Какво да сготвим през седмицата на 26 януари: първи ястия, бързи вечери и зимни рецепти
Седмицата от 26 януари нататък е идеалното време, когато зимата настъпва и кухнята вкъщи се превръща в ежедневно убежище. Между студените дни, вечерните завръщания и малкото време за готвене, въпросът винаги е един и същ: какво да сготвим през седмицата, без да жертваме вкуса?
В тази статия ще намерите конкретно вдъхновение за организиране на храненето за седмицата от 26 януари с практични, сезонни идеи, които лесно се адаптират към ежедневието. От топли и уютни първи ястия като кремообразни пасти, супи и ризото, които са идеални за сезона, до прости, но задоволителни вечери и рецепти, които могат да се приготвят предварително, за да се спести време.
Не липсват и умни решения за избягване на отпадъците и оптимизиране на пазаруването, като се използват сезонни съставки като зеле, праз, картофи, бобови култури и цитрусови плодове. Независимо дали търсите бързо седмично меню, идеи за утеха за по-студените вечери или първи ястия, които са лесни за приготвяне отново в края на деня, тук ще намерите предложения, предназначени да опростят организацията и да поднесат на масата ястия, които наистина работят в реалния живот.
Понеделник
Обяд
Кремообразна смес, която обгръща небцето и предлага уникално сетивно изживяване : пастата е покрита с кадифен сос от броколи и бадеми , в който всяка съставка е хармонично съчетана , за да създаде перфектен баланс на вкусовете. Естествената сладост...
Вечеря
Използвайте този гратен, за да запознаете децата си с карфиола! В комбинация със соса бешамел и настъргания кашкавал те ще бъдат изумени и възхитени ;-)
Лесна, хрупкава салата за начало на менюто ви или за допълнение към месото на скара в деня на барбекюто. Зелевата салата е просто смес от бяло зеле и моркови със сос, приготвен от майонеза, захар и ябълков оцет. Чудесен начин да накарате децата или...
Вторник
Обяд
Ризото с цикория, бекон и сирене "Филаделфия" е кремообразно, ароматно и изпълнено с характер първо ястие, което носи цялата топлина на домашното готвене на масата. Цикорията придава приятна, изтънчена, горчива нотка, беконът осигурява хрупкавост...
Вечеря
Ако трябва да намерим една добра причина да обичаме зимата, ще ви кажем: раклет! Когато температурата падне, можете да се сгреете с тази топяща се в устата рецепта. Малкият проблем е, че нямате машина за раклет! Няма проблем! Днес сме ви приготвили...
Как се приготвя пържен спанак ? Рецептата е много проста и за нула време ще имате здравословна и вкусна гарнитура към месни или рибни ястия. Не само това - от запържения спанак може да се направи омлет или вкусно руло. Следвайте всички стъпки стъпка...
Сряда
Обяд
В Ptitchef толкова много обичаме салати , че е изключено да се лишим от тях през есента/зимата. Затова сменяме суровите зеленчуци със сезонни , като комбинираме червено зеле, цвекло и маслодаен орех с леща и магданоз. Това е лесна, експресна и...
Вечеря
Ей, измислихме една суперлесна рецепта, която със сигурност ще зарадва и малки, и големи: пълнени картофи! И с какво? С нещо, което със сигурност имате в хладилника си: бекон и настърган кашкавал :-) От вас зависи да си направите сами с нашата...
Нуждаете се от бърза , вкусна и винаги ефективна гарнитура ? Пържените в тиган гъби отговарят на всички изисквания! Независимо дали ги харесвате самостоятелно, с яйца, ориз, паста или като гарнитура за месо на скара, те могат да правят всичко....
Четвъртък
Обяд
Традиционна селска рецепта : паста с боб е евтиното, успокояващо и кремообразно първо ястие, което трябва да се приготви абсолютно през есента и зимата. За приготвянето на кремообразна паста с боб ще ви е необходим само един съд, защото...
Вечеря
Традиционна домашна рецепта, лесна и евтина. Печените рулца от савойско зеле могат да се сервират като предястие, ако са малки, но обикновено се сервират като основно ястие. За пълнеж сме използвали кайма, пармезан и сирене скаморца : те са...
Меките картофи дюшек са идеалното допълнение към всички месни и рибни ястия! В тази лесна рецепта се смесват картофи и масло, за да се получи топящ се в устата резултат. А ако ги приготвите сами, вкусът им ще е още по-добър!) Ще ви помогнем стъпка по...
Петък
Обяд
За здравословно, балансирано и вкусно ястие, без да прекарвате часове в кухнята, няма нищо по-добро от вкусен кафяв ориз със скариди и броколи ! Днес ви предлагаме класическа версия, но можете да добавите сосове, за да направите това ястие още...
Вечеря
Търсите различен вид салата? Опитайте нашата комбинация от сьомга + нахут + портокал с нотка пресен копър! Богато на протеини ястие, което обичаме да взимаме със себе си на работа за здравословна и балансирана обедна почивка. А когато става въпрос за...
Всички сме запознати с лимоновите тарти, но опитвали ли сте някога портокалови тарти? Вместо да приготвяте лимонова извара, опитайте с друг цитрусов плод! В крайна сметка ще получите свеж плодов десерт, който е идеален за завършек на храненето, без да...
Събота
Обяд
Ако някога сте искали да направите домашна паста , но идеята за месене ви плаши, malfatti са отговорът, който сте чакали. Тези малки италиански хапки, подобни на гночи , са истинско удоволствие без излишна суета. Името им буквално означава...
Вечеря
Търсите по-здравословен начин да се насладите на любимите си пилешки хапки ? Опитайте пилешки нагетс от въздушна фритюрница ! Хрупкави отвън и крехки отвътре, тези домашно приготвени нагетс са перфектна алтернатива на традиционните пържени варианти....
Почитател ли сте на картофите? Тогава трябва да опитате следната рецепта: вкусна и здравословна картофи в сака във фритюрник с минимално количество олио . Те са златистокафяви, хрупкави отвън и изключително крехки отвътре - перфектната комбинация за...
Неделя
Обяд
Потопете се в италианската кулинарна традиция. Канелони с гъби и колбаси е ястие, което се предава от поколение на поколение и съчетава простотата на съставките с богатството на вкуса . Класика на домашната кухня , идеална за неделен обяд със...
Вечеря
С помощта на тортили и малко въображение пригответе ястие за споделяне, което винаги се радва на успех! След тортила кишове Днес ги превръщаме в рулца с вкус на пица : дебел слой подправен доматен кулис, топяща се моцарела, няколко парчета шунка и...
Изключително проста рецепта за следобеден чай! От една страна, обичаме свежестта на клементините през зимата, а от друга, не можем да се наситим на шоколадовото удоволствие . Затова решихме да съчетаем двете в една перфектна комбинация! И не...
Една организирана (и по-добра) седмица започва тук
Решението какво да сготвим през седмицата на 26 януари не е необходимо да е сложно: достатъчни са само правилните идеи, за да превърнете всяко хранене в приятен момент дори в най-студените дни. Запазете тези предложения, адаптирайте ги към своя ритъм и нека кухнята се превърне в ежедневен съюзник на успокояващи първи ястия, практични вечери и сезонни съставки , които наистина имат значение.
Коментари