека, засищаща, копринена и толкова лесна за приготвяне, че...
Перфектната рецепта за лесен тарт с праз. Стъпка по стъпка и с видеоклип, отличен тарт, който е толкова лесен за приготвяне, че със сигурност ще се хареса на всички!
Търсите проста , успокояваща и вкусна гарнитура ? Този гратен от картофи и гъби има всичко. Топящата се в устата текстура на картофите, деликатният вкус на гъбите, сотирани с чесън и шалот, и сладостта на сметаната превръщат всяка хапка в истинско...
Spaghetti al fuoco di Bacco" (спагети с огъня на Бакхус ) е богато и вкусно ястие, създадено от шеф-готвача Луиджи Аммирати , който претворява калабрийската кулинарна традиция с лично отношение. Това ястие завладява с комбинацията си от богати...
За рецепта, която е лесна за приготвяне и която ще ви стопли през хладните дни, изберете тази супа! С добавянето на нахут и спанак тя е пълноценна и балансирана, както и лесна за приготвяне! Това е и чудесен съвет, когато искате да накарате децата (или...
Един от любимите ни зеленчуци? Празът! А най-добрата рецепта, в която да го използвате? Фондю от праз! Просто и здравословно ястие, което радва цялата трапеза. Идеално е с риба като сьомга или ракообразни като миди . Днес споделяме с вас нашата...
Търсите ли идеи, с които да накарате цялото семейство да яде зеленчуци? Тази супа ще ви помогне ;-) Смесена с картофи, тази супа ще се хареса на всички членове на семейството! Ще ви покажем как да я приготвите с нашите инструкции стъпка по стъпка точно...
Традиционно първо ястие в италианската кухня. Пълнените с рикота и спанак кончигльони са идеални за неделен обяд, но и за специални поводи като Великден или Коледа: пълноценно и питателно ястие, което ще се хареса на цялото семейство . Рецептата е...
Разполагате с маслодайна тиква и искате да направите нещо друго с нея, освен велуте? Тогава е време да я напълните! Пълноценно, обилно и цветно зимно ястие! Защото, да, оранжевата й месеста част е също толкова полезна за тялото, колкото и за ума :-) В...
Вашите нови идеи за комфортна храна за студените месеци
Независимо дали търсите идея за бърза вечеря, топло ястие за споделяне или просто ново вдъхновение за приготвяне на повече зеленчуци през зимата, тази селекция е за вас. Запазете тези 21 вегетариански зимни рецепти сега и ги дръжте под ръка: те ще бъдат вашият любим списък с утешителни ястия през студените месеци. Сега ви остава само да изберете с коя да започнете... защото една от тях просто не спира да дава!
Коментари