Край на готвенето всеки ден: 20 умни рецепти за организиране на цялата седмица
Прибирането вкъщи вечер и необходимостта да се готви от нулата всеки ден може да се превърне в стрес, особено когато времето е малко, а желанието - още по-малко.
За щастие, има по-лесен начин да се организирате в кухнята: приготвяйте умни ястия, които можете да използвате няколко пъти през седмицата, без да жертвате вкуса. С подходящите рецепти можете да готвите веднъж и да имате готови ястия за няколко дни, като драстично намалите времето си в кухнята. Всъщност някои продукти се съхраняват добре в хладилника или лесно се трансформират в нови ястия, което ги правиидеални съюзници за тези, които искат да се хранят добре, без да усложняват живота си.
В тази колекция щенамерите 20 умни, практични и универсалнирецепти, които наистина помагат да опростите седмицата си.
Интелигентни омлети: направете ги веднъж и ще спестите няколко хранения
Фритатата е едно от най-интелигентните ястия изобщо: може да се приготви предварително, съхранява се добре и може да се яде както топла, така и студена. Идеална е за обяд, вечеря или за изнасяне.
Как да я използвате: бърз сандвич, шишета за работа или вечеря в последната минута.
Много вкусна класика на италианската кухня, тази рецепта съчетава евтини съставки, за да създаде вкусно ястие, което всички обичат. Приготвянето на омлета с лук е много лесно: оставете лука да увяхне в тиган с капак , пригответе сместа от яйцата и...
Чудесна идея за бърза и евтина вечеря, за пакетиран обяд (о, да, омлетът със спанак е вкусен и студен!) или за вегетарианско основно ястие в последния момент. Спаначената фритата е вкусна и питателна домашна рецепта, която ще се хареса на всички....
Пестос без готвене: готов за 5 минути и идеален за цялата седмица
Пестото е блестящо решение, когато не разполагате с време: приготвя се за минути и ви позволява винаги да имате готова подправка.
Как да ги използвате: за бърза паста, брускети, сандвичи или за обогатяване на зърнени храни и салати.
Лесен за приготвяне и вкусен пикантен крем. Пестото от тиквички може да се използва за брускети, за обогатяване на сандвичи , но също и като подправка за паста: ние го използвахме, за да приготвим вкусна салата с паста. Особеното в тази рецепта е,...
В семейството на оригинални сосове за паста ... Ние го наричаме песто от магданоз и фъстъци ! И да, не е задължително да използвате босилек, за да приготвите вкусно песто със супер свежи нотки, които са промяна в сравнение с традиционното песто,...
Първият път, когато опитах песто от рукола , беше по погрешка. Бях убедена, че е calssico alla genovese, но още при първото му вкусване ме порази този леко горчив и свеж , различен и изненадващ вкус . Оттогава то се превърна в една от любимите ми...
Интелигентни солени мъфини: пригответе ги предварително и те винаги ще са готови
Практични, универсални и много лесни за съхранение: солените мъфини са идеални за тези, които искат нещо готово, без да жертват вкуса си.
Как да ги използвате: закуска, бърз обяд или импровизирана вечеря.
За един влажен и оригинален аперитив опитайте нашите мъфини с риба тон, домати и фета! Лесни за приготвяне, те ще се съчетаят с чипса и фъстъците. Можете да ги вземете и на пикник или да ги сервирате със смесена салата за обикновена вечеря. Следвайте...
Опитайте тези пикантни вегетариански мъфини като аперитив. Много лесна рецепта за приготвяне и готова за нула време. Благодарение на добавянето на тиквички и козе сирене тази рецепта е идеална и за да накарате цялото семейство да яде зеленчуци ;-)...
Пържените на въздух мъфини от тиквички са бърза и лесна солена рецепта, която е идеална за всеки повод: от солена закуска през аперитив до обяд в офиса. Направени от настъргани тиквички , яйца, скайр (или гръцко кисело мляко), пармезан и пресен...
Салата от лимец: единственото ястие, което трае няколко дни
Зърнените храни са идеални за планиране на храненето: те се съхраняват добре в хладилника и остават добри дори след няколко дни.
