
Закуска и късна закуска
241 рецепти


Яйца с червен пипер
Предястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: 8 яйца 3 с.л. майонеза червен пипер (на вкус)

Мюсли, домашно приготвена мюсли
Следобедни закуски Много лесно 5 min 12 min
Съставки: 100 г валцувани овесени ядки 50 г бадеми 1 супена лъжица сусамово семе 1 с.л. растително масло 3 с.л. мед 40 г султанки

Китайски бриош с пълнеж от крем и шоколадови стърготини
Следобедни закуски Трудно 3 часове 40 min
Съставки: За бриоша : 500 г брашно 30 г захар 15 г прясна хлебна мая 2 яйца 22 cl мляко 200 г масло За крема пастисьор : 50 cl мляко 4 жълтъка 125 г пудра...

Гъби с пъдпъдъчи яйца
Аперитиви Много лесно 15 min 15 min
Съставки: 12 големи гъби бутони 12 пъдпъдъчи яйца сол черен пипер Провансалски билки

Четири четвърти (бързо и лесно)
Следобедни закуски Много лесно 10 min 40 min
Съставки: 3 яйца 150 г захар 150 г брашно 150 г масло 1 пакетче ванилова захар 1 пакетче мая 1 щипка сол

Домашно приготвен хляб за сандвичи
Други Easy 2 часове 35 min
Съставки: 300 г брашно T45 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 10 г прясна хлебна мая 12 cl мляко 8 cl вода 20 г масло 1 яйце

Бърза и лесна кайсиева торта
Десерти Много лесно 30 min 35 min
Съставки: 12 кайсии 50 г кафява захар 4 яйца 80 г захар 1 пакетче ванилова захар 100 г брашно 1 пакетче мая 1 щипка сол 75 г бадеми на прах 50 г масло

Кайсии и кокосов гратен
Десерти Много лесно 20 min 30 min
Съставки: 7 кайсии 2 яйца 10 cl кокосово мляко 1 пакетче ванилова захар 50 г захар 1 ч.л. сушен розмарин

Хлебен пудинг (бързо и лесно)
Следобедни закуски Много лесно 40 min 40 min
Съставки: 250 г застоял хляб 75 cl мляко 75 г захар 1 пакетче ванилова захар 3 яйца

Бързо и лесно малиново тирамису
Десерти Много лесно 40 min
Съставки: 500 г малини 32 будоара (бисквити с лъжица) 50 ml сироп (малинов) 20 cl вода 250 г маскарпоне 100 г захар 2 яйца бадемови люспи

Яйчни лодки с munster
Предястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 2 хлебчета 2 с.л. крем фриш 100 г ленти бекон 100 г сирене Мюнстер 2 яйца

Бъркани яйца, истинската рецепта
Предястия Много лесно 3 min 15 min
Съставки: 4 яйца сол индийско орехче масло

Кроасани, обяснени стъпка по стъпка
Следобедни закуски Трудно 4 часове 20 min
Съставки: 500 г брашно (t45 или овесено брашно) 50 г захар 10 г сол 15 г прясна хлебна мая 15 cl мляко 15 cl вода 250 г сухо масло (вж. съвети и трикове) 1...

Шоколадов хляб или chocolatines
Следобедни закуски Трудно 3 часове 20 min
Съставки: 500 г брашно (t45 или овесено брашно) 50 г захар 10 г сол 15 г прясна хлебна мая 15 cl мляко 15 cl вода 250 г сухо масло (вж. съвети и трикове) 120...

Торта с ябълки, орехи и канела
Следобедни закуски Много лесно 15 min 50 min
Съставки: 5 ябълки 100 г орехи 200 г захар 2 яйца 1 ч.л. канела 7 г ванилова захар 5 г мая 200 г брашно 10 cl олио

Бананова/шоколадова торта - изключително влажна!
Десерти Много лесно 15 min 40 min
Съставки: 3 узрели банана 3 яйца 80 г разтопено масло 250 грама брашно 140 г захар 100 г черен шоколад 5cl мляко 1 пакетче бакпулвер Щипка сол

Пудинг със семена от чиа и киви
Следобедни закуски Много лесно 10 min
Съставки: 40 г семена от чиа 15 cl мляко 1 с.л. мед 1 плод киви

Меко сварени яйца с хайвер
Предястия Много лесно 2 min 3 min
Съставки: 1 яйце Вода (за готвене) 1 до 2 лъжици перлен хайвер

Крушов франджипан на отделни порции
Следобедни закуски Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 1/2 круша 3 яйца (1 разбито) 80 г захар 100 г бадеми на прах 50 г меко масло 2 бутер теста

Изключително мек бриош без масло
Десерти Easy 30 min 20 min
Съставки: 250 г брашно 1 яйце 12 г прясна мая (или 1 пакетче суха хлебна мая с 2 с.л. топла вода) 50 г мляко 100 г крем фриш (или 30% сметана) 1 чаена...

Торта със соево кисело мляко и ябълково пюре (веган и без глутен)
Десерти Много лесно 5 min 30 min
Съставки: 200 г ябълково пюре (2 буркана) 1 соево кисело мляко 100 г тръстикова захар (1 кофичка кисело мляко) 100 мл олио (1 буркан) 80 г царевично брашно...

Мраморни палачинки с ванилия и шоколад
Следобедни закуски Много лесно 30 min 3 min
Съставки: 250 г брашно 1 щипка сол 80 г пудра захар 4 яйца 2 ч.л. екстракт от ванилия 2 с.л. олио 50 cl мляко 2 с.л. горчиво какао на прах Олио (за готвене)

Пълнозърнести палачинки от елда с шунка, сирене и яйце
Основни ястия Много лесно 15 min 10 min
Съставки: За лука : 1 ч.л. масло 1/4 лук За галета : 1 ч.л. масло 1 палачинка от елда 1 парче шунка 1 яйце 1 с.л. настърган кашкавал Сол Пипер