Крем от кафе с ганаш и какао
Десерти Много лесно 5 min 15 min
Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...
Събития и сезони
437 рецепти
Спред червен пипер: освежаваща промяна за аперитива!
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 3 червени чушки 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин Сол Пипер
Шприц с лимончело - идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 ml газирана вода кубчета лед лимон
Джинджифил, който да споделите с всички гости по време на аперитива
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 50cl джин 35cl лимонов сок 1,25 литра газирана вода 15cl сироп от тръстикова захар Кубчета лед Няколко резена лимон
Пържени цветя от тиквички, рецептата за тесто с газирана вода
Предястия Много лесно 3 min 4 min
Съставки: 10 тиквени цветя 1 яйце 70 г брашно 130 ml газирана вода (много студена) 1 малка супена лъжица зехтин екстра върджин сол на вкус За пържене олио от...
Панакота с шамфъстък - лесната рецепта, която всички обичат!
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...
Panna cotta с кули от горски плодове
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...
Ванилова панакота със сос от смокини
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...
Affogato - освежаващото гурме кафе!
Десерти Много лесно 5 min
Съставки: 1 лъжичка ванилов сладолед 1 кафе еспресо
Сладка и пикантна салата с печени праскови, рукола и бурата (сладки летни вкусове)
Предястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер
Фрозе от диня: супер освежаващият коктейл от гранита с розе!
Напитки Много лесно 15 min
Съставки: 1 диня 1 бутилка розе Свежа мента (по избор)
Сладкарски флан без тесто
Десерти Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия
Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)
Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...
Доматена супа
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 10 m
Съставки: За печените домати 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус 1 капка зехтин 1 жълт лук 2 скилидки чесън сол на вкус черен пипер...
Ванилова панакота, класическата рецепта за приготвяне у дома
Десерти Много лесно 4 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа
Тиквено ризото, деликатно и перфектно първо ястие за есента
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 160 г ориз 50 г лук 30 г настърган пармезан 300 г тиква 20 г масло 150 мл бяло вино сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуковия бульон вода...
Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle
Основни ястия Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Хелоуинска торта bundt, апетитната шоколадова торта bundt
Десерти Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 4 яйца 150 г захар 100 ml течна сметана 200 г брашно 10 г мая 175 г черен шоколад 140 г масло За глазурата 115 г сирене за мазане (например...
Коктейл за хелоуин с ръчно оформено кубче лед - лесен урок!
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 40 cl сок от кръвен портокал 70 cl лимонова сода (тип 7up) 50 г малиново кули 50 г сироп от гренадин 15 капки червен оцветител 20 cl водка
Паста alla boscaiola - идеалното първо ястие за есента и зимата
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 200 г трофи (или друга къса паста) 100 г нарязан на кубчета бекон (също и пушен бекон, ако желаете) 200 мл доматен сос 130 г гъби 1/2 глава лук...
Есенно фондю reblochon в тиква!
Основни ястия Много лесно 15 min 55 min
Съставки: 1 тиква 2 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. розмарин 1/2 сирене реблошон За потапяне: фермерски или бриошов хляб зехтин
Печени кестени, трикове и време за готвене за перфектен резултат!
Други Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 500 г кестени вода
Неизпечени кокосови верини в стил raffaello - приказен десерт в снежна топка
Десерти Много лесно 25 min
Съставки: Кокосов мус : 50 г кокосова сметана 50 г бял шоколад 100 г маскарпоне 50 г настърган кокос Ванилов крем : 200 г сметана (30% масленост) 125 г...