Съставки: Бриош : 57 г топла вода 57 г топло мляко 1/2 пакетче суха хлебна мая 315 г брашно 35 г бяла захар 1 щипка сол 1 ч.л. екстракт от ванилия 85 г...
Съставки: 250 г брашно 15 г захар 4 г суха хлебна мая (или 8 г прясна хлебна мая) 1 яйце 11 cl топло мляко 100 г омекнало масло 200 г черен шоколад 1 с.л....
Съставки: За карамела : 150 г захар 80 г вода За крема : 2 яйца 200 мл пълномаслена сметана (30% масленост) 150 г подсладено кондензирано мляко 90 ml мляко 1...
Съставки: 200 г меко масло 100 г кафява захар 50 г захар 2 яйца 1 ч.л. екстракт от ванилия 1 чаена лъжичка бикарбонат 270 г брашно 1 щипка сол на цвят 300 г...
Съставки: 50 г бадеми на прах (или шамфъстък/лешници на прах) 50 г брашно 100 г захар за глазура 75 г масло 4 белтъка 1 ч.л. екстракт от ванилия около...
Съставки: 1 пакетче суха хлебна мая 180 г топло мляко 500 г брашно 80 г бяла захар 8 г сол 2 яйца 100 г омекнало масло 1 яйце 2 с.л. мляко перлена захар
Съставки: 11 грама суха хлебна мая 250 мл топло мляко 500 г брашно Т45 1 яйце 60 г захар 5 г сол 70 г меко масло (или маргарин, или растително масло)...
Съставки: 500 г банани (около 4 банана) 160 г масло 4 яйца 150 г захар 250 г брашно 1 пакетче бакпулвер 1 пакетче ванилова захар (или 1 ч.л. екстракт от...
Съставки: Тесто за бриош : 1 пакетче суха хлебна мая (или 10 г прясна хлебна мая) 2 с.л. топло мляко (или топла вода) 300 г брашно T45 30 г захар 1 чаена...