Здравословни закуски

Съставки: 100 г сварен нахут 1 авокадо Магданоз Сол Черен пипер Сокът от 1/2 лимон 1 с. л. тахан (сусамова паста)

Съставки: 100 г сварен нахут 200 г моркови 1 с. л. зехтин 1 с. л. тахан Сокът от 1/2 лимон Магданоз Сол Черен пипер

Съставки: 2 пшенични тортили 2 резена шунка 2 резена чедър 40 г бейби спанак (приблизително) 100 г чери домати (приблизително) 3 с. л. крема сирене за мазане...

Съставки: За 4 тоста от сладък картоф: 1 малък сладък картоф (или половин сладък картоф) 1 чаена лъжичка зехтин За тостовете с авокадо: 1/2 авокадо 4 черни...

Съставки: Домашен хумус: 500 г нахут сокът от 1 лимон 1 щипка сол 100 мл сусамово олио 1 скилидка чесън Зеленчуци за градинката: чери домати бейби спанак...

Съставки: 175 г тъмен шоколад с 80% какао 85 г фъстъчено масло 2 с.л. филирани бадеми 1 с.л. сироп от агаве

Съставки: 1 ябълка 1 ч. л. осолено масло 1 ч. л. канела 3 листа кори за баница 1 яйце 1 ч. л. масло

Съставки: 140 г риба тон (1 консерва) 1 домат 1/2 глава лук 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 6 листа кори за самоси (brick) 1 яйце 1 с. л. зехтин

Съставки: 100 г окара 150 г безглутеново брашно (готова смес от магазина или смес от няколко вида безглутеново брашно) 80 г тръстикова захар 1 чаена лъжичка...

Съставки: 150 г бухнал ориз (или дългозърнест ориз, ако искате да го приготвите в домашни условия) 80 г фъстъчено масло 100 г мед 1 ч.л. ванилия сол 100 г...

Съставки: 60 г овесени ядки (по възможност без глутен) 40 г бадеми 15 г шоколадови капки 30 г фъстъчено масло 30 г сироп от агаве

Съставки: 100 г фъстъчено пюре 70 г валцувани овесени ядки 1 супена лъжица ябълково пюре (без добавена захар) 2 супени лъжици вода

Съставки: За „карамела“ : 150 г фурми без костилки 1 супена лъжица фъстъчено масло 1 супена лъжица растително мляко (аз използвах бадемово) 1 супена лъжица...

Съставки: За пуканките: 45 г царевични зърна за пуканки 2 супени лъжици слънчогледово олио За овкусяването: 30 г масло 1 супена лъжица къри 1/2 чаена лъжичка...

Съставки: 1/2 диня (малка) 1/2 краставица прясна моцарела (около 10 топки) сол черен пипер копър зехтин

Съставки: 3 филии пълнозърнест хляб 1 авокадо 1 консерва риба тон 6 резена краставица 2 с. л. майонеза

Съставки: 130 мл мляко 1 с. л. ябълков оцет (или лимонов сок) 1 ч.л. сол 320 мл слънчогледово олио

Съставки: 100 г фъстъци (печени и обелени)

Съставки: 1 патладжан 1 с. л. зехтин сол черен пипер розмарин 20 мл лимонов сок 50 мл зехтин ½ скилидка чесън

Съставки: 500 г тиквички (2 тиквички) 75 г сирене фета 1 яйце 100 г брашно 1 скилидка чесън 1/2 ч. л. мащерка 1/2 ч. л. розмарин черен пипер зехтин

Съставки: 420 г фурми без костилки (170 г + 250 г) 250 г пекани (или бадеми, кашу или орехи) 100 г неподсладено какао на прах 45 г бадемово брашно 1 щипка...

Съставки: 1 хлебче за бургер Няколко листа кориандър 8 сварени и обелени скариди 1/2 авокадо Шепа рукола За соса с къри: 1 с. л. майонеза 1 ч. л. къри на...

Съставки: 2 тиквички 2 големи супени лъжици маскарпоне сол черен пипер 1 консерва сардини в олио

Съставки: 2 с.л. зехтин 1 ч.л. сладък червен пипер 1/2 ч.л. лют червен пипер кайен 1/2 ч.л. чесън на прах сол черен пипер 6 питки пита