Ванилова панакота, класическата рецепта за приготвяне у дома
Десерти Много лесно 4 min 6 min
Съставки: 250 мл прясна сметана 250 мл пълномаслено мляко 1 чаена лъжичка аромат на ванилия 75 г пудра захар 6 г желатинови листа
Събития и сезони
458 рецепти
Тиквено ризото, деликатно и перфектно първо ястие за есента
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 160 г ориз 50 г лук 30 г настърган пармезан 300 г тиква 20 г масло 150 мл бяло вино сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуковия бульон вода...
Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle
Основни ястия Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Хелоуинска торта bundt, апетитната шоколадова торта bundt
Десерти Много лесно 15 min 45 min
Съставки: 4 яйца 150 г захар 100 ml течна сметана 200 г брашно 10 г мая 175 г черен шоколад 140 г масло За глазурата 115 г сирене за мазане (например...
Коктейл за хелоуин с ръчно оформено кубче лед - лесен урок!
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 40 cl сок от кръвен портокал 70 cl лимонова сода (тип 7up) 50 г малиново кули 50 г сироп от гренадин 15 капки червен оцветител 20 cl водка
Паста alla boscaiola - идеалното първо ястие за есента и зимата
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 200 г трофи (или друга къса паста) 100 г нарязан на кубчета бекон (също и пушен бекон, ако желаете) 200 мл доматен сос 130 г гъби 1/2 глава лук...
Есенно фондю reblochon в тиква!
Основни ястия Много лесно 15 min 55 min
Съставки: 1 тиква 2 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. розмарин 1/2 сирене реблошон За потапяне: фермерски или бриошов хляб зехтин
Печени кестени, трикове и време за готвене за перфектен резултат!
Други Много лесно 10 min 30 min
Съставки: 500 г кестени вода
Неизпечени кокосови верини в стил raffaello - приказен десерт в снежна топка
Десерти Много лесно 25 min
Съставки: Кокосов мус : 50 г кокосова сметана 50 г бял шоколад 100 г маскарпоне 50 г настърган кокос Ванилов крем : 200 г сметана (30% масленост) 125 г...
Чашки с шоколад и нуга. лесна рецепта
Десерти Много лесно 5 min 20 min
Съставки: За основата: 75 г бисквити (ние използвахме бисквити "Мария") 40 г масло За нуга слоя: 60 г течна сметана (млечна сметана. 30% масленост) 60 г...
Крем за мазане nutella, идеален за гарниране на торти и сладкиши
Гарнитури Много лесно 10 min
Съставки: 150 г 30% сметана 300 г сирене маскарпоне 150 г скреж тип Нутела
Ванилов крем монте - перфектният топинг за вашите торти и сладкиши!
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: 250 г 30% сметана 125 г маскарпоне 40 г захар за глазура 1 ч.л. екстракт от ванилия
Бриош pandoro с пълнеж от крем nutella и ванилов крем във формата на коледна елха
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: Бита сметана с Nutella : 150 г сметана с 30% масленост 300 г сирене маскарпоне 150 г скреж тип Нутела Ванилова разбита сметана : 250 г 30% сметана...
Как се приготвя плата със сирене?
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: Област Бофорт Bleu d'Auvergne Brie Мюнстер Saint Marcellin Ossau Iraty За придружаване : сладко от черни череши мед с трюфели (или класически мед)...
Верини от скариди и манго за сладък и солен аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 8 min
Съставки: 6 сварени (или сурови) скариди сол черен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер 1 с. л. зехтин 1 манго сок от 1/2 лайм 1/2 ч.л. смлян джинджифил (или...
Ябълкови търновки с лешников крем за богоявление
Следобедни закуски Много лесно 20 min 30 min
Съставки: Лешников крем : 50 г захар 20 г меко масло 1 яйце 40 г лешници на прах 1 бутер тесто 2 ябълки 1 бучка масло 1 супена лъжица кафява захар...
Клементини с шоколад: експресен десерт, който е свеж и вкусен!
Следобедни закуски Много лесно 20 min
Съставки: 2 клементини 45 грама шоколад 2 супени лъжици пралин 2 супени лъжици настърган кокос 2 супени лъжици бадеми на люспи
Палачинкова торта в стил тирамису с кафе и какао
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 15 палачинки : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с.л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия (или екстракт от кафе) 1 щипка сол Крем Тирамису : 250 г...
Брънч за деня на влюбените
Основни ястия Много лесно 40 min 15 min
Съставки: За палачинките : 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко 2 с.л. сироп от агаве За купата с кисело мляко :...
Торта с шоколад и маслинови тиквички (да, да!)
Десерти Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 200 гр. маслодаен орех 150 гр. шоколад 100g бадеми на прах 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 2 яйца 30 г мед 45 грама бадемово пюре
Салата от леща, маслодаен орех, червено зеле, червено цвекло и магданоз (идеална за есента/зимата)
Предястия Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 250 г зелена леща (сварена и отцедена) 300 г лют орех 200 г сварено цвекло (1 средно голямо) 200гр червено зеле (около 1/4) Няколко стръка магданоз...
Печени чуроси с форма на купичка за щедра гарнитура
Следобедни закуски Много лесно 20 min 30 min
Съставки: Чуросите : 240 мл вода 115 г масло 1 с. л. кафява захар 2 с. л. захар 1 щипка сол 170 г брашно 1 ч.л. екстракт от ванилия 3 яйца растително масло...
Сладки моркови от бутер тесто за великденски аперитив: козе сирене и сушени домати
Аперитиви Много лесно 30 min 15 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 8 сушени домата 300 г прясно козе сирене 2 яйчни жълтъка Магданоз
Бисквити от бутер тесто speculoos - бързи и лесни за приготвяне
Следобедни закуски Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 80 г ароматно мазило Спекулус (или 2 с.л.) 1 спекулоз (натрошен) 1 яйчен белтък 1 ч.л. пудра захар 1 ч.л. скреж с вкус на...