Кокосово руло с маракуя, идеално за юлски дънер
Десерти Много лесно 15 min 12 min
Съставки: Генуаз : 4 яйчни белтъка 100 г захар 4 жълтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия 100 г брашно 15 г настърган кокос Крем : 15 cl пълномаслена сметана 30%...
Събития и сезони
381 рецепти
Спред червен пипер: освежаваща промяна за аперитива!
Аперитиви Много лесно 10 min 20 min
Съставки: 3 червени чушки 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин Сол Пипер
Шприц с лимончело - идеалният коктейл за лятото!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 30 мл лимончело 200 мл просеко 100 ml газирана вода кубчета лед лимон
Джинджифил, който да споделите с всички гости по време на аперитива
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 50cl джин 35cl лимонов сок 1,25 литра газирана вода 15cl сироп от тръстикова захар Кубчета лед Няколко резена лимон
Affogato - освежаващото гурме кафе!
Десерти Много лесно 5 min
Съставки: 1 лъжичка ванилов сладолед 1 кафе еспресо
Сладка и пикантна салата с печени праскови, рукола и бурата (сладки летни вкусове)
Предястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 2 праскови 1 сирене бурата 3 шепи рукола 2 супени лъжици бадеми 1 капка зехтин пресен босилек сол черен пипер
Фрозе от диня: супер освежаващият коктейл от гранита с розе!
Напитки Много лесно 15 min
Съставки: 1 диня 1 бутилка розе Свежа мента (по избор)
Сладкарски флан без тесто
Десерти Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 100cl мляко 15cl сметана 170 г пудра захар 110 г царевично брашно 5 яйца 1 супена лъжица течна ванилия
Люспест сладкиш със сьомга и фреш, идеален за похапване като аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 25 min
Съставки: 2 бутер теста 2 пържоли от сьомга (със или без кожа) 150 г кремвирши 1/2 лимон (сок) сол черен пипер 1 яйце (за позлатяване)
Салата от диня, фета, авокадо и краставици: изключително свежа!
Предястия Много лесно 10 min
Съставки: 1/2 диня (малка или 1/4 голяма) 1 авокадо 100 г сирене фета 1/2 краставица Няколко листа прясна мента 2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица...
Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle
Основни ястия Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Коктейл за хелоуин с ръчно оформено кубче лед - лесен урок!
Напитки Много лесно 10 min
Съставки: 40 cl сок от кръвен портокал 70 cl лимонова сода (тип 7up) 50 г малиново кули 50 г сироп от гренадин 15 капки червен оцветител 20 cl водка
Есенно фондю reblochon в тиква!
Основни ястия Много лесно 15 min 55 min
Съставки: 1 тиква 2 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. розмарин 1/2 сирене реблошон За потапяне: фермерски или бриошов хляб зехтин
Неизпечени кокосови верини в стил raffaello - приказен десерт в снежна топка
Десерти Много лесно 25 min
Съставки: Кокосов мус : 50 г кокосова сметана 50 г бял шоколад 100 г маскарпоне 50 г настърган кокос Ванилов крем : 200 г сметана (30% масленост) 125 г...
Крем за мазане nutella, идеален за гарниране на торти и сладкиши
Гарнитури Много лесно 10 min
Съставки: 150 г 30% сметана 300 г сирене маскарпоне 150 г скреж тип Нутела
Ванилов крем монте - перфектният топинг за вашите торти и сладкиши!
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: 250 г 30% сметана 125 г маскарпоне 40 г захар за глазура 1 ч.л. екстракт от ванилия
Бриош pandoro с пълнеж от крем nutella и ванилов крем във формата на коледна елха
Десерти Много лесно 15 min
Съставки: Бита сметана с Nutella : 150 г сметана с 30% масленост 300 г сирене маскарпоне 150 г скреж тип Нутела Ванилова разбита сметана : 250 г 30% сметана...
Как се приготвя плата със сирене?
Десерти Много лесно 10 min
Съставки: Област Бофорт Bleu d'Auvergne Brie Мюнстер Saint Marcellin Ossau Iraty За придружаване : сладко от черни череши мед с трюфели (или класически мед)...
Верини от скариди и манго за сладък и солен аперитив
Аперитиви Много лесно 15 min 8 min
Съставки: 6 сварени (или сурови) скариди сол черен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер 1 с. л. зехтин 1 манго сок от 1/2 лайм 1/2 ч.л. смлян джинджифил (или...
Ябълкови търновки с лешников крем за богоявление
Следобедни закуски Много лесно 20 min 30 min
Съставки: Лешников крем : 50 г захар 20 г меко масло 1 яйце 40 г лешници на прах 1 бутер тесто 2 ябълки 1 бучка масло 1 супена лъжица кафява захар...
Клементини с шоколад: експресен десерт, който е свеж и вкусен!
Следобедни закуски Много лесно 20 min
Съставки: 2 клементини 45 грама шоколад 2 супени лъжици пралин 2 супени лъжици настърган кокос 2 супени лъжици бадеми на люспи
Палачинкова торта в стил тирамису с кафе и какао
Десерти Много лесно 30 min
Съставки: 15 палачинки : 250 г брашно 4 яйца 500 мл мляко 2 с.л. олио 1 ч.л. екстракт от ванилия (или екстракт от кафе) 1 щипка сол Крем Тирамису : 250 г...
Брънч за деня на влюбените
Основни ястия Много лесно 40 min 15 min
Съставки: За палачинките : 200 г брашно 3 яйца 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 1 пакетче мая 3 с.л. олио 20 cl мляко 2 с.л. сироп от агаве За купата с кисело мляко :...
Торта с шоколад и маслинови тиквички (да, да!)
Десерти Много лесно 10 min 25 min
Съставки: 200 гр. маслодаен орех 150 гр. шоколад 100g бадеми на прах 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 2 яйца 30 г мед 45 грама бадемово пюре