Здравословни закуски

Съставки: 620 г картофи (4 броя) сол черен пипер 2 с.л. зехтин (приблизително)

Съставки: 500 г карфиол (почистен) 2 яйца 40 г сирене пармезан 4 супени лъжици брашно 2 супени лъжици галета 1 супена лъжица магданоз (нарязан) черен пипер...

Съставки: 225 г фурми без костилки вода (вряща) 1 с. л. дезодорирано кокосово масло 120 г тахан 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 1 щипка сол

Съставки: 150 г фино царевично брашно (царевичен грис/инстантна полента) 720 мл вода сол на вкус черен пипер на вкус 1 с. л. настърган пармезан (по желание)...

Съставки: 5 яйца 270 г овесено брашно 150 г натурално кисело мляко 4 с. л. зехтин 1 ч. л. сол 1 ч. л. бакпулвер За поръсване (по желание): Подправки по избор

Съставки: 1 банан 180 г черен шоколад (или млечен шоколад, +/-) 120 г хрупкаво фъстъчено масло (или фъстъчено масло + нарязани фъстъци, +/-)

Съставки: 60 г (2 мерителни лъжички) шоколадов суроватъчен протеин (или с вкус на ванилия) 2 с.л. 100% какао на прах (без захар) 4 с.л. обезмаслено мляко на...

Съставки: 1 жълт лук (голям) 70 г настърган пармезан Подправки по избор (тук червен пипер и билки от Прованс)

Съставки: 40 г бадемово брашно (или овесено/пшенично брашно) 20 г неподсладено какао на прах 30 г шоколадов суроватъчен протеин (whey; може и ванилов или...

Съставки: 2 тиквички (около 600 г) 200 г доматена пасата 80 г моцарела за пица 30 г настърган пармезан 4 листа босилек 1 с. л. зехтин сол на вкус черен пипер...

Съставки: 3 яйца 260 г тиквички (около 2 средно големи тиквички) 12 листа босилек 100 мл растително масло 100 г скайр (или гръцко кисело мляко) 40 г...

Съставки: 1 супена лъжица ленено семе 3 супени лъжици вода

Съставки: 2 филийки хляб (за предпочитане пълнозърнест) ½ зряло авокадо ½ зряло манго (не много голямо) ½ лайм (настъргана кора и сок) Щипка сол Маково семе...

Съставки: 150 г зряло авокадо (1 брой) 1 твърдо сварено яйце 1/2 скилидка чесън 1/2 лайм (само сокът) ½ чаена лъжичка сол (на вкус) 40 мл лек зехтин (или...

Съставки: 2 яйца 1 равна с.л. горчица (люта или сладка) ½ ч.л. ябълков оцет 3–4 с.л. вода 1 щипка сол

Съставки: 100 г рукола 1 скилидка чесън 50 г настърган пармезан 60 г кедрови ядки 80 г екстра върджин зехтин Сол на вкус

Съставки: Киноа: 150 г киноа 300 мл вода Останалите съставки: 2 домата ½ глава лук 1 шепа мента 1 шепа магданоз сол сокът от 1 лайм 2 с. л. зехтин 150 г...

Съставки: 2 резена диня 100 г сирене фета (половин блокче) Шепа рукола Балсамова редукция Зехтин

Съставки: 2 тиквички 80 г настъргана моцарела за пица (или сирене скаморца) 70 г варена шунка 75 г прясно сирене (тип "филаделфия") шепа рукола Зехтин на...

Съставки: 1 яйце 125 г мляко 125 г брашно 15 г олио 1/2 пакетче бакпулвер 30 г суроватъчен протеин (1 мерителна лъжичка) щипка сол 3 или 4 супени лъжици вода