Какво да сготвим през седмицата, започваща на 26 януари: основни ястия, бързи вечери и зимни рецепти

Кремообразен сос, който обгръща небцето и предлага уникално сетивно изживяване : пастата е подправена с кадифен сос от броколи и бадеми , в който всяка съставка се съчетава хармонично , за да създаде перфектен баланс на вкусовете. Естествената...

Запознайте децата си с карфиола с помощта на тази запеканка! В съчетание със сос бешамел и настърган кашкавал карфиолът ще ги изненада приятно и ще им достави истинско удоволствие ;-)

Ризотото с радичио, шпек и филаделфия е кремообразно, ароматно и изпълнено с характер първо ястие, което носи на трапезата цялата топлина на домашната кухня. Радичиото придава приятна, изискана горчива нотка, шпекът добавя хрупкавост и наситен...

Ако трябва да посочим една добра причина да обичаме зимата, това е раклетът! Когато температурите паднат, тази сгряваща и апетитна рецепта ще ви събере около масата. Нямате уред за раклет? Няма проблем! Днес ви предлагаме солен картофен сладкиш с...

Как се приготвя спанак на тиган ? Рецептата е много лесна и за нула време ще имате здравословна и вкусна гарнитура, която да поднесете с месо или риба. Освен това запърженият спанак може да се използва за приготвянето на омлет или на апетитно...

В Ptitchef толкова много обичаме салатите , че не можем да се откажем от тях през есента и зимата. Затова заменяме суровите зеленчуци със сезонни зеленчуци и комбинираме червено зеле, цвекло и тиква цигулка с леща и магданоз. Лесна, бърза и...

Здравейте! Днес ви предлагаме една изключително лесна рецепта, която ще се хареса на малки и големи: пълнени картофи! А с какво? С продукти, които със сигурност имате в хладилника: бекон и настърган кашкавал :-) Пригответе ги с помощта на нашата...

Търсите бърза , вкусна и винаги сполучлива гарнитура ? Гъбите на тиган са точно това, което ви трябва! Може да ги поднесете самостоятелно, с яйца, ориз или паста, или като гарнитура към месо на скара — те са чудесен избор за всяко меню. Няколко...

Традиционна рецепта от селската кухня: пастата с боб е икономично, засищащо и кремообразно първо ястие, което непременно трябва да приготвите през есента и зимата. За кремообразната паста с боб ще ви е необходима само една тенджера, защото...

Лесна и икономична рецепта от домашната традиция . Печените рулца от савойско зеле могат да се сервират като предястие , ако са малки, но обикновено се поднасят като основно ястие . За плънката използваме кайма, пармезан и скаморца – получават...

Меките картофи дюшес са идеалната гарнитура към всякакви месни и рибни ястия! Тази лесна рецепта съчетава картофи и масло, за да получите нежни и пухкави картофени розички. Пригответе ги у дома — ще бъдат още по-вкусни ;-) Ще ви преведем стъпка по...

За здравословно, балансирано и вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, няма нищо по-добро от вкусен пълнозърнест ориз със скариди и броколи ! Днес ви предлагаме класически вариант, но можете да добавите сосове , за да направите ястието...

Търсите салата, която да е нещо по-различно? Опитайте нашата комбинация от сьомга, нахут и портокал с нотка пресен копър! Това богато на протеини ястие обичаме да вземаме със себе си на работа за здравословен и балансиран обяд. А сладко-соленият ни...

Лимоновите тарти са добре познати, но опитвали ли сте тарт с портокал? Вместо лимонов крем използвайте друг цитрусов плод! Така ще получите свеж и плодов десерт, идеален за завършек на храненето, без да натоварва стомаха. Следвайте стъпка по стъпка...

Ако някога сте искали да си приготвите домашна паста , но самата мисъл за месене ви плаши, малфатите са отговорът, който сте чакали. Тези малки италиански хапки, подобни на ньоки , са истинско удоволствие без излишни усложнения. Името им буквално...

Търсите по-здравословен начин да се насладите на любимите си пилешки хапки ? Опитайте пилешки хапки в Air Fryer ! Хрупкави отвън и крехки отвътре, тези домашно приготвени хапки са чудесна алтернатива на традиционните пържени хапки. Въздушният...

Обичате ли картофи? Тогава непременно опитайте тази рецепта за вкусни и здравословни печени картофи във фритюрник с горещ въздух и минимално количество мазнина . Стават златисти и хрупкави отвън, а отвътре са изключително меки. Перфектната гарнитура...

Потопете се в италианската кулинарна традиция. Канелоните с гъби и наденица са ястие, което се предава от поколение на поколение и съчетава простотата на съставките с богатството на вкуса . Класика на домашната кухня , идеална за неделен обяд със...

С тортили и малко въображение можете да приготвите ястие за споделяне, което винаги впечатлява! След кишовете с тортили , днес ги превръщаме в рулца с вкус на пица : щедър слой подправен доматен сос, разтопена моцарела, няколко парчета шунка и...

Идея за изключително лесна рецепта за следобедна закуска! През зимата обожаваме свежия вкус на клементините , но не можем да устоим и на вкусния шоколад . Затова решихме да съчетаем двете в перфектна комбинация! А за още повече разнообразие...