Закуска и късна закуска

Съставки: 1 пшенична или царевична тортила 1/2 авокадо 2 яйца сол черен пипер 1 ч.л. зехтин 1 парче бекон 1 шепа агнешка маруля 2 резена сирене Ементал

Съставки: 3 банана 30 грама сироп от агаве 145 грама фъстъчено пюре 125 мл бадемово мляко 260 грама оризово брашно (или друго безглутеново брашно) 1 пакетче...

Съставки: 80 г оризово брашно 80 г бадеми на прах 80 г царевично брашно 50 г тръстикова захар 20cl соева сметана 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 ч.л....

Съставки: За карамела : 150 г захар 80 г вода За крема : 2 яйца 200 мл пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 ml мляко 1...

Съставки: Бисквитената торта : 3 яйца 70 г захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 25 г неподсладено какао на прах 80 г брашно (Т45 - Т55) 11 г бакпулвер 1 щипка...

Съставки: 10 cl топло мляко 1 пакетче суха хлебна мая 280 г брашно 1 щипка сол 40 г захар 2 яйца 80 г масло 2 яйца 10 cl сметана 100 г кафяв вергеоаз 40 г масло

Съставки: 200 г меко масло 100 г кафява захар 50 г захар 2 яйца 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 чаена лъжичка бикарбонат 270 г брашно 1 щипка сол на цвят 300 г...

Съставки: 50 г бадеми на прах (или шамфъстък/лешници на прах) 50 г брашно 100 г захар за глазура 75 г масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия около...

Съставки: 2 кроасана 1 авокадо 2 яйца 1 шепа пресни спаначени стръкове сусамови семена 2 резена пушена сьомга

Съставки: Бисквитената основа : 3 бисквити Спекулус (или Палети Бретон) Лимоновата извара : 2 нетретирани лимона 72 г захар 3 яйца 9 г царевично брашно 72 г...

Съставки: 2 кроасана (стари) 2 яйца 15 cl сметана 15 cl мляко 15 г пудра захар (1 голяма супена лъжица) 1 супена лъжица захар 1 ч.л. екстракт от ванилия...

Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г омекнало масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар

Съставки: 11 грама суха хлебна мая 250 мл топло мляко 500 г брашно Т45 1 яйце 60 г захар 5 г сол 70 г меко масло (или маргарин, или растително масло)...

Съставки: 500 г банани (около 4 банана) 160 г масло 4 яйца 150 г захар 250 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 пакетче ванилова захар (или 1 ч.л. екстракт от...

Съставки: 4 яйца 1 парче шунка 80 г гъби бутчета 1 скилидка чесън 10cl сметана Сол Пипер зехтин 2 стръка магданоз

Съставки: 250 грама обикновено твърдо тофу 250 грама копринено тофу 1 чаена лъжичка къри на прах Сол Пипер зехтин 2 стръка нарязан магданоз

Съставки: Тесто за бриош : 1 пакетче суха хлебна мая (или 10 г прясна хлебна мая) 2 с.л. топло мляко (или топла вода) 300 г брашно T45 30 г захар 1 чаена...

Съставки: 1 яйце 15 cl мляко 440 г брашно 11 г бакпулвер 85 г захар (80+5) 225 г студено масло 100 г шоколадови парченца За украса : Разтопен черен шоколад

Съставки: 1 яйце 15 cl мляко 440 г брашно 11 г бакпулвер 85 г захар (80+5) 225 г студено масло кора от 2 лимона

Съставки: 20cl кокосово мляко 4 супени лъжици семена от чиа 75 г малини (пресни или замразени) 2 супени лъжици сироп от агаве 100 грама мюсли

Съставки: 3 яйца 100 г захар 200 г брашно 11 г бакпулвер 125 г обикновено кисело мляко 85 г масло 2 с.л. неподсладено какао на прах 1 ч.л. екстракт от...

Съставки: 2 яйца Кубчета лед

Съставки: 200 гр. малки картофи пипер сол 1 капка зехтин 1 ч.л. масло 1 щипка розмарин 2 кроасана 4 резена сирене раклет 4 резена панчета

Съставки: 150 г мюсли (нашето беше със султани) 100 г маргарин 1 пюре от банан 50 г оризово брашно 10 cl растително мляко 3 яйца 1 пакетче мая 1 ч.л. течна...