Събития и сезони

• Хелоуин
• Коледни рецепти
• Великденски рецепти
• Ден на влюбените
• Лято
• Пролет
• Есен
• Зима

Салам от крема сирене с кайсии и бадеми: идеалното предястие за парти!

Аперитиви Много лесно 5 min

Съставки: 300 г крема сирене (тип "Филаделфия") 60 gr (+- 3 резена) шунка парма (или друг колбас) 80 gr (7-8 парчета) нарязани сушени кайсии 4 супени лъжици...

Сангрия с пенливо вино: освежаващата звезда на празниците

Напитки Много лесно 5 min

Съставки: 750 ml (1 бутилка) добре охладено пенливо вино 1 зелен лимон (нарязан на филийки) 1 портокал (нарязан на филийки) 1 нар (гранат) портокалов ликьор...

Бързи и лесни хапки от бутер тесто за чудесен аперитив!

Аперитиви Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 2 правоъгълни бутер теста 150 г кашкавал сол черен пипер 1 яйце (разбито) 40 г зелени маслини 40 г сушени домати 40 г песто

Шоколадов ябълков фъдж - супер лесен десерт, който се приготвя само с 2 съставки!

Десерти Много лесно 15 min 5 min

Съставки: 350 г ябълки (2 ябълки) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Златно мляко: напитката за здраве и благополучие!

Напитки Много лесно 3 min 2 min

Съставки: 250 мл (1 чаша) мляко (растително или животинско) ½ ч.л. куркума на прах ¼ ч.л. джинджифил на прах ¼ ч.л. канела на прах 1 щипка черен пипер За...

Шоколадов десерт само с 2 съставки!

Десерти Много лесно 5 min

Съставки: 350 г сушени плодове (2 сушени плодове) 200 г черен шоколад (1 плочка)

Понички с червено вино: бабината рецепта, която всеки трябва да знае!

Следобедни закуски Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 280 г 00 брашно 80 г захар 90 г червено вино 60 г зехтин 5 г разтворима мая За украсата захар на прах

Кремообразна лазаня от тиквички: най-добрата вегетарианска рецепта, която да опитате!

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 150 г суха лазаня (приблизително) 550 г тиквички (приблизително 4) 45 г бяло вино 80 г настърган пармезан 1 моцарела 1/2 глава лук (малка) Зехтин...

Franui с шамфъстък, вкусно покрити малини, топящи се и хрупкави

Основни ястия Много лесно 15 min

Съставки: 125 г малини 130 г бял шоколад Покритие от шамфъстък: 110 г бял шоколад 2 супени лъжици паста от шамфъстък 10 г шам-фъстък (обелен и нарязан)

Мляко, изпържено на въздух във фритюрник. традиционният десерт с по-малко масло и същия вкус, както винаги.

Десерти Много лесно 5 min 7 min

Съставки: 525 мл мляко (400 мл + 125 мл) Лимонова кора (по-добре, ако е органична или не е третирана с восъци) Портокалови кори (по-добре, ако са биологични...

Мраморен флан без тесто, изключително лесен за приготвяне с гарантиран уау ефект

Десерти Много лесно 20 min 1 час

Съставки: 1 L пълномаслено мляко 1 шушулка ванилия 3 яйца 120 г бяла захар 90 г царевично брашно 100 г черен шоколад

Как да си направим лесно и перфектно кули от горски плодове

Гарнитури Много лесно 5 min 5 min

Съставки: 280 г замразени горски плодове 20 г захар 80 мл вода ½ лимон

Плодова салата: праскови, кайсии, малини и други!

Десерти Много лесно 15 min 3 min

Съставки: 1 праскова 1 нектарина 3 кайсии 50 г малини 1/2 лайм (сок + кора) 1 с. л. сироп от агаве пресни листа босилек 10 г филирани бадеми

Салата от червени плодове: ягоди, малини, череши и диня, идеална за лятото!

Десерти Много лесно 10 min

Съставки: 125 г малини 150 г ягоди (около 15) 150 г череши (около 20) 250 г диня 1/2 лайм (сок и кора) 1 супена лъжица сироп от агаве листа мента

Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото!

Напитки Много лесно 10 min 5 min

Съставки: 1 л вода 2 пакетчета черен чай 4 плода маракуя 2 супени лъжици захар По желание кубчета лед прясна мента

Хрупкава салата с ньоки, изключително модерна, вкусна и балансирана, идеална за лятото!

Основни ястия Много лесно 15 min 15 min

Съставки: Хрупкави ньоки: 500 ньоки. 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер червен пипер провансалски билки Сосът: 200 г обикновеното кисело мляко skyr (или...

Андалуски ajoblanco: студената супа, която винаги искате през лятото

Предястия Много лесно 15 min

Съставки: 150 г бадеми (сурови, обелени; за предпочитане сорт Marcona) 375 г минерална вода 5 г чесън (1 малка скилидка) 8 г оцет от шери (10 г, ако...

Сандвич с диня и фета - най-свежата вирусна рецепта за лятото!

Предястия Много лесно 5 min

Съставки: 2 резена диня 100 г сирене фета (половин блокче) Шепа рукола Крем с балсамов оцет зехтин

Лимоново тирамису - класика с пикантен привкус

Десерти Много лесно 30 min 10 min

Съставки: Лимонов крем: 5 яйца 2 лимона (сок + кора от 1 лимон) 120 г захар 15 г царевично брашно 120 г масло 1 лимон (сок) Кремът за тирамису: 2 яйца...

Карпачо от миди с цитрусов винегрет и шамфъстък - елегантно и лесно за приготвяне предястие.

Аперитиви Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 4 миди без корали За цитрусовия винегрет: 3 портокала (необработени, неваксинирани) 1/2 чаена лъжичка джинджифил на прах 1/2 чаена лъжичка ванилова...

Домашно сладко от манго само с 3 съставки!

Други Много лесно 10 min 30 min

Съставки: 300 г манго (само пулпа) 120 г захар 1/2 лимон (сок и кора) 1- 2 с.л. вода (по избор, само ако сместа е твърде гъста)

Начос с гарнитура, идеален за вечеря с аперитив!

Аперитиви Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 200 г чипс от тортила 150 г настъргано сирене чедър Месото 1 капка зехтин 1/2 бял лук 100 г мляно месо (в случая говеждо) 1 скилидка чесън сол...

Домашни ньоки от тиква: меки, деликатни и идеални за есента!

Други Много лесно 40 min 2 min

Съставки: 300 г почистена тиква 150 г картофи 180 г 00 брашно (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус

Бисквитки с канела, топящи се в устата и хрупкави, с добър аромат на канела

Десерти Много лесно 15 min 11 min

Съставки: Крем с канела: 15 г омекотено масло 15 г руса захар Vergeoise (или кафява захар) 1 с. л. смляна канела Тесто за бисквити: 100 г масло 100 г бяла...