Как да я използвате: офис обяд, лека вечеря или пълноценно хранене.
Салатата от лимец и риба тон е свежо и балансирано ястие, което е подходящо за всеки повод. Отлична за лек обяд, храна за работа или бърза вечеря, тя е идеалният избор за тези, които искат да се хранят здравословно , без да жертват вкуса си. В...
Домашни готови сосове: истинският пробив на седмицата
Наличието на готови сосове в хладилника или фризера е една от най-умните стратегии за пестене на време в кухнята.
Как да ги използвате: за бърза паста, ориз, зърнени храни или като основа за основни ястия (яйца, зеленчуци, полента).
Сосът от калмари е прост, но богат на характер продукт, идеален за подобряване на няколко добре обработени съставки . Когато приготвям този сос, винаги започвам, като обръщам специално внимание на суровината, независимо дали става въпрос за пресни...
Имате желание за добър домашен сос болонезе като в Италия? Тази рецепта за ragù alla bolognese е проста, автентична и пълна с вкус :) Със ситно нарязани зеленчуци, добре изчистено месо, добро червено вино и бавно готвене се получава богат, вкусен и...
Сос от колбаси : прегръдка от аромати, която сгрява душата. Перфектен за овкусяване на паста или за добавка към полента, той е вечна класика в италианската кухня. Нашата рецепта, обогатена с наситения аромат на дафинови листа , ще ви пренесе директно...
Рагу от тиквички : изключителен сос за приготвяне на паста. Много лесен за приготвяне и 100% вегетариански, този сос се съчетава добре както с къси тестени изделия (mezze maniche, rigatoni и fusilli), така и с дълги тестени изделия (tagliatelle,...
Нарежете доматите за днешната томатада! Това е лесна рецепта, която може да се използва като гарнитура, но може да се превърне и в основно ястие, като се добави яйце. Със съвети като този всичко става по-вкусно, когато готвите. Вижте нашите стъпки...
Стратегическа студена паста: направете я веднъж и я използвайте многократно
Студените препарати са едни от най-интелигентните: те се съхраняват добре и са готови веднага, когато имате нужда от тях.
Как да го използвате: бърз обяд, лека вечеря или ястие за изнасяне.
Нова кремообразна студена паста е готова да съпътства горещите летни дни. Този път я приготвихме с крем от авокадо, бадеми и чери домати. Чудесна рецепта за този сезон: приготвя се много бързо, докато готвите пастата, можете да приготвите соса...
Класическата салата с паста с добавка на прясно сирене, което я прави кремообразна и още по-вкусна - едно от любимите студени летни ястия на италианците. Съставките, които сме използвали за тази рецепта, не се нуждаят от готвене (освен пастата,...
Алтернативен хумус: едно приготвяне, хиляди приложения
Хумусът е един от най-универсалните продукти: приготвяте го веднъж и го използвате по много различни начини.
Как да го използвате: крем за сандвичи, дип за зеленчуци или подправка.
Морковите са добавени към нашия хумус за аперитив! Освен че придават оранжев цвят, те придават и леко сладък вкус на вашата разядка ;-) Идеални са със зеленчукови пръчици или чипс! Добро решение, пълно с растителни протеини, когато искате да намалите...
Нова идея за допълнение към аперитива: хумус от авокадо! Освен че ще добави зеления си цвят, то ще направи намазката ви още по-кремообразна и гладка. Така че извадете зеленчуковите пръчици/чипсове и цъкайте! Лесно е за приготвяне, бързо се приготвя и...
Какво ще кажете да придадем на нашия хумус малко цвят днес? Добавете малко червено цвекло към нахута и ще получите розов хумус! Той е бърз, лесен и без готвене, така че със сигурност ще зарадва гостите ви като аперитив ;-) Рецепта, богата на...
По-малко време при готварската печка, повече време за вас
Организирането на седмичното хранене не е усложняване на живота ви, а неговото опростяване.
С тези умни рецепти всъщност можете да готвите веднъж и да имате готови ястия за цялата седмица, спестявайки време, без да жертвате вкуса. След като опитате този метод, едва ли някога ще се върнете към ежедневното готвене от нулата.
Коментари