Чери домати конфи във фритюрник с горещ въздух
Гарнитури Много лесно 2 min 35 min
Съставки: 150 г чери домати Зехтин (няколко супени лъжици) Захар, около 10 г Сол на вкус Черен пипер на вкус Риган на вкус
Събития и сезони
469 рецепти
Експресен лимонов кекс в блендер!
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 1 цял лимон 250 г брашно 3 яйца 125 г захар 3 ч.л. бакпулвер 90 мл олио 80 мл мляко 1 с.л. екстракт от ванилия
Руска салата с домашна майонеза
Предястия Много лесно 5 min 20 min
Съставки: За салатата: 2 средни картофа 1 морков 1 яйце 100 г грах от консерва (1/2 консерва) 1 консерва риба тон Вода Сол За домашната майонеза 100 ml...
Обърнат сладкиш с праскови – пухкав, нежен и карамелизиран
Десерти Много лесно 10 min 40 min
Съставки: За основата: 20 г разтопено масло 1 с. л. кафява захар (+/-) 2 праскови За пухкавото тесто: 150 г разтопено масло 115 г захар 1 яйце 1 ч. л....
Супер освежаващ летен тарт: рикота, краставица и пушена сьомга
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: Тестото: 1 лист маслено тесто 1 с. л. разтопено масло (по желание) 1 ч. л. бял сусам (+/-) (или други ядки) (по желание) Плънката: 250 г рикота 1/2...
Сос чимичури – перфектното допълнение към печеното месо и барбекюто
Гарнитури Много лесно 5 min
Съставки: 15 г магданоз (една връзка) 1 супена лъжица сушен риган 2 скилидки чесън 1 лют червен пипер / люта чушка (можете да регулирате количеството според...
Гирос със сьомга – перфектният гръцки сандвич с риба за лятото!
Основни ястия Много лесно 10 min 6 min
Съставки: 2 питки пита 2 филета от сьомга 2 с.л. гръцко кисело мляко 1 с.л. лимонов сок сол черен пипер 1 ч.л. сос сирача (или друг лют сос) 1 с.л. зехтин...
Карпачо от диня: освежаващото лятно предястие
Предястия Много лесно 15 min
Съставки: За карпачото: 1/2 малка диня (бейби диня) 100 г сирене фета Тънки стърготини пармезан (на вкус) Листа прясна мента Шепа орехи За винегрета: 4...
Lemon posset – британски лимонов десерт без печене, който ще ви хареса
Десерти Много лесно 10 min 5 min
Съставки: 300 г сметана 80 г захар 3 лимона Листа прясна мента за украса (по избор)
Десертни чашки „монблан“ с кестенов крем
Десерти Много лесно 20 min 1 h 15 m
Съставки: Целувки: 1 белтък 50 г захар Крем: 200 г течна сметана (20 cl, с 30% масленост) 100 г маскарпоне 1 ч. л. кестенов крем 1 ч. л. ванилов екстракт...
Вегетарианска тиквена пармиджана
Основни ястия Много лесно 10 min 55 min
Съставки: 900 г тиква 250 г моцарела 70 г настърган пармезан галета на вкус сол на вкус сушен розмарин на вкус черен пипер на вкус зехтин на вкус
Печени кестени във фритюрник с горещ въздух
Аперитиви Много лесно 5 min 9 min
Съставки: 330 г кестени
Моркови със сос от мед и клементина
Гарнитури Много лесно 5 min 1 h 35 m
Съставки: 400 г моркови зехтин 3 скилидки чесън 1 букет ароматни билки (или 2 дафинови листа) сол черен пипер Сос: 2 клементини 25 г несолено масло 1 с. л....
Десерти в чашки тип „банофи“ – за любителите на банани и карамел
Десерти Много лесно 20 min 3 min
Съставки: 125 г бисквити спекулос (+/−) 3 банана (+/− в зависимост от размера) Карамел: 25 г масло 25 г кафява захар 100 г подсладено кондензирано мляко...
Безалкохолно мартини тоник – свеж и плодов коктейл!
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 7 cl безалкохолно Martini® Vibrante 15 cl тоник Кубчета лед
Spritz martini без алкохол – сладък и флорален коктейл за аперитив
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 7,5 cl безалкохолно Martini® Florale 3 cl ябълков сок 8 cl газирана вода Резен лимон (по желание) Кубчета лед
Татен от тиква с козе сирене и мед
Основни ястия Много лесно 15 min 1 час
Съставки: 1 тиква тип хокайдо 10 с.л. зехтин (+/-) 1 ч.л. сол (+/-) 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. чесън на прах 1 ч.л. провансалски билки 1 руло козе сирене 2...
Шоколадово-кокосов десерт с нежен крем и хрупкава бисквитена основа!
Десерти Easy 15 min 10 min
Съставки: Кокосов крем: 20 cl течна сметана (30% масленост) 15 cl кокосова сметана 80 г маскарпоне 50 г захар 2 листа желатин Шоколадови бисквити: 100 г...
Тиквени кюфтенца във фритюрник с горещ въздух
Предястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 400 г тиква (почистена) 1 яйце 80 г настърган пармезан 100 г галета 1 чаена лъжичка сушен розмарин 1 чаена лъжичка индийско орехче сол на вкус...
Салам от крема сирене с кайсии и бадеми – идеалното предястие за празнични дни!
Аперитиви Много лесно 5 min
Съставки: 300 г крема сирене (тип „Филаделфия“) 60 г (около 3 резена) шунка „Парма“ или друг вид сушено месо 80 г (7–8 броя) нарязани сушени кайсии 4 с. л....
Сангрия с пенливо вино: освежаващата звезда на празниците
Напитки Много лесно 5 min
Съставки: 750 ml (1 бутилка) добре охладено пенливо вино 1 лайм (нарязан на кръгчета) 1 портокал (нарязан на кръгчета) 1 нар портокалов ликьор (на вкус) По...
Бързи и лесни хапки от бутер тесто за чудесен аперитив!
Аперитиви Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 2 правоъгълни листа бутер тесто 150 г крема сирене сол черен пипер 1 яйце (разбито) 40 г зелени маслини 40 г сушени домати 40 г песто
Ябълков шоколадов фъдж – супер лесен десерт само с 2 съставки!
Десерти Много лесно 15 min 5 min
Съставки: 350 г ябълки (2 ябълки) 200 г черен шоколад (1 плочка)
Златно мляко (golden milk) – напитката за здраве и благополучие!
Напитки Много лесно 3 min 2 min
Съставки: 250 мл (1 чаша) мляко (растително или животинско) ½ ч.л. куркума на прах ¼ ч.л. джинджифил на прах ¼ ч.л. канела на прах 1 щипка черен пипер За...