Съставки: Тесто за бриош : 15 cl мляко (със стайна температура) 10 г суха хлебна мая (или 20 г прясна мая) 470 г брашно (T45) 100 г бяла захар 1 щипка сол 3...
Съставки: Торта : 4 яйца 140 г захар 120 мл сметана (или 120 г двойна сметана) кора от 1 лимон сок от 1 лимон 250 г брашно 11 г мая 150 г бял шоколад 120 г...
Съставки: База : 200 г бисквити "Спекулус 60 г масло Чийзкейк : 300 г сирене (тип "Филаделфия") 150 г маскарпоне 20 cl студена сметана 30%MG Сок от 1/2 лимон...