Великденска торта с лимон и бял шоколад
Следобедни закуски Много лесно 15 min 45 min
Съставки: Торта : 4 яйца 140 г захар 120 мл сметана (или 120 г двойна сметана) кора от 1 лимон сок от 1 лимон 250 г брашно 11 г мая 150 г бял шоколад 120 г...
Събития и сезони
458 рецепти
Великденски брауни и бита сметана verrines
Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min
Съставки: Брауни: 2 яйца 100 г кафява захар 90 г брашно 150 г черен шоколад 80 г масло Крем : 20 cl студена сметана (30% масленост) 250 г маскарпоне 1...
Пастет berrichon, супер гурме пастетът за великден за традиционна трапеза!
Основни ястия Много лесно 20 min 1 час
Съставки: 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 6 яйца 1 скилидка чесън 1 шалот сол черен пипер мащерка пресен магданоз индийско орехче 2 теста...
Чийзкейк с лимон и мед без печене (урок за декорация на торта)
Десерти Много лесно 20 min
Съставки: База : 200 г бисквити "Спекулус 60 г масло Чийзкейк : 300 г сирене (тип "Филаделфия") 150 г маскарпоне 20 cl студена сметана 30%MG Сок от 1/2 лимон...
Компот от ябълки в cookeo
Следобедни закуски Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 1,3 кг ябълки (8 ябълки) 1 ч.л. екстракт от ванилия (или канела на прах) 20 cl вода
Извивки от бутер тесто със сирене и магданоз: задължително за аперитива
Аперитиви Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 160 г фреш 30 г сирене пармезан 1 яйце 20 г масло 1 ч.л. чесън на прах (или смачкана скилидка чесън) 1 шепа пресен магданоз
Лесна доматена салата
Гарнитури Много лесно 5 min 20 min
Съставки: 2 домата 1 червен пипер 1 шалот 1 скилидка чесън сол лют червен пипер зехтин риган
Кокосово руло с маракуя, идеално за юлски дънер
Десерти Много лесно 15 min 12 min
Съставки: Генуаз : 4 яйчни белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г брашно 15 г настърган кокос Крем : 15 cl пълномаслена сметана 30%...
Крем от кафе с ганаш и какао
Десерти Много лесно 5 min 15 min
Съставки: За крема: 210 мл пълномаслено мляко 20 г захар 40 мл кафе (1 чаша еспресо) 1 яйчен жълтък 10 г царевично брашно За кафевия ганаш 50 г сметана (30%...
Спред червен пипер: освежаваща промяна за аперитива!
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 3 червени чушки 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин Сол Пипер
Шприц с лимончело - идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 ml газирана вода кубчета лед лимон
Джинджифил, който да споделите с всички гости по време на аперитива
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 50cl джин 35cl лимонов сок 1,25 литра газирана вода 15cl сироп от тръстикова захар Кубчета лед Няколко резена лимон
Пържени цветя от тиквички, рецептата за тесто с газирана вода
Предястия Много лесно 3 min 4 min
Съставки: 10 тиквени цветя 1 яйце 70 г брашно 130 ml газирана вода (много студена) 1 малка супена лъжица зехтин екстра върджин сол на вкус За пържене олио от...
Панакота с шамфъстък - лесната рецепта, която всички обичат!
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 75 г пудра захар 6 г желатинови листа 1 чаена лъжичка аромат на ванилия За украса крем от шамфъстък...
Panna cotta с кули от горски плодове
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За ягодовото кули 150 г...
Ванилова панакота със сос от смокини
Десерти Много лесно 5 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа За смокиновото кули 150 г...
Affogato - освежаващото гурме кафе!
Десерти Много лесно 5 min
Съставки: 1 лъжичка ванилов сладолед 1 кафе еспресо
Сладка и пикантна салата с печени праскови, рукола и бурата (сладки летни вкусове)
Предястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер
Фрозе от диня: супер освежаващият коктейл от гранита с розе!
Напитки Много лесно 15 min
Съставки: 1 диня 1 бутилка розе Свежа мента (по избор)
Сладкарски флан без тесто
Десерти Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия
Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)
Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...
Доматена супа
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 10 m
Съставки: За печените домати 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус 1 капка зехтин 1 жълт лук 2 скилидки чесън сол на вкус черен пипер...