Съставки: 250 г брашно 125 г меко масло 3 яйца 40 г захар 1/2 ч. л. сол 7 г суха хлебна мая (или 10 г прясна мая) 2 с. л. мляко За намазване: 1 жълтък 1 с....
Съставки: 250 г брашно 10 г прясна хлебна мая (или 1/2 пакетче суха хлебна мая) 20 г захар 1 ч. л. сол 40 г разтопено масло 60 мл мляко 60 мл вода За...
Съставки: Тесто за бриош: 300 г брашно 1 ч. л. сол 60 г захар 12 г прясна мая 3 яйца 130 г масло Плънка: 800 г сливи 100 мл течна сметана 2 жълтъка 100 г...
Съставки: Тесто: 600 г пшенично брашно 2 яйца 9 г суха хлебна мая (вижте забележката) 250 мл полуобезмаслено мляко 60 г маргарин 100 г захар Сол на вкус...
Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая (5 г) 200 мл мляко 500 г брашно 2 яйца 40 г захар 5 г сол 40 г меко масло (или маргарин, или растително масло) За...
Съставки: 1 лист бутер тесто (без масло) 600 мл соево мляко (или друга растителна напитка, например овесена) 200 мл соева сметана (или друга растителна...