Събития и сезони

418 рецепти
Рецепта Чаши в стил монблан с кестенов крем

Чаши в стил монблан с кестенов крем

Десерти Много лесно 20 min 1 h 15 m
Съставки: Меренгетата: 1 яйчен белтък 50 г захар Кремът: 200 г единична сметана (20cl - 30% масленост) 100 г маскарпоне 1 ч.л. кестенов крем 1 ч.л. екстракт...
Рецепта Морков в сос от мед и клементина

Морков в сос от мед и клементина

Гарнитури Много лесно 5 min 1 h 35 m
Съставки: 400 г моркови зехтин 3 скилидки чесън 1 ароматен букет (или 2 дафинови листа) сол лют червен пипер Дресинг: 2 клементини 25 г несолено масло 1...
Рецепта Татин от тиква с козе сирене и мед

Татин от тиква с козе сирене и мед

Основни ястия Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 1 тиква 10 с.л. зехтин (+/-) 1 ч.л. сол (+/-) 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 чаена лъжичка билки от Прованс 1 бучка козе сирене 2 ч.л....
Рецепта Мляко, изпържено на въздух във фритюрник. традиционният десерт с по-малко масло и същия вкус, както винаги.

Мляко, изпържено на въздух във фритюрник. традиционният десерт с по-малко масло и същия вкус, както винаги.

Десерти Много лесно 5 min 7 min
Съставки: 525 мл мляко (400 мл + 125 мл) Лимонова кора (по-добре, ако е органична или не е третирана с восъци) Портокалови кори (по-добре, ако са биологични...